Meskipun makanan laut cenderung rendah kalori dan bisa menjadi pilihan makanan yang efektif untuk menurunkan berat badan, tidak semua resep yang dibuat dengan makanan laut bermanfaat untuk melangsingkan tubuh. Salad tuna adalah pilihan yang sangat buruk, karena tinggi lemak dan kalori, kombinasi yang tidak kondusif untuk menurunkan berat badan. Konsultasikan dengan dokter sebelum mencoba mengubah berat badan Anda melalui diet atau olahraga.
Kalori
Salad tuna padat kalori, artinya porsi kecil memberikan banyak kalori. Setiap cangkir makanan ini mengandung 383 kalori, jumlah yang merupakan 19 persen dari asupan harian yang direkomendasikan 2.000. Mengkonsumsi makanan berkalori tinggi, terutama yang tidak memberikan volume besar, dapat mempersulit penurunan berat badan, karena Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada membakar setiap hari untuk menurunkan berat badan. Dibutuhkan defisit 3.500 kalori untuk kehilangan 1 pon lemak.
Lemak
Salad tuna tinggi lemak. Setiap cangkir mengandung 19 gram lemak total, dengan 3 gram lemak jenuh. Makanan tinggi lemak menimbulkan beberapa masalah untuk penurunan berat badan. Pertama, lemak mengandung lebih dari dua kali jumlah kalori sebagai protein dan karbohidrat. Selain itu, penelitian dari "International Journal of Obesity and Disorder Metabolic Disorders" edisi Mei 2001 menunjukkan bahwa tubuh Anda membakar lebih sedikit kalori dalam mencerna lemak daripada nutrisi lain, dan lemak lebih sedikit mengisi daripada nutrisi lain.
Karbohidrat
Salad tuna kaya karbohidrat, dengan 19 gram per cangkir. Meskipun Anda dapat menurunkan berat badan saat mengonsumsi karbohidrat, penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juli 2008 "The New England Journal of Medicine" menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada diet tinggi karbohidrat.
Serat
Tidak semua jenis karbohidrat merugikan penurunan berat badan. Serat makanan dapat meningkatkan perasaan kenyang, sehingga dapat membantu mengendalikan nafsu makan. Sayangnya, tak satu pun dari 19 gram karbohidrat dalam salad tuna berasal dari serat.
Protein
Salah satu manfaat salad tuna untuk menurunkan berat badan adalah proteinnya tinggi. Sebagaimana penelitian dari edisi "The American Journal of Clinical Nutrition" Mei 2008 mencatat, protein dapat meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan laju pembakaran kalori yang lebih tinggi daripada nutrisi lainnya. Setiap cangkir salad tuna mengandung 33 gram protein.
