Anda masuk angin. Anda merasa sengsara. Tergoda untuk meraih makanan yang enak? Berpikir dua kali. Banyak dari mereka akan melakukan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan dalam perjuangan Anda untuk sembuh. Itu karena sangat penting untuk menghindari makanan yang mengalami dehidrasi, memicu peradangan atau mengganggu tidur ketika Anda sedang pilek. Peringatan spoiler: Makanan dalam daftar ini umumnya dianggap buruk untuk kesehatan, tetapi inilah mengapa makanan tersebut sangat berbahaya ketika Anda masuk angin.
Anda masuk angin. Anda merasa sengsara. Tergoda untuk meraih makanan yang enak? Berpikir dua kali. Banyak dari mereka akan melakukan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan dalam perjuangan Anda untuk sembuh. Itu karena sangat penting untuk menghindari makanan yang mengalami dehidrasi, memicu peradangan atau mengganggu tidur ketika Anda sedang pilek. Peringatan spoiler: Makanan dalam daftar ini umumnya dianggap buruk untuk kesehatan, tetapi inilah mengapa makanan tersebut sangat berbahaya ketika Anda masuk angin.
1. Minuman Olahraga
Sebagian besar minuman olahraga mengandung tambahan gula, yang berfungsi sebagai energi bagi atlet. Namun saat pilek, gula itu juga menyebabkan peradangan pada saat sistem kekebalan tubuh sudah disibukkan. Melemparkan gas ke api dan mengalihkan sumber daya yang harus didedikasikan untuk membantu tubuh Anda sembuh. Alih-alih hidrasi Anda melalui air, buah, sayuran, dan sup.
Kredit: Minerva Studio / Adobe StockSebagian besar minuman olahraga mengandung tambahan gula, yang berfungsi sebagai energi bagi atlet. Namun saat pilek, gula itu juga menyebabkan peradangan pada saat sistem kekebalan tubuh sudah disibukkan. Melemparkan gas ke api dan mengalihkan sumber daya yang harus didedikasikan untuk membantu tubuh Anda sembuh. Alih-alih hidrasi Anda melalui air, buah, sayuran, dan sup.
2. Pepperoni
Makan pepperoni dapat secara langsung dan tidak langsung memicu peradangan dan mengganggu sistem kekebalan tubuh. Lemak jenuh dalam pepperoni adalah pemicu langsung, tetapi lemaknya juga mengubah selaput sel sistem kekebalan tubuh, sehingga mengganggu kemampuan mereka untuk bekerja pada tingkat optimal.
Makan pepperoni dapat secara langsung dan tidak langsung memicu peradangan dan mengganggu sistem kekebalan tubuh. Lemak jenuh dalam pepperoni adalah pemicu langsung, tetapi lemaknya juga mengubah selaput sel sistem kekebalan tubuh, sehingga mengganggu kemampuan mereka untuk bekerja pada tingkat optimal.
3. Bloody Marys
Tentu, ada jus sayuran dan beberapa rempah-rempah yang menyegarkan dalam mary berdarah, tetapi favorit makan siang ini juga mengandung triad alkohol, jus sayuran olahan, dan saus panas. Dehidrasi dari bom natrium mary yang berdarah dapat menciptakan lingkungan yang cukup kering di hidung untuk virus dingin untuk berkembang.
Kredit: nblxer / Adobe StockTentu, ada jus sayuran dan beberapa rempah-rempah yang menyegarkan dalam mary berdarah, tetapi favorit makan siang ini juga mengandung triad alkohol, jus sayuran olahan, dan saus panas. Dehidrasi dari bom natrium mary yang berdarah dapat menciptakan lingkungan yang cukup kering di hidung untuk virus dingin untuk berkembang.
4. Bacon
Ada alasan jangka panjang untuk membatasi konsumsi daging asap secara teratur. Yaitu, Organisasi Kesehatan Dunia telah mengklasifikasikan daging olahan - termasuk daging - sebagai karsinogen. Namun, alasan jangka pendek untuk mengurangi bacon saat Anda pilek adalah kelebihan natrium. Saat Anda dalam cuaca, Anda harus fokus pada hidrasi. Makanan asin merusak tujuan itu.
Ada alasan jangka panjang untuk membatasi konsumsi daging asap secara teratur. Yaitu, Organisasi Kesehatan Dunia telah mengklasifikasikan daging olahan - termasuk daging - sebagai karsinogen. Namun, alasan jangka pendek untuk mengurangi bacon saat Anda pilek adalah kelebihan natrium. Saat Anda dalam cuaca, Anda harus fokus pada hidrasi. Makanan asin merusak tujuan itu.
5. Roti Putih
Roti putih adalah sesuatu dari pembawa standar ketika datang ke lonjakan gula darah. Mereka begitu terhubung, pada kenyataannya, bahwa kenaikan gula darah (alias dampak glikemik) yang disebabkan oleh makanan lain diukur terhadapnya pada skala 0 hingga 100 - dengan roti putih menjadi 100. Jadi mengapa ini buruk selama flu (atau kapan saja Anda berusaha untuk makan dengan benar)? Benjolan gula darah meningkatkan tingkat peradangan dengan meningkatkan penanda peradangan yang disebut sitokin. Pilihlah roti gandum sebagai gantinya.
Kredit: vdeineka / Adobe StockRoti putih adalah sesuatu dari pembawa standar ketika datang ke lonjakan gula darah. Mereka begitu terhubung, pada kenyataannya, bahwa kenaikan gula darah (alias dampak glikemik) yang disebabkan oleh makanan lain diukur terhadapnya pada skala 0 hingga 100 - dengan roti putih menjadi 100. Jadi mengapa ini buruk selama flu (atau kapan saja Anda berusaha untuk makan dengan benar)? Benjolan gula darah meningkatkan tingkat peradangan dengan meningkatkan penanda peradangan yang disebut sitokin. Pilihlah roti gandum sebagai gantinya.
6. Es Krim
Kombinasi lemak padat dan gula sederhana dalam es krim tidak sebanding dengan rasa dingin dan menenangkan di tenggorokan yang begitu baik ketika Anda masuk angin. Kombinasi peradangan ini lebih banyak bekerja pada sistem kekebalan Anda yang sudah terbebani. Sebagai gantinya, cobalah yogurt tawar rendah lemak dengan topping buah segar untuk memuaskan rasa manis Anda.
Kredit: la_vanda / Adobe StockKombinasi lemak padat dan gula sederhana dalam es krim tidak sebanding dengan rasa dingin dan menenangkan di tenggorokan yang begitu baik ketika Anda masuk angin. Kombinasi peradangan ini lebih banyak bekerja pada sistem kekebalan Anda yang sudah terbebani. Sebagai gantinya, cobalah yogurt tawar rendah lemak dengan topping buah segar untuk memuaskan rasa manis Anda.
7. Bir
Ilmu pengetahuan baru yang dilakukan pada hewan dan kultur sel telah menemukan bahwa gluten, yang merupakan mayoritas bir, merangsang peradangan melalui protein yang disebut TLR4, yang memicu respons kekebalan. Meskipun uji klinis pada manusia masih perlu dilakukan, efek inflamasi dari alkohol saja sudah cukup alasan untuk menghindari bir ketika Anda berada di rumah dengan flu. Dalam sebuah penelitian, penanda inflamasi CRP meningkat ketika konsumsi alkohol meningkat.
Kredit: Lsantilli / Adobe StockIlmu pengetahuan baru yang dilakukan pada hewan dan kultur sel telah menemukan bahwa gluten, yang merupakan mayoritas bir, merangsang peradangan melalui protein yang disebut TLR4, yang memicu respons kekebalan. Meskipun uji klinis pada manusia masih perlu dilakukan, efek inflamasi dari alkohol saja sudah cukup alasan untuk menghindari bir ketika Anda berada di rumah dengan flu. Dalam sebuah penelitian, penanda inflamasi CRP meningkat ketika konsumsi alkohol meningkat.
8. Steak
Meskipun menawarkan protein dan seng, steak berlemak adalah penjualan yang sulit ketika nafsu makan Anda mungkin sudah rendah. Silakan dan ikuti naluri itu, karena ada beberapa bukti bahwa daging merah pada umumnya meningkatkan peradangan dan menekan sistem kekebalan tubuh. Sebagai gantinya, pilihlah makanan laut atau sup ayam tradisional untuk mendapatkan protein dan seng Anda.
Kredit: desain eksklusif / Adobe StockMeskipun menawarkan protein dan seng, steak berlemak adalah penjualan yang sulit ketika nafsu makan Anda mungkin sudah rendah. Silakan dan ikuti naluri itu, karena ada beberapa bukti bahwa daging merah pada umumnya meningkatkan peradangan dan menekan sistem kekebalan tubuh. Sebagai gantinya, pilihlah makanan laut atau sup ayam tradisional untuk mendapatkan protein dan seng Anda.
9. Soda
Anda sudah tahu bahwa menambahkan gula dalam soda tidak baik untuk Anda, tetapi inilah alasan lain untuk menghilangkan kebiasaan soda itu - terutama ketika Anda sedang pilek. Soda berkafein di sore hari dapat membuatnya sulit untuk tidur. Tubuh Anda sangat membutuhkan tidur ketika Anda sakit karena melawan infeksi menyebabkan kelelahan. Menurut Divisi Kedokteran Tidur di Harvard Medical School, penelitian pada hewan menemukan bahwa tidur yang lebih nyenyak meningkatkan peluang untuk selamat dari infeksi mikroba. Cobalah beralih ke teh herbal hangat di malam hari saat Anda sedang dalam perbaikan.
Kredit: fortyforks / Adobe StockAnda sudah tahu bahwa menambahkan gula dalam soda tidak baik untuk Anda, tetapi inilah alasan lain untuk menghilangkan kebiasaan soda itu - terutama ketika Anda sedang pilek. Soda berkafein di sore hari dapat membuatnya sulit untuk tidur. Tubuh Anda sangat membutuhkan tidur ketika Anda sakit karena melawan infeksi menyebabkan kelelahan. Menurut Divisi Kedokteran Tidur di Harvard Medical School, penelitian pada hewan menemukan bahwa tidur yang lebih nyenyak meningkatkan peluang untuk selamat dari infeksi mikroba. Cobalah beralih ke teh herbal hangat di malam hari saat Anda sedang dalam perbaikan.
10. Keju
Anda mungkin pernah mendengar bahwa makanan susu seperti susu dan keju dapat meningkatkan lendir, tetapi sebagian besar penelitian menunjukkan ini tidak benar untuk sebagian besar orang. Namun, sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa sekelompok orang mungkin terpengaruh. Pelajaran di sini adalah mendengarkan tubuh Anda. Jika produk susu memperburuk kemacetan Anda, istirahatlah sementara Anda sembuh.
Kredit: fortyforks / Adobe StockAnda mungkin pernah mendengar bahwa makanan susu seperti susu dan keju dapat meningkatkan lendir, tetapi sebagian besar penelitian menunjukkan ini tidak benar untuk sebagian besar orang. Namun, sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa sekelompok orang mungkin terpengaruh. Pelajaran di sini adalah mendengarkan tubuh Anda. Jika produk susu memperburuk kemacetan Anda, istirahatlah sementara Anda sembuh.
11. Kentang Goreng
Kentang goreng memicu tubuh untuk menghasilkan produk akhir glikasi canggih (AGE), yang menghasilkan stres oksidatif dan peradangan. Tubuh menciptakan dan menghilangkan beberapa AGEs sendiri sebagai bagian dari proses penuaan normal, tetapi kelebihan AGEs yang berasal dari makanan berarti lebih banyak dari mereka tetap beredar di dalam tubuh. Ini menciptakan tekanan tambahan pada tubuh, yang tentu saja tidak membantu selama pilek. Untuk tetap menikmati kenyamanan kentang, cobalah russet panggang atau kentang manis.
Kredit: Bisnis Keluarga / Saham AdobeKentang goreng memicu tubuh untuk menghasilkan produk akhir glikasi canggih (AGE), yang menghasilkan stres oksidatif dan peradangan. Tubuh menciptakan dan menghilangkan beberapa AGEs sendiri sebagai bagian dari proses penuaan normal, tetapi kelebihan AGEs yang berasal dari makanan berarti lebih banyak dari mereka tetap beredar di dalam tubuh. Ini menciptakan tekanan tambahan pada tubuh, yang tentu saja tidak membantu selama pilek. Untuk tetap menikmati kenyamanan kentang, cobalah russet panggang atau kentang manis.
12. Permen
Sementara sepotong permen sepertinya cocok untuk obat batuk, lebih baik Anda minum secangkir teh panas untuk menenangkan tenggorokan dan membasahi saluran udara hidung. Permen hanya akan merangsang peradangan dan melemahkan sistem kekebalan tubuh. Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa gula mengurangi efektivitas sel darah putih dengan mengurangi kemampuan mereka untuk menghancurkan sel bakteri. Sementara virus menyebabkan pilek, pilek dapat membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi bakteri.
Kredit: Africa Studio / Adobe StockSementara sepotong permen sepertinya cocok untuk obat batuk, lebih baik Anda minum secangkir teh panas untuk menenangkan tenggorokan dan membasahi saluran udara hidung. Permen hanya akan merangsang peradangan dan melemahkan sistem kekebalan tubuh. Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa gula mengurangi efektivitas sel darah putih dengan mengurangi kemampuan mereka untuk menghancurkan sel bakteri. Sementara virus menyebabkan pilek, pilek dapat membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi bakteri.
13. Keripik
Keripik dan makanan ringan olahan lainnya serta makanan yang digoreng terlarang saat Anda masuk angin. Makanan berlemak ini menyebabkan sistem kekebalan tubuh yang lesu. Plus, mereka bisa sulit untuk dicerna - tantangan ekstra yang tidak dibutuhkan tubuh Anda saat melawan flu. Untuk camilan yang lebih pintar, pilih sesuatu dengan polifenol pelindung, seperti cokelat hitam, blueberry, anggur, almond, kenari, brokoli, atau wortel.
Kredit: Jiri Hera / Adobe StockKeripik dan makanan ringan olahan lainnya serta makanan yang digoreng terlarang saat Anda masuk angin. Makanan berlemak ini menyebabkan sistem kekebalan tubuh yang lesu. Plus, mereka bisa sulit untuk dicerna - tantangan ekstra yang tidak dibutuhkan tubuh Anda saat melawan flu. Untuk camilan yang lebih pintar, pilih sesuatu dengan polifenol pelindung, seperti cokelat hitam, blueberry, anggur, almond, kenari, brokoli, atau wortel.
14. Burger
Lemak jenuh dalam burger adalah penyabot kekebalan. Sebuah studi awal pada hewan dari University of Gothenburg menemukan bahwa sel darah putih kurang efektif melawan infeksi ketika diet mereka tinggi lemak jenuh berbasis hewan seperti yang ditemukan di burger.
Kredit: Jiri Hera / Adobe StockLemak jenuh dalam burger adalah penyabot kekebalan. Sebuah studi awal pada hewan dari University of Gothenburg menemukan bahwa sel darah putih kurang efektif melawan infeksi ketika diet mereka tinggi lemak jenuh berbasis hewan seperti yang ditemukan di burger.
15. Kerupuk
Kerupuk mungkin masih ada dalam kartu jika perut Anda sakit, tetapi umumnya tidak mengandung serat atau banyak nutrisi. Ini karena sebagian besar kerupuk yang dibeli di toko dibuat dari biji-bijian olahan. Ini adalah ide yang baik untuk menghindari produk tepung putih olahan karena lonjakan gula darah, peningkatan peradangan dan sangat sedikit nutrisi yang mereka tawarkan. Jika Anda ingin menenangkan perut, awasi dengan tajam 100 persen biskuit gandum dengan nilai kurang dari 10 persen dari nilai harian untuk natrium.
Kredit: Iryna Melnyk / Adobe StockKerupuk mungkin masih ada dalam kartu jika perut Anda sakit, tetapi umumnya tidak mengandung serat atau banyak nutrisi. Ini karena sebagian besar kerupuk yang dibeli di toko dibuat dari biji-bijian olahan. Ini adalah ide yang baik untuk menghindari produk tepung putih olahan karena lonjakan gula darah, peningkatan peradangan dan sangat sedikit nutrisi yang mereka tawarkan. Jika Anda ingin menenangkan perut, awasi dengan tajam 100 persen biskuit gandum dengan nilai kurang dari 10 persen dari nilai harian untuk natrium.
16. Ayam Goreng
Esensi dari ayam goreng adalah kulitnya yang renyah, tetapi di situlah letak sebagian besar lemak jenuh. Menurut sebuah makalah tinjauan tahun 2014 dari National Institutes of Health, lemak jenuh yang berlebihan dapat membingungkan garis pertahanan pertama dalam sistem kekebalan tubuh, yang disebut Toll-like receptors (TLR). Kebingungan ini dapat menyebabkan peradangan, yang semakin menekan sistem kekebalan tubuh, membuatnya lebih sulit untuk melawan infeksi.
Kredit: Joshua Resnick / Adobe StockEsensi dari ayam goreng adalah kulitnya yang renyah, tetapi di situlah letak sebagian besar lemak jenuh. Menurut sebuah makalah tinjauan tahun 2014 dari National Institutes of Health, lemak jenuh yang berlebihan dapat membingungkan garis pertahanan pertama dalam sistem kekebalan tubuh, yang disebut Toll-like receptors (TLR). Kebingungan ini dapat menyebabkan peradangan, yang semakin menekan sistem kekebalan tubuh, membuatnya lebih sulit untuk melawan infeksi.
17. Bourbon Nightcap
Bourbon, atau jenis obat tidur apa pun, adalah solusi yang terlalu sementara. Meskipun sedikit minuman keras membuat Anda mengantuk dan lebih cenderung tertidur, tidur itu akan berumur pendek. Penelitian menunjukkan, mempersingkat sesi tidur standar selama delapan jam bahkan beberapa jam membuat Anda lebih cenderung berakhir dengan batuk dan bersin. Dan, tentu saja, Anda perlu istirahat ketika sedang pilek. Saat Anda tidur, tubuh melepaskan sitokin untuk melawan infeksi.
Kredit: Dmitry Ersler / Adobe StockBourbon, atau jenis obat tidur apa pun, adalah solusi yang terlalu sementara. Meskipun sedikit minuman keras membuat Anda mengantuk dan lebih cenderung tertidur, tidur itu akan berumur pendek. Penelitian menunjukkan, mempersingkat sesi tidur standar selama delapan jam bahkan beberapa jam membuat Anda lebih cenderung berakhir dengan batuk dan bersin. Dan, tentu saja, Anda perlu istirahat ketika sedang pilek. Saat Anda tidur, tubuh melepaskan sitokin untuk melawan infeksi.
18. Hotdog
Jenis lemak yang ditemukan dalam hotdog dan sosis menguatkan peradangan dengan meningkatkan respon imun dari sistem prostaglandin. Ketika sistem digunakan untuk menyerang infeksi, itu adalah hal yang baik. Tetapi ketika dipicu oleh makanan berlemak, itu menambah ketegangan yang tidak semestinya pada tubuh, membuatnya lebih sulit untuk sembuh.
Kredit: Ruslan Mitin / Adobe StockJenis lemak yang ditemukan dalam hotdog dan sosis menguatkan peradangan dengan meningkatkan respon imun dari sistem prostaglandin. Ketika sistem digunakan untuk menyerang infeksi, itu adalah hal yang baik. Tetapi ketika itu dipicu oleh makanan berlemak, itu menambah ketegangan yang tidak semestinya pada tubuh, membuatnya lebih sulit untuk sembuh.
19. Biskuit
Biskuit adalah hal-hal sederhana, paling umum dibuat dengan sedikit selain menumpuk tepung terigu dan mentega putih. Dalam dosis kecil, terutama ketika dibuat dengan tepung pastry gandum, kelezatan rumahan ini mungkin tidak termasuk menu. Tapi itu berbeda ketika Anda berjuang untuk kembali sehat. Tepung yang sangat halus dan terlalu banyak lemak jenuh meningkatkan beban peradangan pada tubuh Anda, yang merupakan hal terakhir yang Anda butuhkan saat sakit.
Kredit: Brent Hofacker / Saham AdobeBiskuit adalah hal-hal sederhana, paling umum dibuat dengan sedikit selain menumpuk tepung terigu dan mentega putih. Dalam dosis kecil, terutama ketika dibuat dengan tepung pastry gandum, kelezatan rumahan ini mungkin tidak termasuk menu. Tapi itu berbeda ketika Anda berjuang untuk kembali sehat. Tepung yang sangat halus dan terlalu banyak lemak jenuh meningkatkan beban peradangan pada tubuh Anda, yang merupakan hal terakhir yang Anda butuhkan saat sakit.
20. Pizza
Menurut National Cancer Institute, orang Amerika senang mendapatkan lemak jenuh mereka dari pizza - itu salah satu sumber utama. Pizza menggabungkan begitu banyak keunggulan dari diet standar Amerika: biji-bijian olahan, daging olahan, lemak jenuh dan garam tersembunyi. Ini adalah makanan yang memanjakan yang menyebabkan banyak stres oksidatif pada tubuh yang berusaha untuk sembuh. Lewati irisan ketika Anda sedang tidak enak badan. Untuk sesuatu yang hangat dan gurih, pilihlah sup kuah kaldu atau butternut.
Kredit: denio109 / Adobe StockMenurut National Cancer Institute, orang Amerika senang mendapatkan lemak jenuh mereka dari pizza - itu salah satu sumber utama. Pizza menggabungkan begitu banyak keunggulan dari diet standar Amerika: biji-bijian olahan, daging olahan, lemak jenuh dan garam tersembunyi. Ini adalah makanan yang memanjakan yang menyebabkan banyak stres oksidatif pada tubuh yang berusaha untuk sembuh. Lewati irisan ketika Anda sedang tidak enak badan. Untuk sesuatu yang hangat dan gurih, pilihlah sup kuah kaldu atau butternut.
Bagaimana menurut anda?
Jenis makanan apa yang biasanya Anda makan saat sakit? Apakah Anda biasanya mencoba menghindari makanan yang tercantum di sini? Sampaikan pendapatmu pada bagian komentar di bawah ini.
Kredit: agneskantaruk / Adobe StockJenis makanan apa yang biasanya Anda makan saat sakit? Apakah Anda biasanya mencoba menghindari makanan yang tercantum di sini? Sampaikan pendapatmu pada bagian komentar di bawah ini.
