Guinness adalah bir stout gelap yang diseduh dengan jelai Irlandia, ragi bir, hop dan air. Air yang digunakan untuk menyeduh Guinness berasal dari sumur Lady, sumber mata air alami di pegunungan Wicklow. Guinness sering disebut sebagai "roti cair" atau "makanan dalam gelas."
Kalori
Satu pint setara dengan 16 fl. ons Satu liter draft Guinness mengandung 168 kalori, dan memiliki kandungan alkohol 4 persen. Guinness extra stout memiliki kandungan alkohol 6 persen dan menyediakan 235 kalori per gelas.
Nutrisi
Satu pint Guinness biasa mengandung 13, 3 g karbohidrat. Guinness memiliki nol gram lemak dan juga bebas serat. Meskipun Guinness telah dipromosikan sebagai sumber zat besi yang kaya, satu liter hanya mengandung 1, 1 mg. Tunjangan harian yang direkomendasikan adalah 14 mg zat besi untuk wanita dan 8.7mg untuk pria.
