Tubuh Anda, terutama sistem pencernaan Anda, dapat bereaksi negatif atau positif terhadap makanan yang Anda makan. Sementara makanan tertentu dapat memperburuk gejala yang berhubungan dengan diare, sayuran tidak biasanya salah satunya. Bahkan, sayuran bahkan dapat membantu mengurangi rasa sakit, perut kembung dan lepas yang berasal dari diare.
Penyebab
Diare biasanya suatu kondisi yang hilang dengan sendirinya dalam hitungan jam atau hari. Penyebab diare yang paling umum, seperti yang dilaporkan oleh National Digestive Diseases Clearinghouse adalah, infeksi bakteri atau virus, parasit, penyakit usus, reaksi terhadap obat atau intoleransi makanan, biasanya dari pengganti laktosa atau gula.
Manfaat Sayuran
Sebagian besar sayuran terbuat dari glukosa, vitamin, mineral, air, dan serat. Meningkatkan asupan air dan serat dapat membantu diare Anda. Sayuran dapat mengandung kedua jenis serat, larut dan tidak larut, yang dapat menguntungkan kondisi Anda. Sayuran mengandung sedikit atau tanpa lemak dan tanpa kafein, dua jenis makanan yang dapat memperburuk gejala Anda.
Serat
Makanan berserat tinggi dapat membantu mengurangi gejala diare ringan hingga sedang, menurut University of Maryland Medical Center. Serat larut bercampur dengan air. Reaksi ini menyebabkan kotoran Anda menahan air, membuat feses lebih kencang. Serat juga dapat membantu memperlambat pencernaan, meningkatkan waktu tinja melewati usus besar, tempat air diserap. Pencernaan yang lambat berarti tinja yang lebih besar dan lebih kencang juga.
air
Ketika Anda mengalami diare, tubuh Anda kehilangan air. Alih-alih menyerap kembali air berlebih dalam tinja saat bergerak melalui usus besar Anda, tinja melewati begitu cepat, usus tidak dapat menghilangkan air. Karena itu, Anda berisiko mengalami dehidrasi saat mengalami diare. Banyak sayuran sebagian besar terdiri dari air, yang dapat membantu Anda tetap terhidrasi. Sayuran termasuk brokoli, kol, kembang kol dan terong mengandung lebih dari 90 persen air.
