Hepatitis autoimun - penyakit di mana sistem kekebalan tubuh Anda menargetkan hepatosit Anda, atau sel-sel hati - memengaruhi pria dan wanita, meskipun wanita lebih mungkin mengembangkan kondisi ini. Faktanya, sekitar 70 persen orang dengan masalah kesehatan ini adalah wanita, lapor National Digestive Diseases Information Clearinghouse, atau NDDIC. Sebelum menggunakan diet untuk membantu mengobati hepatitis autoimun Anda, tinjau semua topik terkait diet dan gizi dengan penyedia layanan primer Anda.
Hepatitis autoimun
Sekitar 50 persen orang dengan hepatitis autoimun memiliki hepatitis autoimun tipe 1, salah satu dari dua jenis prinsip dari kondisi ini. Tipe 1 lebih umum di antara orang Amerika Utara. Orang dengan hepatitis autoimun juga memiliki kondisi autoimun lain, seperti penyakit Graves, rheumatoid arthritis atau penyakit radang usus, kata NDDIC. Tanda dan gejala umum yang terkait dengan kondisi ini termasuk perubahan warna urin, malaise, kelelahan, gatal, nafsu makan berkurang dan mual dan muntah. Dalam beberapa kasus, catat Pusat Informasi Bioteknologi Nasional, kondisi ini dapat berkembang menjadi sirosis hati, yang membutuhkan transplantasi hati.
Pendekatan diet
Pendekatan diet tertentu mungkin berguna dalam mengurangi peradangan hati yang terkait dengan hepatitis autoimun Anda. Wortel, bit, dan artichoke mungkin merupakan makanan yang sangat membantu untuk tujuan kesehatan ini, kata Phyllis A. Balch, seorang konsultan nutrisi bersertifikat dan penulis "Resep untuk Penyembuhan Gizi." Mengkonsumsi diet buah dan sayuran mentah selama beberapa minggu mungkin juga bermanfaat. Makanan, minuman, atau zat penting yang perlu dikurangi atau dihindari termasuk alkohol, gula, makanan olahan dan olahan, ikan mentah, kerang, bahan kimia dan bahan tambahan makanan.
Makanan yang Disorot
Wortel mungkin merupakan makanan yang membantu dalam mengelola gejala hepatitis autoimun Anda. Wortel, catat George Mateljan, ahli gizi, ahli biologi dan penulis "The Healthy Healthest Food, " mengandung sejumlah besar senyawa antioksidan, yang mungkin membantu dalam membatasi jumlah kerusakan sel hati yang disebabkan oleh hepatitis autoimun. Nutrisi bermanfaat lainnya yang terkandung dalam wortel termasuk vitamin A, C dan K, kalium, mangan, magnesium, fosfor dan folat. Wortel secara tradisional telah digunakan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan paru-paru.
Pertimbangan
Karena hepatitis autoimun dapat menyebabkan beberapa komplikasi kesehatan yang serius, termasuk kanker hati, gagal hati dan sirosis hati, Anda tidak boleh menunda dalam mencari pengobatan jika Anda mengembangkan tanda-tanda dan gejala khas dari masalah kesehatan ini. Seorang profesional perawatan kesehatan yang terampil - terutama yang terlatih dalam nutrisi klinis - dapat memberi Anda nasihat tentang kelebihan, kekurangan dan keterbatasan diet dan nutrisi dalam mengobati kondisi ini. Pengamatan ilmiah lebih lanjut mungkin diperlukan untuk mengevaluasi manfaat kesehatan sebenarnya dari makanan tertentu untuk tujuan kesehatan ini.
