Bawang putih
Mengkonsumsi bawang putih adalah salah satu cara tercepat untuk mengurangi tekanan darah Anda. Menurut Gloria Benavides, Ph.D., dan David Kraus, Ph.D., dari Sistem Kesehatan UAB berbasis di Alabama, makan bawang putih tidak hanya menurunkan tekanan darah Anda tetapi juga dapat melindungi Anda terhadap penyakit kardiovaskular. Mereka menyatakan bahwa senyawa dari bawang putih berinteraksi dengan sel darah merah Anda, yang memungkinkan pembuluh darah Anda rileks dan tekanan Anda menurun secara alami. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juli-Agustus 1993 jurnal "Farmakoterapi, " F. McMahon dan rekan membuktikan bahwa bawang putih mengurangi tekanan darah. Dalam studi ini, peserta yang memiliki hipertensi berat diberi solusi bawang putih 2.400 mg bawang putih yang mengandung 1, 3 persen allicin, senyawa organosulfur yang ditemukan dalam bawang putih yang memiliki sifat anti-jamur dan antibakteri. Dalam waktu kurang dari lima jam, tekanan darah duduk para peserta turun 7/16 mm Hg dan dalam waktu lima hingga 14 jam, semua tekanan diastolik mereka turun secara signifikan.
Jahe
Jahe, akar pedas yang sering digunakan dalam masakan Asia, juga bisa membantu menurunkan tekanan darah. Menurut M. Jan Ghayur dan A. Gilani dari The Aga Khan University Medical College di Pakistan dan diterbitkan dalam edisi Januari 2005 dari "Journal of Cardiovascular Farmacology, " jahe dapat mengurangi tekanan darah dengan menghalangi saluran kalsium yang bergantung pada tegangan. MedlinePlus setuju bahwa jahe memang mengurangi tekanan darah tinggi, tetapi orang yang minum obat untuk tekanan darah tinggi mereka harus menggunakan jahe dengan hati-hati karena jahe dapat menurunkannya terlalu banyak atau menyebabkan detak jantung tidak teratur.
Coklat hitam
Pencinta cokelat dapat bersukacita karena mengonsumsi cokelat hitam setiap hari dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Flavanol dalam cokelat hitam tampaknya mengaktifkan asam nitrat, yang merupakan gas yang memungkinkan pembuluh darah untuk rileks dan melebar, lapor situs web Science Daily. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "European Heart Journal" edisi Maret 2010, "Dr. Brian Buijsse dan rekan dari Institut Nutrisi Manusia Jerman di Jerman menemukan bahwa partisipan yang makan sekitar 7, 5 g cokelat hitam sehari memiliki tekanan darah rendah dan memiliki kemungkinan 39 persen lebih kecil untuk mengalami serangan jantung atau stroke.
