Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan tertentu, seperti cuka sari apel dan kayu manis, dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, tidak mungkin menambahkannya ke dalam diet Anda akan membuat perbedaan yang signifikan dalam upaya menurunkan berat badan yang tidak diinginkan.
Untuk memperoleh manfaat yang mungkin dari makanan ini, Anda harus memasukkannya ke dalam rencana pengelolaan berat badan yang masuk akal yang berfokus pada diet sehat dan olahraga teratur.
Tip
Studi memberikan sedikit dukungan untuk penggunaan cuka sari apel untuk menurunkan berat badan. Penelitian awal menunjukkan kayu manis dapat membantu, tetapi terlalu dini untuk mengatakan itu efektif.
Cuka Sari untuk Menurunkan Berat Badan
Sementara cuka sari apel disebut-sebut untuk menurunkan berat badan, bukti kemanjurannya tidak menarik, menurut Harvard Health Publishing. Lembaga mengatakan bahwa studi manusia yang paling banyak dikutip adalah uji klinis April 2009 yang diterbitkan dalam Bioscience, Biotechnology and Biokimia .
Peserta dalam percobaan mengkonsumsi minuman yang mengandung 0, 1 atau 2 sendok makan cuka setiap hari. Setelah tiga bulan, orang yang mengonsumsi cuka mengalami penurunan berat badan yang sederhana, serta pengurangan lemak perut dan trigliserida. Jumlah cuka yang dibutuhkan untuk menghasilkan manfaat adalah 1 sendok makan.
Sebuah studi kecil yang melibatkan 16 pria, yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity pada Mei 2014, membandingkan efek dari minum minuman yang dicampur dengan cuka dengan plasebo. Hasil penelitian menunjukkan mereka yang minum cuka memiliki nafsu makan lebih sedikit daripada mereka yang berada di kelompok kontrol. Karena pengurangan nafsu makan dikaitkan dengan perasaan mual, para peneliti menyimpulkan cuka tidak bisa dipandang sebagai penekan nafsu makan alami.
Meskipun penelitian bulan Mei 2016 yang ditampilkan dalam Annales de Cardiologie et d'Angeiologie berhubungan dengan tikus, temuannya layak disebutkan. Ini menunjukkan bahwa cuka sari apel dapat menurunkan berat badan dengan mengurangi beberapa efek kesehatan yang merugikan dari diet tinggi lemak seperti kadar lemak darah dan kadar gula yang tidak normal.
Temuan penelitian tentang manfaat penurunan berat cuka sari apel tidak kuat, tetapi hasil dari penelitian yang menyelidiki penggunaan minuman lain lebih kuat. University of Chicago Medicine (UCM) mencatat bahwa cuka sari apel memiliki sifat antimikroba dan kapasitas untuk membantu mengendalikan gula darah. Beberapa pendukung mengklaim dapat mengurangi tekanan darah, tetapi efek ini belum diteliti pada manusia.
Kayu Manis untuk Menurunkan Berat Badan
Manfaat kesehatan kayu manis mungkin termasuk penurunan berat badan. Pada saat ini, penelitian sangat terbatas sehingga tidak mungkin untuk menarik kesimpulan yang pasti.
Dalam studi Desember 2017 yang ditampilkan dalam Metabolisme , para ilmuwan di University of Michigan menggunakan tikus untuk menguji efek cinnamaldehyde, komponen rempah-rempah yang menanamkan rasa khasnya. Meskipun manusia tidak terlibat, hasilnya pantas disebutkan karena mereka menunjukkan rempah-rempah dapat membantu menurunkan berat badan. Tim peneliti mengatakan kayu manis meningkatkan kesehatan metabolisme dengan mendorong sel-sel lemak untuk membakar energi.
Setiap agen yang memiliki efek remediasi pada sindrom metabolik mungkin juga bermanfaat untuk mengurangi obesitas. Sebuah tinjauan Desember 2016 dalam Jurnal Ilmu Kedokteran Dasar Iran mendefinisikan sindrom metabolik sebagai sekelompok penyakit yang meliputi obesitas, gula darah tinggi dan resistensi insulin, bersama dengan lipid abnormal dan tekanan darah tinggi. Setelah meninjau studi tentang efek kayu manis pada sindrom metabolik, para peneliti mengatakan rempah-rempah memiliki potensi terapeutik untuk gangguan tersebut.
Peringatan untuk Cuka Sari Apel
University of Washington menyarankan orang untuk tidak mengonsumsi lebih dari 1 hingga 2 sendok makan cuka sari apel per hari. Mereka memperingatkan bahwa mengambil dalam jumlah besar dapat mengurangi kadar kalium, yang dapat menimbulkan ancaman serius bagi kehidupan. Cuka juga berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, termasuk obat pencahar, diuretik, dan obat-obatan untuk penyakit jantung dan diabetes.
Harvard Health Publishing memperingatkan bahwa cuka murni dapat mengikis enamel gigi. Selain itu, orang dengan penyakit ginjal mungkin tidak dapat memproses asam dalam cuka, kata UCM, dan literatur ilmiah tidak melaporkan kerusakan hati yang terkait dengan cuka.
Anda dapat menambahkan cuka sari apel ke dalam makanan Anda dengan mencampurkannya dengan minyak zaitun untuk digunakan sebagai saus salad. Ini juga meningkatkan rasa sup. Jika Anda ingin menggunakan lebih dari jumlah kecil dengan makanan, tanyakan kepada dokter Anda terlebih dahulu.
Peringatan untuk Suplemen Kayu Manis
Suplemen kayu manis aman bagi kebanyakan orang, setidaknya untuk penggunaan jangka pendek, kata Mayo Clinic. Sebaliknya, dosis tinggi dapat menimbulkan masalah bagi mereka yang menderita penyakit hati. University of Washington mengatakan bahwa jumlah besar dapat meningkatkan denyut nadi, efek yang dapat memperburuk kondisi jantung.
Cleveland Clinic memperingatkan bahwa Food and Drug Administration tidak mengatur suplemen, sehingga konsumen tidak memiliki cara untuk memastikan kemurnian mereka. Para ahli di advokat klinik menambahkan setengah sendok teh ke 1 sendok teh kayu manis ke dalam diet setiap hari alih-alih mengkonsumsinya dalam bentuk suplemen.
Kayu manis adalah bumbu serbaguna untuk digunakan dalam memasak. Tambahkan ke minuman panas, makanan yang dipanggang, dan hidangan sayuran yang melibatkan kentang manis atau varietas labu musim dingin. Kayu manis juga bagus dalam oatmeal dan sereal panas lainnya.
Rekomendasi untuk Menurunkan Berat Badan
Karena cuka sari apel dan kayu manis bukanlah peluru ajaib untuk menurunkan berat badan, Anda memerlukan pendekatan luas untuk manajemen berat badan yang terutama bergantung pada praktik makan bergizi dan olahraga teratur, merekomendasikan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). Dengan kata lain, untuk menurunkan berat badan secara bijaksana, daripada berdiet, cukup mengadopsi gaya hidup sehat.
Memulai perjalanan ke berat optimal mungkin tampak menakutkan, tetapi CDC menyediakan panduan untuk membantu Anda menghindari kesalahan penurunan berat badan. Pertama, buat komitmen untuk melakukan apa pun untuk mencapai tujuan Anda. Selanjutnya, tetapkan janji temu dengan dokter Anda untuk mendapatkan rekomendasi berat badan yang dirancang khusus untuk Anda. Menyimpan buku harian makanan dari apa yang Anda makan untuk mengembangkan kesadaran akan kebiasaan yang tidak sehat.
Tetapkan tujuan realistis untuk menghindari berkecil hati, saran CDC. Ketahuilah bahwa Anda tidak dapat melakukan ini sendirian, jadi mintalah keluarga dan teman untuk mendukung upaya Anda. Tinjau kembali tujuan Anda sesering mungkin, dan rayakan kemenangan kecil dengan imbalan bukan makanan.
Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal (NIDDK) menyediakan komponen rencana makan sehat untuk menurunkan berat badan. Makanlah beragam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh seperti nasi merah, roti gandum dan gandum. Termasuk makanan protein seperti kacang-kacangan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, unggas dan daging tanpa lemak. Tambahkan makanan susu rendah lemak dan sumber lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat.
Mengetahui makanan apa yang tidak termasuk juga penting, catat NIDDK. Batasi konsumsi gula, garam, dan karbohidrat olahan. Hindari asupan lemak jenuh dan trans seperti yang ditemukan dalam makanan goreng.
Perhatikan ukuran porsi Anda. Tetapkan tujuan mendapatkan minimal 300 menit latihan intensitas sedang per minggu, desak NIDDK. Akhirnya, cuka sari apel dan kayu manis mungkin tidak cukup membantu dengan penurunan berat badan, tetapi tidak ada salahnya untuk memasukkannya ke dalam makanan.
