Meskipun segelas jus jeruk dapat dianggap sebagai porsi buah dan lebih bergizi daripada soda, itu belum tentu pilihan terbaik Anda jika Anda mencoba menurunkan berat badan. OJ relatif tinggi kalori per sajian, dan itu tidak akan membuat Anda kenyang selama makanan padat akan. Anda akan lebih baik makan jeruk segar dan minum segelas air atau minuman tanpa kalori lainnya. Tetapi ini tidak berarti Anda tidak dapat memasukkannya dalam diet penurunan berat badan sesekali.
Konten Kalori dan Mikronutrien
Satu porsi jus jeruk 1 cangkir mengandung sekitar 122 kalori, hampir semuanya berasal dari 28, 7 gram karbohidrat yang dikandungnya. Jeruk sedang hanya memiliki 62 kalori, jadi Anda bisa makan dua di antaranya dengan jumlah kalori yang sama dalam satu gelas jus jeruk. Secangkir jus jeruk mengandung sedikit lebih banyak vitamin C, folat, dan kalium daripada satu jeruk, tetapi per kalori, jeruk memberikan lebih banyak nutrisi mikro.
Kepadatan Energi
Buah-buahan biasanya direkomendasikan untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan karena kebanyakan kepadatan energinya rendah, atau kalori per gram. Makanan dengan kepadatan energi rendah membantu Anda mendapatkan lebih sedikit kalori, membuatnya lebih mudah untuk tetap dalam batas kalori harian Anda tanpa merasa lapar. Jus jeruk dan jeruk sama-sama memiliki kepadatan energi 0, 5 kalori per gram, yang dianggap sangat rendah. Satu porsi jus jeruk 1 gelas beratnya sekitar 249 gram, sedangkan jeruk beratnya sekitar 131 gram, yang merupakan penyebab tingginya kalori dalam satu porsi jus jeruk. Satu porsi yang lebih kecil akan memungkinkan Anda untuk minum jus jeruk tanpa mendapatkan lebih banyak kalori daripada yang Anda lakukan dari jeruk.
Pertimbangan Serat
Orang yang makan lebih banyak serat cenderung lebih sedikit beratnya, dan diet tinggi serat dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang dan sedikit mengurangi penyerapan kalori dari makanan yang Anda makan, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Nutrisi" pada Maret 2005 Jus jeruk memiliki sedikit serat, terutama jika Anda lebih suka versi yang bebas bubur. Gelas hanya memiliki 0, 7 gram serat, dibandingkan dengan 3, 1 gram, atau 12 persen dari nilai harian, dalam jeruk sedang.
Pertimbangan dan Tips Melayani
Anda harus mengganti makanan berkalori lebih tinggi dengan jus jeruk jika Anda menggunakannya sebagai bagian dari diet penurunan berat badan, karena Anda perlu membuat defisit energi 3.500 kalori untuk kehilangan hanya satu pon. Berolahraga lebih banyak juga dapat membantu Anda menciptakan defisit energi ini. Jika Anda suka rasa jus jeruk tetapi ingin sedikit mengurangi kalori, encerkan dengan air soda atau air biasa.
