Daya pikat diet rendah karbohidrat dan ketogenik adalah bahwa mereka membayar dengan cepat dengan penurunan berat badan yang cepat dan kemajuan nyata. Namun, melepaskan semua karbohidrat lezat itu sulit. Pemanis buatan, bebas kalori dapat mengurangi rasa kekurangan dengan meningkatkan rasa makanan Anda. Sebelum Anda menambahkan satu sendok penuh aspartam ke dalam kopi Anda atau menenggak soda diet lainnya, pertimbangkan dampak aspartam pada diet yang menyebabkan ketosis.
Ketosis
Ketosis adalah keadaan metabolik kelaparan yang terjadi ketika tubuh Anda kekurangan glukosa, bahan bakar utamanya, dan dipaksa untuk membakar lemak sebagai bahan bakar alternatif. Banyak pelaku diet yang berhasil melakukan diet ketogenik karena tidak memerlukan banyak olahraga dan memungkinkan Anda untuk makan daging olahan dan makanan berlemak lainnya yang biasanya tidak diizinkan pada diet konvensional. Diet ketogenik telah berhasil digunakan untuk mengurangi risiko kejang pada pasien epilepsi. Sementara para ilmuwan belum mengidentifikasi mekanisme di mana ketosis mengurangi kejang epilepsi, mereka telah memberi kami banyak penelitian tentang respon ketogenik dalam tubuh manusia.
Diet Ketogenik
Menurut Yayasan Epilepsi, ketosis dimulai dengan periode puasa relatif yang membakar hampir semua glukosa yang tersedia yang bersirkulasi dalam darah dan disimpan sebagai glikogen di hati dan otot. Setelah glukosa habis, tubuh terpaksa memanfaatkan cadangan lemak untuk energi. Dalam keadaan ini, keton terbentuk di hati dan dilepaskan ke aliran darah, membuat Anda dalam kondisi ketosis. Dalam keadaan ini, nafsu makan ditekan, membuat diet ketogenik relatif mudah dipatuhi setelah keadaan ketosis diinduksi. Diet ketogenik biasanya tinggi lemak, berasal dari 80 persen kalori dari lemak makanan.
Aspartam dan Ketosis
Aspartame adalah pemanis buatan bebas kalori yang ditemukan dalam minuman ringan diet dan produk bebas gula lainnya. Menurut sebuah artikel oleh Alan Gaby, MD, yang diterbitkan dalam edisi 2007 dari "Pengobatan Alternatif Review, " aspartame diakui sebagai agen pemicu, bersama dengan alkohol dan monosodium glutamat, yang dapat membuat Anda keluar dari ketosis. Pada diet ketat yang mengharuskan Anda untuk melupakan banyak makanan favorit, melepaskan soda diet mungkin tampak berlebihan. Tetapi Gaby berpendapat bahwa diet ketogenik hanya berfungsi jika dipatuhi dengan ketat.
Aspartam, Diet Ketogenik dan Kesehatan
Baik diet aspartam maupun ketogenik diketahui memiliki risiko kesehatan. Dalam sebuah artikel Huffington Post pada 4 Agustus 2010, dokter dan penulis Dr. Joseph Mercola meledakkan aspartam sebagai neurotoksin yang mematikan, mengutip episode-episode dari perjuangannya yang sulit untuk mendapatkan persetujuan Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS dan banyak studi klinis yang mengaitkannya dengan kanker otak. The Epilepsy Foundation memberi tahu kita bahwa diet ketogenik telah diketahui menyebabkan ketidakteraturan menstruasi pada wanita, radang pankreas, penurunan kepadatan tulang, dehidrasi, batu ginjal, dan batu empedu. dan Praktisi, "merekomendasikan minum air dalam volume tinggi untuk mengimbangi dehidrasi.
