Anda tidak perlu menekan rasa cinta pada apel ketika Anda memutuskan untuk mencoba diet rendah karbohidrat. Bergantung pada rencana yang Anda pilih, Anda kemungkinan akan menghindari semua buah setidaknya selama beberapa minggu pertama program. Setelah itu, perhatikan jumlah karbohidrat dalam berbagai jenis apel sehingga Anda tetap berada dalam jatah diet karbohidrat Anda.
Tip
Anda bisa makan apel dengan diet rendah karbohidrat, tetapi Anda mungkin tidak bisa memasukkannya sampai Anda menyelesaikan fase awal diet Anda, yang bagi banyak rencana rendah karbohidrat adalah dua hingga tiga minggu pertama.
Cara Kerja Diet Rendah Karbohidrat
National Academies of Science merekomendasikan orang dewasa mendapatkan 45 hingga 65 persen kalori mereka dari karbohidrat, yang berjumlah 225 hingga 325 gram dengan diet 2.000 kalori setiap hari. NAS juga menetapkan 130 gram sebagai "asupan yang memadai, " atau jumlah minimum yang harus Anda miliki setiap hari untuk kesehatan yang baik. Jika Anda tidak mengikuti diet tertentu, kisaran antara 50 dan 150 gram karbohidrat sehari memenuhi syarat sebagai "karbohidrat rendah, " menurut sebuah tinjauan di American Journal of Clinical Nutrition pada 2007.
Baik dilakukan sendiri atau dilakukan, diet rendah karbohidrat membutuhkan hitungan gram. Pada diet Atkins 20, Anda mengonsumsi tidak lebih dari 20 gram karbohidrat bersih dalam sehari selama periode induksi, yang dapat berlangsung dua minggu atau lebih. Di Atkins 40, rencana yang tidak terlalu ketat, Anda membatasi diri hingga 40 gram sehari. Anda menghitung karbohidrat "bersih" dengan mengurangi gram serat dan alkohol gula dalam makanan dari jumlah total karbohidrat gramnya.
Ketika Anda hanya makan 20 atau 40 gram karbohidrat sehari, hanya jenis produk tertentu - terutama sayuran non-tepung - sesuai dengan tagihan. Buah-buahan, yang mengandung karbohidrat lebih tinggi, ikut berperan setelah Anda kehilangan berat badan awal dan dapat membuat Anda menghitung jumlah karbohidrat bersih harian yang lebih tinggi.
Buah dalam Diet Rendah Karbohidrat
Sebagian besar diet rendah karbohidrat membatasi konsumsi buah Anda selama periode awal penyesuaian diet. Diet Atkins 20 memungkinkan Anda untuk mulai menambahkan buah di Fase Dua, yang dimulai ketika Anda 15 pound dari berat target Anda - periode yang bisa berlangsung dua minggu atau lebih. Namun, buah yang Anda tambahkan adalah melon, berry dan ceri, yang merupakan yang terendah dalam karbohidrat bersih. Ketika Anda 10 pound dari target penurunan berat badan Anda, Anda beralih ke Fase Tiga Atkins, di mana Anda bisa makan buah apa pun yang Anda suka selama Anda tetap dalam kisaran 50 hingga 80 gram karbohidrat bersih sehari.
Di Atkins 40, Anda bisa makan buah apa pun sejak hari pertama diet. South Beach, diet rendah karbohidrat populer lainnya, memungkinkan Anda untuk makan semua buah setelah Anda menyelesaikan dua minggu pertama dari rencana.
Karbohidrat dalam Apel
Jumlah gram karbohidrat bersih dalam apel kecil sedikit berbeda dengan jenis yang Anda pilih. Apel kuning dan hijau seperti golden delicious dan Granny Smith mungkin merupakan taruhan terbaik Anda, masing-masing dengan 15 dan 16 gram karbohidrat bersih. Gala dan apel lezat merah memiliki sekitar 18 gram karbohidrat bersih, sementara Fuji berada di kelas atas, dengan 21 gram. Biarkan kulit apel Anda untuk meningkatkan kandungan seratnya. Selain itu, memakan apel Anda dalam bentuk saus apel membuatnya tinggi karbohidrat; secangkir saus apel tanpa pemanis mengandung 25 gram karbohidrat bersih. Apel kering memiliki 34 gram karbohidrat bersih dalam satu cangkir.
Makan Apel dengan Diet Rendah Karbohidrat
Menghindari apel selama jangka waktu diet Anda - atau seumur hidup, jika Anda memutuskan untuk menjadikan makan rendah karbohidrat secara permanen - mungkin tidak layak untuk Anda, terutama jika Anda menyukai rasa dan kerenyahannya. Merampas diri Anda sendiri dapat menjadi bumerang dan mengarah ke melecehkan tujuan Anda. Alih-alih, tunggu hingga Anda memiliki setidaknya 50 gram karbohidrat bersih sehari sebelum Anda mulai menambahkan apel ke dalam rejimen Anda. Kontrol karbohidrat bersih Anda dan tingkatkan kenyang apel dengan menikmati setengah buah dengan satu sendok makan mentega almond atau keju krim; baik menambahkan hanya 1 gram karbohidrat bersih ke camilan Anda sementara juga menawarkan lemak, dan dalam hal mentega almond, sedikit protein.
