Gejala-gejala defisiensi vitamin B12 berkisar dari ringan hingga melemahkan. Mengonsumsi suplemen vitamin B12 akan membantu jika Anda kekurangan nutrisi ini. Pilihan lain adalah untuk mendapatkan suntikan vitamin B12, tetapi ada beberapa risiko yang harus Anda waspadai.
Kekurangan Vitamin B12
Di negara maju seperti Amerika Serikat, kekurangan vitamin dan mineral menjadi semakin langka. Ada banyak produk makanan, mulai dari jus buah hingga sereal, yang diperkaya dengan nutrisi. Ini penting karena beberapa orang tidak bisa mendapatkan semua nutrisi mereka melalui diet saja.
Vegetarian dan vegan, misalnya, dapat mengalami kesulitan memenuhi persyaratan nutrisi mereka karena beberapa vitamin, seperti B12, sebagian besar berasal dari produk hewani. Untuk mengatasi masalah ini, makanan vitamin B12 yang diperkaya, seperti sereal sarapan, dikembangkan. Satu porsi ragi gizi yang diperkaya, misalnya, menyediakan 100 persen dari asupan vitamin B12 yang direkomendasikan setiap hari, menurut National Institutes of Health (NIH).
Jika Anda berhati-hati dengan diet Anda, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin B12 setiap hari. Untuk pria dan wanita dewasa, jumlah harian yang disarankan adalah 2, 4 mikrogram, tunjukkan NIH. Wanita hamil dan menyusui membutuhkan jumlah yang sedikit lebih tinggi.
Untuk memasukkannya ke dalam perspektif, Anda dapat minum dua cangkir susu atau makan 3 ons tuna kalengan untuk memenuhi kebutuhan harian Anda. Itulah mengapa hanya 1, 5 hingga 15 persen dari populasi kekurangan vitamin B12, lapor NIH. Ini relatif mudah untuk mendapatkan cukup nutrisi ini selama Anda memilih makanan yang tepat.
Jika diet Anda tidak cukup bervariasi untuk memasukkan makanan yang kaya vitamin B12, Anda mungkin mengalami kekurangan. Gejala-gejalanya mungkin termasuk anemia, kelemahan dan kehilangan keseimbangan. Masalah-masalah ini dapat berkisar dari yang ringan sampai yang parah, sehingga Anda mungkin kekurangan vitamin B12 tanpa menyadarinya.
Orang-orang yang secara khusus berisiko kekurangan adalah mereka yang berusia di atas 50 tahun, vegan dan individu yang pernah menjalani operasi penurunan berat badan. Mereka yang menderita celiac atau penyakit Crohn mungkin juga kekurangan nutrisi ini. Anda dapat meminta dokter Anda untuk tes darah untuk memeriksa kadar vitamin B12 Anda.
Masalah Menyerap Vitamin B12
Pepsin dan asam dalam lambung Anda membantu melepaskan vitamin B12 dari protein yang dicerna, menurut Colorado State University. Kemudian nutrisi ini beralih dari sistem pencernaan Anda ke usus kecil. Di sana itu diambil oleh sesuatu yang disebut faktor intrinsik, yang mengikatnya dan memungkinkannya untuk diangkut ke dalam aliran darah.
Kerusakan usus kecil dapat mengganggu kemampuan Anda menyerap vitamin B12. Beberapa jenis operasi, seperti reseksi usus kecil, selanjutnya dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi ke dalam sistem Anda dan meningkatkan risiko defisiensi vitamin dan mineral.
Mengambil Suplemen Vitamin B12
Dalam kedua kasus tersebut, defisiensi Anda biasanya dapat diatasi dengan suplemen vitamin B12 dosis tinggi yang dikonsumsi secara oral atau injeksi intramuskuler. Suplemen oral kira-kira sama efektifnya dengan suntikan, kata American Academy of Family Physicians (AAFP).
Suntikan biasanya digunakan, tetapi mengandung risiko potensial, seperti nyeri dan pembengkakan yang terlokalisasi. Menurut AAFP, dosis yang digunakan untuk suplementasi oral adalah 1.000 hingga 2.000 mikrogram per hari untuk satu hingga dua minggu pertama pengobatan. Setelah periode itu, dosis pemeliharaan 1.000 mikrogram per hari seumur hidup mungkin diperlukan.
Jika suntikan vitamin B12 digunakan, Anda akan mendapatkan 100 hingga 1.000 mikrogram setiap hari atau setiap hari selama satu hingga dua minggu. Setelah perawatan berakhir, dokter Anda dapat memberikan suntikan 100 hingga 1.000 mikrogram setiap satu hingga tiga bulan.
Dokter akan bekerja dengan Anda untuk memastikan bahwa perawatannya efektif dan menyesuaikan dosisnya. Dengan menggunakan suplemen dan mengubah diet Anda, kemungkinan besar Anda bisa mengimbangi kekurangan vitamin B12 bahkan jika tubuh Anda kesulitan menyerapnya.
