Tempat ayam beku sangat ekonomis dan dapat memenuhi berbagai hidangan. Karena potongan ayam ini sering dijual dalam jumlah besar, Anda dapat membuat resep ayam panggang yang lezat untuk menyenangkan kelompok besar yang lapar. Persiapan ini menambahkan rasa jahe segar, peterseli, dan lemon pada ayam, yang memberikan rasa cerah dan herba. Carilah tempat kaki ayam yang tidak termasuk bagian belakang, yang cenderung berlemak dan lebih cocok untuk sup.
Langkah 1
Blender jus lemon, jahe cincang, peterseli segar, minyak zaitun, bawang putih, garam, merica, dan paprika dalam blender dengan kecepatan rendah.
Langkah 2
Tempatkan campuran dalam kantong plastik ukuran besar. Tambahkan perempat ayam beku dan rendam ayam selama tiga hingga lima jam di lemari es.
Langkah 3
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat Fahrenheit.
Langkah 4
Hapus perempat ayam dari rendaman dan panggang ayam, terbuka, dalam loyang yang dilumasi sedikit. Panggang ayam selama 35 hingga 45 menit.
Langkah 5
Uji ayam dengan termometer baca instan. Temperatur internal seharusnya mencapai 165 Fahrenheit ketika sudah selesai dimasak dan ayamnya harus agak kecokelatan.
Langkah 6
Hiasi setiap bagian ayam dengan irisan lemon.
Hal yang Anda Butuhkan
-
1/2 cangkir jus lemon segar
2 sendok makan jahe cincang segar
2 sendok makan peterseli segar, dicacah
1/4 cangkir minyak zaitun
1/2 sendok makan bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam
1 sendok teh paprika
6 tempat ayam beku
1 lemon, potong-potong
Tip
Resep ini melayani enam orang.
