Payudara ayam tanpa kulit adalah tulang punggung tradisional dari rencana penurunan berat badan yang sehat. Karena ayam tidak memiliki karbohidrat dan hanya 5 g lemak per 3 hingga 4 ons. melayani, banyak pelaku diet bergantung terutama pada ayam untuk kebutuhan protein mereka. Apakah Anda lebih suka payudara atau paha atau kaki tanpa kulit - yang serupa dengan kandungan rendah lemak - ayam merupakan sumber protein tanpa lemak yang sangat baik dan memiliki nutrisi penting, termasuk zat besi dan seng.
Begitulah Cara Anda Mempersiapkannya
Payudara atau paha tanpa kulit bisa menjadi penghilang pola makan seperti Big Mac jika Anda mati lemas dalam sekumpulan mentega atau mantel yang tebal. Kurangi lemak - kabut, jangan rendam, daging - dan unggas yang sudah diolesi bumbu favorit Anda yang dicampur dengan jus buah rendah gula, anggur atau cuka yang dibalut dengan sedikit pemanis bebas gula. Demikian pula, yogurt polos rendah lemak dengan tarragon dan mustard yang diaduk adalah pengganti yang sangat baik untuk mayones kalori tinggi dalam salad ayam.
Ini Cara Anda Memasaknya
Memanggang, memanggang, memanggang, dan merebus adalah cara yang ideal untuk memasak ayam ketika Anda mencoba menurunkan berat badan, tetapi menjaga daging tetap lembab bisa menjadi tantangan. Untuk menjaga ayam tetap berair, rendam dalam buttermilk rendah lemak yang dibumbui dengan bawang putih, paprika, dan bumbu unggas semalaman atau setidaknya beberapa jam sebelum dimasak. Bumbu yang mengandung asam, seperti jus jeruk dan cuka, memecah serat dalam ayam, menghasilkan juiciness yang optimal. Lapisi loyang dengan kertas roti atau panggang ayam dalam perkamen atau paket aluminium foil untuk diakhiri dengan burung yang lembab.
Begitulah Cara Anda Saus
Jadilah label makanan yang mengendus saus tinggi gula dan lemak tinggi yang bisa menyabot upaya penurunan berat badan Anda. Perhatikan gula tersembunyi, sirup jagung fruktosa tinggi dan pemanis lainnya dalam saus barbekyu. Banyak bumbu dapur komersial dan saus olahan dapat mengubah dada ayam sehat Anda menjadi sesuatu yang menyerupai hidangan penutup. Cara-cara ramping dan lezat untuk mendandani ayam Anda termasuk buah salsas, saus yang dibuat dengan buah-buahan dan sayuran murni yang dimeriahkan dengan bumbu, atau membuat saus krim dengan susu skim penguapan kaleng dan keju parut rendah lemak.
Begitulah Cara Anda Melayani
Ukuran porsi yang keliru dapat membatalkan diet. A 3 hingga 4 ons. porsi ayam kira-kira seukuran setumpuk kartu atau telapak tangan orang dewasa - itu hanya telapak tangan, bukan jari. Ini berarti dada ayam tanpa kulit tunggal atau paha atau dua kaki tanpa kulit. Ukuran porsi di restoran di luar kendali, dan bahkan apa yang disebut opsi sehat dapat memberi makan dua orang dewasa. Saat Anda makan di luar, mintalah wadah untuk pergi saat Anda memesan makanan. Setelah disajikan, segera masukkan setengah makanan sehingga Anda tidak akan tergoda untuk membersihkan piring.
