Makan diet rendah kalori sangat penting untuk penurunan berat badan dan manajemen berat badan. Salah satu cara untuk tetap di jalur adalah menghitung kalori. Today Show, kontributor Joy Bauer memperingatkan para pelaku diet bahwa beberapa sendok makan bumbu berkalori tinggi, seperti saus salad dan mayones menyabotase para pemakan yang sadar kalori. Dia menyarankan menggunakan bumbu dengan sedikit atau nol kalori dalam setiap sajian.
Mustard kuning
Kuning mustard adalah bumbu tajam untuk sandwich dan dips. Banyak merek bumbu populer ini mengandung nol kalori, tetapi beberapa memang mengandung hingga 5 kalori per sajian. Untuk opsi nol kalori, cari Mustard Kuning Klasik Prancis, Mustard Kuning Besar Nilai, dan Premium Yellow Yellow Mustard.
Cuka anggur
Populer dalam saus salad dan hidangan Mediterania, cuka anggur mengandung nol kalori dan dijual dalam varietas merah dan putih. Menurut Food.com, cuka anggur membaik dengan penuaan, beberapa selama dua tahun. Karena cuka anggur tersedia sepanjang tahun di lorong bumbu di sebagian besar toko kelontong setempat, cuka anggur merupakan tambahan yang mudah diakses untuk koleksi bumbu masakan koki.
Sambal pedas
Menambahkan rempah tidak berarti menambah kalori. Banyak saus pedas di rak-rak supermarket tidak mengandung kalori. Saus Panas Merah Texas Pete, Saus Panas Taco Bell, dan Saus Cabe Merah Panas Asli Frank, semuanya mengandung nol kalori.
lobak pedas
Lobak telah digunakan secara medis dan di dapur selama lebih dari 3.000 tahun. Sering dimakan dengan hidangan yang termasuk daging sapi atau makanan laut, lobak adalah bumbu nol kalori pedas dan pedas. Pembacaan label itu penting, karena banyak merek mengandung krim atau gula yang meningkatkan kandungan kalori. Kraft Horseradish dan Heluva Good Horseradish masing-masing memiliki nol kalori per sajian.
Jus lemon
Jus lemon, dengan kombinasi rasa asam dan manisnya, menjadikannya bumbu nol kalori yang digunakan di banyak dapur dan restoran. Jus lemon biasanya ditambahkan untuk menghiasi hidangan ikan dan dapat menyegarkan segelas air putih. Nilai Luar Biasa 100% Jus Lemon dan Realemon 100% dari Jus Lemon Konsentrat adalah dua merek yang tidak mengandung kalori.