Anda mungkin pernah mendengar kisah tentang bagaimana Gatorade memulainya. PepsiCo menceritakan kisah 1965 tentang asisten pelatih Universitas Florida yang duduk bersama dokter universitas dan bertanya mengapa para pemainnya begitu terpengaruh oleh panas. Alih-alih memberikan jawaban yang jelas - bahwa pemain dipengaruhi oleh panas karena mereka telah berusaha melakukan prestasi manusia super di bawah teriknya matahari Florida - sebuah produk baru lahir. Pemain ditawari minuman manis untuk menggantikan cairan yang hilang di lapangan. Setelah hari yang panas dan sulit, Anda mungkin menyerah pada saran media dan mengambil Gatorade. Sangat penting untuk membedakan sensasi pemasaran ini dari sains - terutama jika Anda sudah memiliki kadar kalium dalam darah Anda.
Kalium
Kalium adalah ion bermuatan positif yang bersirkulasi dalam darah. Konsentrasi kalium di kedua sisi membran neuron, atau sel saraf, harus berada dalam kisaran yang sangat sempit, atau saraf tidak akan terbakar. Tubuh mengatur kalium untuk menjaganya tetap dalam batas yang sehat. Saat mereka menyaring darah, ginjal membuang kelebihan kalium, yang diekskresikan saat Anda buang air kecil. Jika Anda sehat, kadar kalium Anda akan tetap relatif konstan terlepas dari berapa banyak Gatorade yang Anda minum karena ginjal hanya membuang kelebihannya.
Sumber makanan
Potasium ada di mana-mana dalam persediaan makanan. Bahkan air keran biasa memiliki kalium di dalamnya. Kekurangan kalium hampir tidak diketahui kecuali pada orang yang kelaparan, anoreksia atau mereka yang menggunakan diuretik. Para atlet yang bermain di bawah terik matahari tidak akan memiliki kekurangan kalium karena kadar potasiumnya dengan cepat akan menyeimbangkan begitu mereka berhenti berkeringat.
Gatorade
Sebotol 8 ons Gatorade asli, rasa buah, siap minum hanya memiliki 37 miligram kalium. Bahkan berdasarkan standar yang ditetapkan oleh National Kidney Foundation, ini adalah jumlah potasium yang sangat kecil. Sebagai perbandingan, 8 ons susu cair tanpa lemak mengandung 382 miligram kalium.
Diet Kalium Rendah
Pasien dengan penyakit ginjal lanjut seringkali tidak dapat menghilangkan kelebihan kalium dari darah mereka. Ini berbahaya karena peningkatan kadar kalium menyebabkan detak jantung tidak teratur dan serangan jantung. Sementara rekomendasi individu bervariasi di antara pasien, ahli nefrologi umumnya merekomendasikan bahwa orang dewasa dengan kadar kalium tinggi membatasi asupannya hingga kurang dari 2.000 hingga 3.000 miligram kalium per hari. Minum Gatorade sangat sesuai dengan rekomendasi ini. Bahkan jika Anda seorang pasien ginjal, Gatorade tidak akan meningkatkan kadar potasium Anda selama Anda mengikuti saran ahli nefrologi Anda mengenai asupan potasium.
