Satu sendok makan cuka anggur merah yang diminum sebelum tidur mungkin merupakan cara yang efektif untuk mengurangi lemak perut. Beberapa penelitian telah menunjukkan efektivitas cuka anggur merah sebagai penekan nafsu makan yang dapat menyebabkan penurunan berat badan, termasuk pengurangan lemak perut. Namun, manfaat ini mungkin tidak eksklusif untuk cuka anggur merah, dan juga berlaku untuk cuka yang diproduksi dari sari apel.
Tip
Cuka anggur merah dapat membantu menekan nafsu makan dan menjaga kadar gula darah terkendali untuk membantu Anda dalam upaya penurunan berat badan. Tapi cuka getir tidak bisa secara ajaib mencairkan lemak perut tanpa mengubah diet dan olahraga rutin Anda.
Penindasan Nafsu Makan Anda
Ketika anggur merah difermentasi cukup lama, itu menjadi cuka. Bahan aktif dalam cuka anggur merah adalah asam asetat, yang berfungsi untuk menjaga makanan dalam perut untuk jangka waktu yang lebih lama. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal medis BMC Gastroenterology edisi 2007, ini menyebabkan penundaan pelepasan hormon yang disebut ghrelin, yang merangsang sensasi lapar.
Pertahankan Tingkat Gula Darah
Asam asetat juga dapat berkontribusi terhadap penurunan berat badan dengan membantu menjaga gula darah stabil. Sebuah studi Eropa berjudul yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition edisi September 2005 menemukan bahwa asam asetat yang ditemukan dalam cuka anggur merah dapat menurunkan indeks glikemik dari beberapa jenis makanan. Menurut penelitian ini, kadar gula darah dan insulin dinormalisasi untuk periode minimum 45 menit setelah subjek makan roti dan sekitar 2 sendok makan cuka.
Indeks glikemik adalah sistem yang memberi peringkat bagaimana makanan mempengaruhi gula darah Anda. Termasuk makanan yang memiliki sedikit efek pada gula darah, mereka yang memiliki indeks glikemik rendah, dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda belajar dan nafsu makan Anda terkendali.
Asam asetat untuk kenyang
Asam asetat dalam cuka anggur merah dapat menyebabkan perasaan kenyang selama 60 hingga 90 menit setelah makan. Menurut temuan dari sebuah laporan yang diterbitkan dalam edisi Mei 2009 jurnal Bioscience, Biotechnology, dan Biokimia, peneliti dari Central Research Institute dari Mizkan Group Corp menemukan bahwa hewan yang diberi makan makanan tinggi lemak ditambah dengan asam asetat berpengalaman pengurangan 10 persen dalam produksi lemak.
Cuka pada waktu Tidur
Sebuah laporan yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care edisi November 2007 mengindikasikan bahwa minum cuka pada waktu tidur membantu mengatur kadar gula darah keesokan paginya. Studi ini juga mencatat bahwa "efek anti-glikemik asam asetat, bahan aktif dalam cuka, telah dikaitkan dengan berkurangnya pencernaan pati dan / atau pengosongan lambung yang tertunda."
Karena mengambil cuka anggur merah sendiri mungkin tidak cocok bagi banyak orang, satu saran adalah mencampur satu sendok makan cuka dalam segelas air yang masih segar atau air soda. Berdasarkan penelitian berbagai macam ini, tampak bahwa satu sendok makan cuka anggur merah sebelum tidur dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.
