Kopi biasa mengandung kadar kafein yang tinggi, suatu stimulan yang dikenal untuk segera meningkatkan tekanan darah. Sebaliknya, kopi tanpa kafein biasanya mengandung sedikit kafein, sehingga kecil kemungkinannya untuk meningkatkan tekanan darah Anda. Meskipun kafein dapat meningkatkan tekanan darah, tidak ada bukti yang mendukung hubungan antara konsumsi jangka panjang kopi biasa dan tekanan darah tinggi. Beberapa bukti menunjukkan bahwa beralih dari kopi biasa ke kopi tanpa kafein dapat menyebabkan sedikit penurunan tekanan darah.
Kopi, Kafein, dan Tekanan Darah
Alasan mengapa kopi biasa dapat menyebabkan tekanan darah naik adalah karena mengandung banyak kafein. Menurut MedlinePlus, tiga cangkir kopi 8 ons mengandung sekitar 250 miligram kafein, yang berarti satu cangkir mengandung lebih dari 80 miligram. Kafein, stimulan sistem saraf pusat, dapat menyebabkan peningkatan denyut jantung dan menyebabkan perasaan cemas dan gugup. Glenn Gandelman, menulis di situs web HealthCentral, melaporkan bahwa banyak orang menggunakan kopi sebagai cara untuk mengatasi kelelahan. Tetapi bentuk pengobatan sendiri ini dapat menyebabkan kelelahan dan insomnia lebih lanjut, yang menekankan tubuh. Stres ini kemudian dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Beralih ke Decaf
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal "Hipertensi" pada tahun 1989 meneliti hubungan antara kopi tanpa kafein dan kopi biasa pada tekanan darah dan detak jantung. Empat puluh lima sukarelawan sehat, yang biasanya minum 4 hingga 6 cangkir kopi sehari, dibagi menjadi beberapa kelompok. Anggota masing-masing kelompok minum 5 cangkir kopi biasa atau kopi tanpa kafein untuk periode enam minggu. Jumlah total kafein yang dikonsumsi per hari oleh mereka yang berada dalam kelompok tanpa kafein adalah 40 miligram, sementara peminum kopi reguler menerima 445 miligram kafein per hari. Studi ini menemukan bahwa orang dewasa dengan tekanan darah normal yang mengganti kopi biasa dengan kopi tanpa kafein melihat sedikit penurunan tekanan darah.
Tingkat Kafein dalam Kopi Decaf
Meskipun banyak orang mungkin berasumsi bahwa semua kopi tanpa kafein tidak mengandung kafein, biasanya tidak demikian. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2006 di "Journal of Analytical Toxicology" meneliti kandungan kafein dari kopi tanpa kafein dari toko-toko kopi populer. Berdasarkan 10 sampel yang dikumpulkan dari outlet kopi yang berbeda, kisaran kafein dalam campuran tanpa kafein adalah antara nol dan 14 miligram per porsi 16 ons. Meskipun dosis kafein ini relatif rendah, studi ini mencatat bahwa mereka yang sensitif terhadap kafein harus berhati-hati ketika minum kopi berlabel tanpa kafein.
Kesimpulan
Sebagian besar penelitian tentang konsumsi kopi dan tekanan darah berfokus pada kopi biasa, karena kafein adalah komponen dalam kopi yang diketahui memengaruhi tekanan darah. Selain mereka yang sensitif terhadap kafein, peminum kopi tanpa kafein seharusnya tidak perlu khawatir dengan peningkatan tekanan darah. Tetapi tidak ada hubungan antara peningkatan penyakit kardiovaskular atau hipertensi pada peminum kopi biasa. Seperti dicatat dalam makalah 2008 yang diterbitkan dalam "Kesehatan Vaskular dan Manajemen Risiko, " "Sebagian besar bukti menunjukkan bahwa asupan kopi berkafein secara teratur tidak meningkatkan risiko hipertensi."
