Zat besi dan vitamin B12 adalah nutrisi penting. Mereka membantu pengiriman oksigen ke sel, meningkatkan imunitas dan meningkatkan energi dan kekuatan. Kekurangan dapat menyebabkan sejumlah masalah dan mungkin mengharuskan Anda untuk mengambil suplemen. Mengonsumsi suplemen jika mengalami kekurangan tidak akan merugikan Anda. Jika Anda tidak yakin apakah Anda membutuhkannya, bicarakan dengan dokter Anda atau ahli gizi.
B12
Vitamin B12 adalah vitamin yang larut dalam air. Ini berarti tidak disimpan dalam tubuh dan Anda harus mengkonsumsinya setiap hari. Jika Anda mengambil terlalu banyak, tubuh Anda hanya akan membuang kelebihan dalam urin Anda. Vegan ketat yang tidak makan produk hewani apa pun mungkin perlu mengambil suplemen secara teratur. Orang dewasa membutuhkan 2, 4 mcg B12 per hari.
Besi
Mengkonsumsi terlalu banyak zat besi bisa berbahaya. Bahayanya lebih besar untuk dosis besar yang diminum sekaligus daripada seiring waktu. Anak-anak berisiko lebih besar mengalami keracunan besi. Menurut Jaringan Informasi Safefood Ekstensi Universitas Negeri Colorado, keracunan besi adalah penyebab utama kematian bagi anak-anak di bawah usia 6 tahun. Pada anak-anak, terlalu banyak mengonsumsi zat besi dapat menyebabkan kerusakan hati, perdarahan saluran cerna, dan gagal jantung. Pada orang dewasa, terlalu banyak zat besi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya. Untuk mencegah masalah, selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengambil suplemen zat besi. Wanita berusia 19 hingga 50 tahun membutuhkan 18 mg zat besi per hari. Pria di atas 19 membutuhkan 8 mg per hari.
Siapa Beresiko
Penyakit yang disebut hemochromatosis menyebabkan tubuh kelebihan zat besi. Jika Anda memiliki penyakit tetapi belum didiagnosis, Anda mungkin berisiko bahkan jika Anda hanya menggunakan sedikit zat besi. Orang dengan kondisi medis tertentu atau minum obat tertentu tidak boleh mengonsumsi suplemen zat besi kecuali di bawah pengawasan medis. Zat besi juga mengurangi penyerapan obat-obatan tertentu, seperti obat untuk mengobati osteoporosis dan antibiotik tetrasiklin.
Wawasan Ahli
Zat besi dan vitamin B12 berasal dari sumber yang sama, seperti produk susu, daging, dan telur. Karena itu, tidak jarang mengalami kekurangan keduanya pada saat yang sama, menurut ahli diet terdaftar Lisa Cicciarello. Kekurangan B12 dan zat besi dapat menyebabkan anemia, jadi Anda mungkin perlu minum suplemen untuk mengatasi masalah tersebut. Tes darah sederhana dapat membantu Anda menentukan jenis anemia yang Anda miliki dan berapa banyak yang perlu Anda ambil, sehingga Anda tidak mengambil risiko mengambil terlalu banyak.
