Bisakah Anda menebak resep paling populer di negara Anda?

Setiap negara bagian dan kota memiliki pemandangan makanannya sendiri yang unik: Sementara penduduk setempat mengunyah hotdog rusa di Alaska, penduduk asli Louisiana semuanya tentang anak laki-laki. Tetapi, menurut laporan dari perusahaan pinjaman CashNetUSA, kesamaan negara kami benar-benar terlihat ketika Anda melihat resep apa yang paling populer untuk hasil pencarian online. Mereka mengumpulkan data tentang resep negara yang paling sering dicari menggunakan Google Trends dan menemukan beberapa hasil yang mengejutkan.

Sementara banyak negara terobsesi dengan roti pisang dan coleslaw, ada beberapa pencilan yang mencari makanan seperti zucchini, dada ayam crockpot dan mochi. Bisakah Anda menebak resep apa yang keluar di negara bagian Anda? Baca terus untuk mengetahui apakah Anda benar.

1. Alabama: Saus

Orang Alabamia tahu bahwa saus yang enak, biasanya dibuat menggunakan tetesan lemak, tepung jagung (atau tepung) dan kaldu, membawa rasa yang luar biasa bahkan untuk hidangan yang paling membosankan. Sementara sausnya mungkin relatif rendah kalori, sekitar 20 kalori untuk seperempat cangkir, hati-hati dengan natrium tersembunyi. Empat sendok makan saus daging sapi Campbell mengandung 380 miligram garam, yang merupakan 16 persen dari nilai harian yang Anda rekomendasikan. Untuk membuat panci bergizi di rumah, periksa resep bebas lemak ini untuk saus ubi jalar rosemary, dan pastikan untuk memilih kaldu sayuran atau kaldu ayam rendah sodium.

Kredit: Livestrong

2. Alaska: Coleslaw Dressing

Basis coleslaw cukup sederhana, tetapi apa yang tampaknya membingungkan banyak orang Alaska adalah pembalutnya. Anda mungkin tidak akan terkejut membaca bahwa saus coleslaw yang khas melibatkan segumpal mayones, yang menambahkan sekitar 90 kalori ke piring Anda per sendok makan. Untuk versi yang lebih sehat, ganti mayo dengan yogurt Yunani yang lembut. Jika Anda khawatir tentang mempertahankan bau khas hidangan, tambahkan saja tiga sendok makan cuka sari apel per setengah cangkir yogurt.

3. Arizona: Frosting

Apa kue yang baik (atau cupcake) tanpa hiasan? Penduduk asli Arizona menyukai barang-barang itu. Tetapi, seperti banyak camilan yang diinginkan oleh selera kita, makanan ini dikemas dengan gula. Hanya dua sendok makan frosting mengandung sekitar 18 gram gula tambahan. Itu lebih dari setengah dari asupan harian yang direkomendasikan menurut AHA, dan Anda hampir tidak melalui gigitan kue kedua Anda! Jika Anda ingin membuat topping ini sedikit lebih sehat, Anda beruntung, karena ada pengganti untuk semua orang. Lihatlah pertukaran kreatif ini yang menggunakan bubuk protein, mentega kacang, yogurt dan, jika Anda ingin berpetualang, ketahui.

4. Arkansas: Pancake

Orang-orang Arkansas tahu cara memanjakan diri pada hari Minggu pagi: dengan setumpuk panekuk. Tetapi semua sarapan yang memanjakan itu dapat mengurangi ukuran pinggang Anda. Untuk satu pancake enam inci sedang, Anda melihat sekitar 150 kalori dan 28 gram karbohidrat, dan sarapan yang begitu banyak dapat benar-benar memperlambat hari Anda. Berita bagus? Anda tidak perlu harus mengorbankan pancake kesayangan Anda jika Anda mencoba mengurangi kalori dan karbohidrat. Kami punya resep luar biasa untuk pancake Paleo tiga bahan rendah kalori yang akan memulai pagi Anda tanpa membebani Anda.

5. California: Roti

Selama beberapa tahun terakhir, menjadi bebas gluten telah menjadi tren besar di antara kacang kesehatan, tetapi tidak semua orang siap untuk melepaskan roti gluten mereka dulu. Banyak yang percaya bahwa roti gandum merupakan pilihan yang lebih baik daripada putih karena terbuat dari gandum yang mengandung semua bagian biji-bijian yang dapat dimakan: kuman, dedak, dan endosperma. Tapi ternyata roti gandum tidak selalu lebih baik dari putih. "Perbedaan utama antara biji-bijian utuh dan olahan adalah dedak gandum, yang sebagian besar terdiri dari serat yang sebagian besar tidak tercerna melalui usus, " kata ilmuwan makanan Nathan Myhrvold. "Secara khusus, satu set senyawa dalam dedak yang disebut fitat memiliki kemampuan yang kuat untuk memblokir nutrisi seperti zat besi agar tidak diserap." Alih-alih berfokus pada gandum utuh, pastikan untuk menemukan roti yang telah secara alami beragi dengan starter sourdough liar, yang membuat roti lebih mudah dicerna.

Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark Photo

6. Colorado: Salmon

Serahkan pada orang-orang Colorado untuk terobsesi dengan sesuatu yang sehat seperti salmon. Apakah dipanggang, direbus, disengat atau dipanggang, salmon adalah pilihan yang sangat baik bagi siapa pun yang ingin melindungi jantung mereka (dan lingkar pinggang mereka). Penuh dengan asam lemak omega-3, yang tidak bisa dibuat oleh tubuh Anda sendiri. Omega-3 meningkatkan persendian yang sehat dan kulit yang bersinar, sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Terlebih lagi, salmon dapat mengemas hingga 58 persen dari nilai protein harian yang direkomendasikan per porsi 4 ons. Kudos, Colorado.

Kredit: Livestrong

Serahkan pada orang-orang Colorado untuk terobsesi dengan sesuatu yang sehat seperti salmon. Apakah dipanggang, direbus, dihancurkan atau dibakar, salmon adalah pilihan yang sangat baik bagi siapa pun yang ingin melindungi jantung mereka (dan lingkar pinggang mereka). Penuh dengan asam lemak omega-3, yang tidak bisa dibuat oleh tubuh Anda sendiri. Omega-3 meningkatkan persendian yang sehat dan kulit yang bersinar, sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Terlebih lagi, salmon dapat mengemas hingga 58 persen dari nilai protein harian yang direkomendasikan per porsi 4 ons. Kudos, Colorado.

7. Connecticut: Kue Cokelat

Maaf untuk mengatakan ini, penduduk asli Connecticut, tetapi kue cokelat paling baik untuk makanan cheat Anda. Sepotong barang masuk sekitar 230 kalori dan 10 gram lemak, dan itu tanpa pembekuan. Tetapi jangan khawatir: Jika Anda menginginkan cokelat, ada banyak makanan penutup alternatif yang lebih sehat. Puding chia cokelat, ada yang? Anda juga bisa mencoba mengudap cokelat hitam, yang kaya akan antioksidan penangkal kanker.

Kredit: Livestrong

8. Delaware: Kue Coklat

Penduduk setempat Delaware memiliki titik lemah untuk kue cokelat - siapa yang bisa menyalahkan mereka? Tapi jangan biarkan ukuran kecil dari hidangan penutup klasik ini menipu Anda. Hanya satu kue cokelat dapat membuat Anda lebih dari 200 kalori. Terlebih lagi, itu bisa menjadi bom gula total. Misalnya, kue cokelat dari Starbucks mengandung 27 gram gula - dua gram lebih banyak dari yang seharusnya Anda makan sepanjang hari, seperti yang direkomendasikan oleh American Heart Association. Sebaliknya, pilihlah camilan yang akan memberi Anda lebih banyak nutrisi, seperti biskuit cokelat, yang mengandung antioksidan kuat, serat, dan protein.

9. Florida: Chili

Setiap pot cabai memiliki keunikan dan keunikan tersendiri seperti pembuatnya. Jadi, sementara secangkir cabai dari restoran mungkin menghasilkan sekitar 400 kalori (jika Anda memasukkan topping seperti keju dan krim asam), ada banyak ruang untuk penyesuaian sehat pada makanan sehat ini dengan memilih untuk membuat cabai dengan ayam atau potongan daging yang lebih ramping. daging sapi atau dengan membuat versi vegan.

: 10 Resep Cabai Sehat Jantung

Kredit: Livestrong

: 10 Resep Cabai Sehat Jantung

10. Georgia: Kue

Seperti yang sudah diketahui penduduk setempat Connecticut, kue mengandung banyak kalori, lemak, dan gula. Untungnya, ada beberapa pertukaran kue yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi. Perdagangkan tepung putih untuk tepung gandum, tepung kacang atau tepung buncis, dan tukar minyak dengan saus apel untuk mengurangi ratusan kalori. Dan jangan lupa toppingnya: Alih-alih membekap kue Anda dalam frosting penuh gula halus, gunakan topping manis alami seperti buah segar, cokelat hitam kaya antioksidan atau krim kocok segar.

11. Hawaii: Mochi

Ketika imigran Jepang berlayar ke Hawaii pada akhir abad ke-19 untuk bekerja di perkebunan gula, mereka membawa makanan dan tradisi mereka. Mochi, kue beras yang lembut dan lengket, menjadi pusat dari beberapa tradisi itu, termasuk upacara menumbuk mochi tahunan yang diadakan oleh umat Buddha Jepang untuk merayakan Tahun Baru. Jika Anda ingin mencobanya sendiri, tidak perlu mencari yang lain selain Trader Joe's atau Whole Foods, di mana ia dijual dalam bentuk bola es krim yang dibungkus mochi. Tetapi karena suguhan ini sebagian besar berupa gula dan karbohidrat, mengandung 56 kalori dan lima gram gula per bola, makanlah secukupnya.

12. Idaho: Zucchini

Orang-orang di Idaho terobsesi dengan resep zucchini, dan itu luar biasa karena zucchini sangat bergizi. Mereka memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga rendah kalori: Satu zucchini mentah sedang mengandung hanya 31 kalori. Yang tidak diketahui banyak orang adalah bahwa zucchini kaya akan vitamin C, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi serta memperbaiki jaringan yang rusak. Hanya satu squash menyumbang 56 persen dari nilai yang direkomendasikan harian Anda. Sejauh resep, kita hanya bisa menebak apa yang telah dicari oleh penduduk di sana. Mungkin aman untuk mengasumsikan bahwa mie (atau mie zucchini) mungkin menjadi pesaing.

: Potong Kalori Dengan 9 Resep "Pasta Poser" Ini

13. Illinois: Cookie

Seperti orang-orang Delaware, penduduk asli Illinois tidak bisa mendapatkan cukup kue. Jadi, inilah pengingat jika Anda lupa: Hanya satu kue bisa mengandung lebih banyak gula daripada yang disarankan untuk Anda miliki sepanjang hari. Alih-alih mencari kue kemasan dari lorong makanan penutup atau membuat resep yang tidak terlalu sadar kesehatan dari belakang kotak, cobalah membuat resep kue liburan yang sehat (bagus untuk setiap saat sepanjang tahun) yang menggunakan rasa halus, halus seperti madu, mint, dan manisan jeruk.

14. Indiana: Tacos

Menurut IndyStar, bagian dari USA Today Network, Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Meksiko (atau Texas atau Los Angeles) untuk mendapatkan taco otentik, karena Indianapolis adalah tuan rumah bagi banyak taqueria fantastis. Dan sepertinya penduduk lokal Indiana sangat menginginkan makanan Meksiko karena "taco" adalah resep yang paling banyak dicari di negara bagian ini. Ada banyak cara untuk mengubah masakan ini menjadi sedikit lebih sehat, jadi biarkan percobaan dimulai!

15. Iowa: Frosting

Kami mengalami Deja vu. Seperti orang-orang Arizona, orang-orang Iow selalu membekukan mereka. Tetapi, seperti yang telah disebutkan, hanya dua sendok makan itu akan memukul Anda dengan 18 gram gula, yang lebih dari setengah dari nilai harian yang Anda rekomendasikan. Daripada membuat buttercream yang lelah, pilihlah krim kocok kelapa yang bebas susu dan dekaden ini. Ini manis secara alami, kaya dan memiliki kurang dari satu gram gula per sepertiga cangkir.

16. Kansas: Roti Pisang

Alih-alih melemparkan pisang terlalu matang ke tempat sampah, penduduk setempat Kansas tahu menggunakannya untuk membuat roti pisang yang lezat. Sayangnya, semua nutrisi luar biasa yang datang dengan mengonsumsi pisang mentah - vitamin C dan B-6, mangan, dan kalium, tidak sebanding dengan jumlah lemak dan gula yang ditemukan dalam roti pisang. Satu irisan roti pisang 60 gram mengandung sekitar enam gram lemak dan 200 kalori. Untuk mengurangi lemak, tukar minyak dengan saus apel. Dan gunakan kurma yang sudah direndam dan diadu, bukan gula rafinasi untuk mempermanis roti Anda: Kelebihan gula tambahan terbukti meningkatkan risiko stroke, serangan jantung, dan diabetes.

17. Kentucky: Spaghetti

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa spaghetti seperti yang kita tahu itu diciptakan di tanah AS. Itu benar, menambahkan bakso raksasa dan menyajikannya sebagai hidangan utama adalah hal yang Amerika, dan itu terjadi ketika imigran Italia berimprovisasi dengan bahan-bahan baru yang mereka miliki. Sayangnya, spageti bisa menjadi bom kalori besar. Hanya satu mangkuk empat ons dengan saus merah dapat menambahkan hingga 463 kalori. Anda bisa membuat hidangan "pasta" yang kurang karbohidrat dan kalori dengan mengganti mie dengan spaghetti squash atau mie zucchini.

: 14 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda

18. Louisiana: Jambalaya

Jambalaya adalah hidangan khas Louisiana, jadi tidak heran penduduk setempat terus mencari resep. Kelly Hamilton, pendiri New Orleans Culinary History Tours, memberi tahu Yahoo bahwa itu pertama kali muncul ketika orang-orang Spanyol itu tiba di Amerika pada akhir abad ke-18 sebagai cara mengambil paella menggunakan bahan-bahan lokal. Jadi apa itu? Jambalaya adalah hidangan nasi yang menampilkan "trinitas suci" dari masakan Cajun dan Creole (bawang, seledri dan paprika hijau) bersama dengan sayuran lain dan beberapa kombinasi sosis pedas, ayam, udang, dan crawfish. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk disiapkan secara massal selama seminggu makanan sehat.

19. Maine: Zucchini Bread

Zucchini adalah labu musim panas yang paling populer di Amerika, yang menjelaskan mengapa orang mencari cara-cara kreatif untuk memanfaatkan kelimpahannya. Seperti disebutkan di atas, zucchinis sangat sehat, menyediakan vitamin C dan mangan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, serta lutein dan zeaxanthin, yang meningkatkan penglihatan yang baik - semuanya dikemas dalam satu labu kalori 31 kalori. Sayangnya, roti zucchini tidak begitu sehat, mengingat resep biasanya hanya membutuhkan satu atau dua cangkir zucchini parut. Satu irisan dapat berkisar dari 87 (untuk versi rendah kalori) hingga 260 kalori. Jadi untuk membuat roti Anda sedikit lebih sehat, gunakan tepung gandum, tukar minyak dengan saus apel dan kurangi gula seperempat atau lebih.

20. Maryland: Kue keju

Fakta menarik tentang favorit Maryland ini adalah bahwa resepnya yang paling awal diketahui berasal dari abad pertama SM, dan ada bukti bahwa itu ada di Yunani sejauh 2.000 SM, menurut FoodBeast. Fakta yang lebih umum tentang cheesecake adalah bahwa ia sangat tinggi kalori. Sepotong (seperenam pai) menggunakan keju krim biasa mengandung 683 kalori. Itu akan membuat Anda berpikir dua kali untuk kembali sebentar! Tetapi kita tahu resep yang tidak hanya mengurangi kalori hingga 240, tetapi juga mengemas 31 gram protein.

21. Massachusetts: Cabai Turki

Penduduk asli Massachusetts selalu mencari untuk menambahkan putaran sehat ke makanan tradisional yang nyaman ini. Sementara tiga ons daging sapi giling 75-persen mengandung sekitar 236 kalori dan 16 gram lemak, empat ons kalkun giling menyediakan hanya 127 kalori dan dua gram lemak. Nah, penduduk Massachusetts, jangan mencari lebih jauh, karena kami memiliki resep lezat di bawah ini yang akan membuat Anda merasa puas tanpa rasa bersalah.

22. Michigan: Saus

Michigan adalah negara bagian kedua dalam daftar Google yang menghargai saus yang enak. Seperti yang disebutkan di atas, saus tidak seburuk yang Anda kira (dengan sekitar 20 kalori per seperempat cangkir), tetapi saus cenderung mengandung banyak natrium. Jadi, alih-alih menambahkan satu ton garam ke saus Anda, berikan rasa yang kaya dengan bereksperimen dengan bawang putih, rosemary, dan bumbu-bumbu lain yang mengandung antioksidan.

23. Minnesota: Kue pendek

Menurut Chicago Tribune, kata "pendek" berasal dari Inggris abad ke-16, yang berarti segar. Secara khusus, ini mengacu pada sesuatu yang dibuat garing dengan penambahan mentega atau lemak babi. Untuk versi yang benar-benar lebih sehat dari hidangan ini, cobalah layering angel food cake (kue yang ringan dan rendah kalori) dengan stroberi segar dan sesendok krim kelapa.

24. Mississippi: Roti jagung

Menurut American Heritage Foundation, roti jagung berasal dari penduduk asli Amerika, yang hanya menggabungkan tepung jagung, air dan garam. Sekarang menjadi makanan utama masakan Selatan, hidangan tradisional ini dapat ditemukan dalam berbagai variasi, baik yang manis maupun gurih. Tepung jagung kaya serat, yang membantu menurunkan gula darah Anda, dan mengandung nutrisi penting, termasuk kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan asam folat. Namun, karbohidratnya juga tinggi. Untuk versi yang lebih tinggi protein dan karbohidratnya lebih rendah, ganti beberapa tepung jagung dengan tepung almond. Sementara tepung jagung memiliki 32 gram karbohidrat dan tiga gram protein per seperempat cangkir, tepung almond hanya memiliki enam karbohidrat dan lima gram protein.

25. Missouri: Smoothie

Smoothie dapat menjadi makanan yang sempurna ketika Anda sedang bepergian dan membutuhkan energi cepat, belum lagi bahwa itu adalah cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi yang sangat dibutuhkan dari buah-buahan dan sayuran. Tetapi tidak semua smoothie dibuat sama, dan jika Anda tidak hati-hati, Anda akan mendapatkan minuman yang mengandung gula sebanyak soda. Jika Anda masih merasakan jalannya Vitamix, berikut adalah beberapa tips tentang cara membangun smoothie seperti bos untuk memulai.

26. Montana: Pie Crust

Sementara mentega dapat bersinar sebagai bintang yang tidak sehat dari setiap kerak pie yang bersisik, kita sering mengabaikan berapa banyak tepung yang kita makan. Tapi ini saatnya untuk memperhatikan, karena tepung putih olahan mengandung lebih sedikit serat dan protein daripada tepung gandum utuh yang terbuat dari biji-bijian alternatif - membuatnya kurang terisi dan membuat Anda lebih mungkin makan berlebihan. Terlebih lagi, itu dapat menyebabkan lonjakan gula darah Anda, meningkatkan risiko diabetes tipe 2 seiring waktu. Tetapi Anda dapat dengan mudah membuat kulit pie yang lezat tanpa itu. Salah satu pilihan adalah menukar tepung kacang buncis, yang memiliki protein tiga kali lebih banyak dan serat hampir lima kali lebih banyak dari tepung putih halus. Pilihan lain adalah menambahkan tepung gandum ke dalam adonan Anda.

27. Nebraska: Pie Apel

Petani di AS menanam sekitar 240 gantang apel setiap tahun, menjadikan negara kami produsen apel terbesar kedua di dunia di belakang China, menurut Asosiasi Apel AS. Secara alami, orang Amerika selalu mencari cara kreatif untuk menggunakan setiap buah yang terakhir, dan kesukaan Nebraska adalah klasik: pai apel. Seperdelapan dari makanan favorit orang Amerika yang sehat ini ada di antara 277 dan 296 kalori, yang tidak mengerikan sampai Anda memperhitungkan jumlah gula yang Anda makan: 18 hingga 20 gram per potong. Jadi, simpan saja makanan penutup ini untuk acara-acara khusus atau pilih alternatif yang terinspirasi oleh pai apel yang sehat.

28. Nevada: Roti Pisang

Orang-orang di Nevada dan Kansas harus mempertimbangkan pertukaran pada resep roti pisang mereka karena mereka terus mencari cara untuk membuat hidangan ini online. Seperti disebutkan di atas, makan roti pisang tidak sama dengan menikmati pisang segar yang bijaksana. Tetapi cara lain untuk mengurangi gula dalam roti buatan rumah Anda adalah dengan menggunakan pisang yang terlalu matang, yang cenderung alami manis dan lembut. Dan, daripada menggunakan mentega, pilihlah minyak zaitun atau minyak canola, yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang sehat untuk jantung.

29. New Hampshire: Lasagna

Penduduk New Hampshire memiliki titik lemah untuk lasagna. Hidangan Italia ini biasanya menampilkan lapisan lembaran pasta datar, daging sapi, saus berbasis tomat dan keju. Satu porsi lasagna dengan daging dapat berkisar antara 344 hingga 848 kalori. Buat hidangan ini lebih ringan dengan menukar sedikit mozzarella untuk keju cottage dan menambahkan sayuran gurih seperti jamur, bayam dan bawang. Anda juga bisa menukar daging sapi giling dengan kalkun giling, yang, seperti disebutkan di atas, jauh lebih ramping. Dan jika Anda ingin mengurangi karbohidrat, selesaikan lembaran pasta sekaligus dan iris tipis irisan zucchini atau terong sebagai gantinya.

30. New Jersey: Payudara Ayam Crockpot

Crock-Pot berada dalam sedikit air panas tahun ini setelah twist "This Is Us" (peringatan spoiler!), Tetapi kami berpendapat bahwa slow cooker ini adalah anugerah bagi orang-orang sibuk yang ingin menyiapkan makanan mereka sebelumnya. Jadi, sangat menyenangkan melihat penduduk asli New Jersey memanfaatkan alat dapur ini. Terlebih lagi, dada ayam adalah potongan daging tanpa lemak, dengan sekitar lima gram lemak per porsi tiga ons, dibandingkan dengan 10 gram lemak per porsi daging paha. Singkatnya, resep yang paling dicari ini adalah sesuatu yang bisa kita dapatkan. Lihatlah resep kami untuk risotto farro ayam pesto dan sembilan makanan lain yang bisa Anda buat dalam slow cooker.

31. New Mexico: Roti Pisang

New Mexico menandai negara ketiga dalam daftar ini yang terobsesi dengan roti pisang. Seperti yang disebutkan sebelumnya, roti pisang cenderung lebih berat, mengandung banyak gula, mentega dan karbohidrat. Satu ujung roti pisang terakhir? Gantikan setengah dari mentega atau minyak apa pun yang Anda gunakan dengan yogurt Yunani untuk mengurangi kalori dan lemak sambil mempertahankan tekstur roti yang lembab.

32. New York: Meatloaf

Meatloaf, dibuat dengan menggunakan daging sapi giling, babi atau sapi muda, mengemas terlalu banyak lemak dan kalori untuk dianggap sehat. Satu porsi empat ons dapat berkisar 230 hingga 480 kalori dan mengandung hingga 21 gram lemak. Untuk memasukkannya ke dalam perspektif, Anda disarankan untuk makan tidak lebih dari 58 hingga 78 gram lemak per hari, tergantung pada berapa banyak kalori yang Anda konsumsi. Sebaliknya, meatloaf yang terbuat dari kalkun hanya mengandung sembilan gram lemak per porsi empat ons. Anda juga dapat menggunakan ayam atau bison untuk roti yang lebih ramping. Cara lain untuk mengurangi lemak, kalori dan natrium adalah mengemas meatloaf Anda dengan sayuran bergizi.

33. North Carolina: Casserole Ubi Jalar

Bergantung pada bagaimana Anda membuat lauk Thanksgiving yang wajib dimiliki ini, Anda bisa berakhir dengan bom marshmallow yang diisi kalori dan gula atau makanan penutup yang agak manis. Dibandingkan dengan kentang putih, ubi jalar memiliki lebih banyak serat dan vitamin A, yang mendukung kesehatan mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Mereka juga kaya akan beta karoten, vitamin B, kalium dan fosfor. Untuk membuat hidangan ini lebih sehat, buang marshmallow dan biarkan ubi jalar alami bersinar. Lihatlah resep ini, yang menggunakan kacang pecan renyah untuk membawa tekstur yang sangat dibutuhkan ke favorit Thanksgiving ini.

34. Dakota Utara: Apple Crisp

Apel dalam makanan penutup Amerika ini kaya akan vitamin dan mineral, tetapi bahan-bahan lain membuatnya kaya lemak, gula, dan kalori. Tepatnya, satu cangkir renyah apel mengandung sekitar 396 kalori. Untuk menambahkan lapisan rasa tanah ke makanan penutup ini sekaligus membuatnya lebih bergizi, tukar gula putih dan ganti dengan sirup maple. Gula putih sangat diproses, meninggalkan sedikit nutrisi. Sirup maple, di sisi lain, relatif tidak diproses dan mengandung sejumlah mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, tembaga dan mangan. Mineral-mineral ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan menjaga sel-sel darah merah Anda tetap sehat.

35. Ohio: Guacamole

Warga Ohio tahu bahwa Anda tidak harus membayar ekstra untuk guac ketika Anda keluar untuk makan, mengingat Anda bisa membuatnya di rumah. Guacamole adalah bumbu sehat karena mengandung bahan-bahan segar seperti bawang kaya antioksidan dan tomat yang melawan kanker. Dan bahan utama guacamole, alpukat, dikemas dengan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung serta vitamin C dan B-5, yang membantu menciptakan neurotransmiter yang mendukung memori dan tidur. Untuk memuntahkan protein dalam guac Anda dan membuatnya lebih bergizi, cobalah resep kami dengan bahan rahasia.

36. Oklahoma: Salsa

Salsa sangat sehat, hanya dengan sembilan kalori untuk dua sendok makan. Terlebih lagi, tomat kaya akan likopen, antioksidan yang sulit didapat yang telah terbukti mencegah kanker prostat. Tomat juga memiliki banyak vitamin C, yang membantu mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh Anda. Namun, kita jarang makan salsa sendiri, dan menambahkan keripik pada gambar dapat dengan cepat mengubah camilan sehat menjadi camilan yang tidak sehat. Sebaliknya, pilihlah beberapa sayuran yang baru saja dipotong.

37. Oregon: Kue

Kami mengatakan ini sebelumnya, dan kami akan mengatakannya lagi: Kue tidak baik untuk Anda, meskipun kami dengan mudah mengakui bahwa itu lezat dan seringkali tak tertahankan. Jadi, inilah tips kami tentang bagaimana membuat makanan penutup ini lebih sehat. Tukar tepung kacang atau tepung kacang untuk protein lebih banyak dan karbohidrat lebih sedikit. Kedua, buang minyak dan gunakan saus apel untuk mengurangi lemak dan kalori. Sedangkan untuk topping Anda, pilihlah buah segar yang manis alami, cokelat hitam yang kaya antioksidan atau krim kocok segar.

38. Pennsylvania: Sup Ayam

Sup ayam seperti pelukan dalam mangkuk, terutama saat Anda merasa di bawah cuaca. Penelitian telah menunjukkan bahwa sup ayam memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan gejala pilek, belum lagi bagaimana kehangatan dari kaldu dapat mengurangi kemacetan. Namun, beberapa sup yang dibeli di toko bisa mengandung banyak garam, jadi cari yang rendah sodium atau buat sendiri di rumah seperti di Pennsylvania.

39. Rhode Island: Chili

Seperti Jambalaya, cabai adalah makanan yang sempurna untuk disiapkan pada hari Minggu dan dinikmati sepanjang minggu. Hidangan Selatan ini biasanya memadukan daging sapi, kacang, dan paprika. Satu cangkir cabai mengandung banyak protein, sekitar 14 gram, yang dapat membantu Anda kenyang dan berenergi. Namun, itu juga mengandung jumlah lemak yang serupa. Untuk mangkuk yang lebih ramping, pilihlah kalkun giling, yang memiliki lebih sedikit kalori dan lebih sedikit lemak. Atau untuk sesuatu yang rasanya lebih dekat dengan daging sapi, pilihlah bison yang diberi makan rumput, yang memiliki sedikit lemak jenuh dan rasa yang sama banyaknya.

40. Carolina Selatan: Dressing

Jenis dan jumlah saus yang tepat dapat meningkatkan rasa salad tanpa mengurangi nilai gizinya (yang, mari kita hadapi itu, itulah sebabnya Anda mungkin makan salad terlebih dahulu). Namun, pilihlah pakaian yang salah atau gunakan terlalu banyak, dan Anda akan berakhir dengan salad yang sedih dan basah dan kalori yang cukup untuk membuat Anda berharap Anda memilih cheeseburger sebagai gantinya. Dengan membuat pembalut Anda, Anda dapat menghindari semua zat penstabil kimia dan natrium tambahan yang mengintai di varietas yang dibeli di toko.

41. South Dakota: Prime Rib

Sebagai salah satu potongan daging sapi yang lebih mahal, iga utama biasanya disediakan untuk liburan dan acara-acara khusus. Dan itu bagus, karena juga sangat berlemak. Hanya tiga ons tulang rusuk utama akan memberi Anda 298 kalori dan 23 gram lemak. Ini juga mengandung 72 miligram kolesterol, yang merupakan 24 persen dari nilai harian yang Anda rekomendasikan. Jadi kecuali jika ini Natal dan Anda akan memanjakan diri dengan makanan yang memanjakan, pilihlah potongan yang lebih ramping seperti steak bundar, yang hanya mengandung 139 kalori dan lima gram lemak per porsi 3 ons, atau steak sisi sirloin, yang menyediakan 143 kalori per porsi.

42. Tennessee: Taco

Sementara Latin saat ini hanya membentuk 10 persen dari populasi di Montgomery dan Davidson Counties (di mana Nashville berada), sebuah laporan dari NashvilleNext, komisi perencanaan yang dikelola pemerintah, mengatakan bahwa jumlah tersebut dapat meningkat menjadi 34 persen selama 20 tahun ke depan. Dan pengaruh yang terus berkembang itu mencerminkan resep Tennessee yang paling banyak dicari: taco. Seperti disebutkan sebelumnya dalam tayangan slide ini, ada cara tak terbatas untuk menyesuaikan hidangan tradisional ini agar sehat dan bergizi.

43. Texas: Cookie

Texas adalah negara ketiga dalam daftar ini untuk menjadikan cookies sebagai resep yang paling dicari. Untung kita punya banyak resep kue sehat untuk berkeliling. Lihatlah ketiganya, yang dikembangkan untuk LIVESTRONG.COM oleh para wanita tangguh di balik Tone It Up. Atau, jika Anda mencari penambah energi tengah hari, lihat resep ini untuk bola protein, yang rasanya sangat mirip dengan kue lengket.

44. Utah: Stew

Dari birria Meksiko ke dal dari India, hampir setiap budaya memiliki sup sendiri. Makanan yang menenangkan dan dimasak lambat ini bisa mengemas rasa dan nutrisi. Misalnya, semur daging sapi khas mungkin mengandung beragam sayuran seperti bawang sehat jantung dan wortel kaya vitamin A. Untuk pilihan sehat yang bisa Anda buat di rumah, bacalah resep kami untuk osso bucco, semur kuat yang dilengkapi dengan daging sapi "lepas dari tulang".

45. Vermont: Sup Tomat

Pokok makanan penghibur Amerika sejak awal abad ke-19, sup tomat memberikan nutrisi penambah kekebalan yang berguna selama bulan-bulan musim dingin. Tomat mendapatkan rona merah khasnya dari likopen, antioksidan kuat yang memiliki sifat anti-penuaan dan dapat membantu melindungi dari serangan stroke. Sup tomat juga mengandung tembaga, selenium, dan vitamin A dan C. Namun waspadalah terhadap sup yang dibeli di toko, yang sering kali mengandung jumlah sodium yang tidak masuk akal. Misalnya, satu mangkuk sup tomat dari Roti Panera memiliki 740 miligram garam. Itu sekitar sepertiga dari asupan harian maksimum yang direkomendasikan.

46. Virginia: Parmesan Ayam

Seperti spageti, ayam Parmesan adalah makanan Amerika dari Italia. Michael White, seorang koki berbintang Michelin yang berbasis di New York City yang restorannya termasuk Marea dan Ai Fiori, mengatakan kepada Huffington Post bahwa Parm ayam kesayangan kita adalah pelintiran pada Parmigiana terong Italia tradisional. Meskipun mungkin tampak tidak berbahaya, hidangan ini memiliki lebih dari lemak dan kalori yang adil. Satu contoh? Makanan Chicken Parmigiana di Olive Garden mengandung 1.060 kalori, 52 gram lemak, dan 2.980 miligram garam. Namun, jangan panik dulu, karena Anda bisa menyelamatkan diri dari rasa bersalah dengan melewatkan penggorengan dan menggunakan tangan yang ringan dengan keju.

Kredit: EzumeImages / iStock / GettyImages

47. Washington: Ayam Goreng

Mari nyata, tidak ada yang makan ayam goreng karena nilai gizinya. Sayap ayam satu bungkus dengan 159 kalori, dan kita semua tahu bahwa tidak ada salahnya. Beruntung bagi Anda, lebih mudah membuat ayam "goreng" yang lebih sehat di rumah daripada yang Anda kira. Pilihlah dada ayam tanpa kulit, yang lebih ramping dari daging paha atau sayap, dan begitu ayam Anda direndam dan dilapisi tepung roti, parit penggorengan dan panggang dalam oven.

48. Virginia Barat: Kue keju

Jika Anda melewatkan slide terakhir pada cheesecake, inilah kebenarannya: Makanan penutup ini kira-kira sama kaya kalori dengan mereka. Sepotong (seperenam kue) menggunakan paket keju krim biasa 683 kalori. Jadi, nikmati versi yang menggunakan keju krim rendah lemak untuk mengurangi kalori dan rasa bersalah.

Kredit: Livestrong

49. Wisconsin: Karamel

Permen karamel adalah gula murni. Titik. Saus karamel mungkin mengandung sedikit mentega atau krim kental, tetapi itu tidak membuatnya lebih sehat. Seperti kita ketahui, mengonsumsi gula rafinasi dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan obesitas, kerusakan gigi, diabetes, serta penipisan vitamin dan mineral. Tidak perlu dikatakan lagi, minta perlakuan lengket ini secukupnya. Jika Anda mendambakan sesuatu yang manis, dapatkan cokelat hitam yang kaya antioksidan - setidaknya dengan cara itu Anda bisa mengatakan Anda mendapatkan nutrisi darinya.

50. Wyoming: Coleslaw

Basis salad Belanda ini memiliki dua sayuran yang sangat bergizi: kubis ungu dan wortel. Yang pertama kaya akan kalium, yang membantu menjaga tekanan darah yang sehat. Ini juga mengandung 85 persen dari nilai vitamin C harian yang direkomendasikan hanya dalam satu cangkir. Dan jumlah wortel yang sama memberikan 408 persen dari nilai vitamin A harian yang Anda rekomendasikan. Tetapi membekukan bahan-bahan itu dalam mayones, yaitu sekitar 90 kalori per sendok makan, mengubah hidangan sehat ini menjadi kesenangan. Solusi mudah? Gunakan yogurt Yunani sebagai gantinya agar hidangan ini creamy, tajam dan sehat.