Bukan rahasia lagi bahwa makan sehat berarti meningkatkan asupan buah dan sayuran. Semudah ini terdengar, mempraktikkannya bisa sulit. Orang dewasa cenderung makan kurang dari jumlah nutrisi penting yang direkomendasikan, termasuk buah-buahan, menurut Departemen Pertanian AS. Makan buah sebelum makan tidak hanya mendorong asupan buah ekstra, itu juga dapat membantu Anda mengontrol berat badan dan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral Anda.
Kepadatan Energi Rendah
Makan sepotong buah tepat sebelum makan Anda dapat membantu mengendalikan makan selama waktu makan. Duduk untuk makan saat Anda kelaparan dapat menyebabkan makan berlebihan dan kalori yang berlebihan. Makan sepotong buah sebelum makan memungkinkan Anda untuk memasukkan sesuatu yang rendah kalori ke dalam perut Anda. Buah dianggap sebagai makanan dengan kepadatan energi rendah. Ini berarti mereka menyediakan sejumlah kecil energi, atau kalori, untuk volume tinggi. Mengonsumsi makanan dengan kepadatan energi rendah, terutama sebelum makan, membantu mengurangi asupan kalori Anda secara keseluruhan, yang cocok untuk pengendalian berat badan.
Serat
Makan buah sebelum makan meningkatkan asupan serat untuk makan itu, karena kebanyakan buah tinggi serat. Ketika Anda makan serat, Anda merasa lebih kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama karena serat memperlambat pencernaan. Ini juga membantu menghalangi penyerapan lemak dan kolesterol, membuat makanan Anda jauh lebih baik untuk Anda. Jika Anda penderita diabetes, serat dalam makanan berarti pencernaan lebih lambat dan pelepasan glukosa lebih lambat ke aliran darah Anda. Ketika ini terjadi, glukosa Anda lebih terkontrol. Sumber buah berserat tinggi termasuk apel dan pir dengan kulit di atasnya, raspberry dan pisang.
Vitamin dan mineral
Cara optimal untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda adalah melalui diet Anda. Menambahkan buah ke dalam rencana makan harian Anda tidak hanya membantu mengendalikan makan dan berat badan Anda, dan untuk mengurangi nafsu makan Anda, itu juga membantu Anda mendapatkan nutrisi penting untuk kesehatan yang baik.
Segar atau dikemas
Nutrisi yang baik dapat ditemukan dalam semua bentuk buah. Apakah kalengan, kering atau mentah, buah-buahan memberikan nutrisi penting bagi tubuh Anda. Buah beku dan kalengan dikemas dan diproses dalam beberapa jam setelah dipetik, yang membantu melestarikan vitamin dan mineral di dalamnya. Jus buah, bagaimanapun, mengandung serat jauh lebih sedikit daripada buah yang sebenarnya. Baca label nutrisi untuk menghindari buah kaleng atau beku yang mengandung natrium atau gula tambahan.
