Jus adalah salah satu dari 25 sumber kalori teratas dalam kebanyakan diet anak-anak, menurut Departemen Pertanian AS. Tidak peduli jus apa yang disukai anak Anda, penting untuk memperhatikan tanggal "digunakan oleh" pada wadah. Minum jus kadaluarsa mungkin atau mungkin tidak membuat anak-anak Anda sakit, tergantung pada apakah itu benar-benar manja. Namun demikian, sepertinya tidak begitu enak seperti jus segar.
Tanggal Kedaluwarsa
Tanggal pada item makanan hanya wajib pada susu formula dan makanan bayi, menurut Departemen Keamanan dan Inspeksi Makanan Departemen Pertanian AS. Pabrikan menempatkan kurma "jual oleh" dan "digunakan oleh" pada item makanan lain untuk menunjukkan kapan makanan tersebut berkualitas terbaik. Kurma "Jual oleh" digunakan oleh toko untuk membantu mereka menentukan kapan barang makanan harus keluar dari rak. Anda tidak boleh membeli barang makanan melewati tanggal "jual pada". Tanggal "use by" adalah tanggal yang direkomendasikan terakhir di mana item makanan berada pada kualitas terbaiknya.
Minum Jus Kedaluwarsa
Menurut Layanan Keamanan dan Inspeksi Makanan, makanan aman untuk dimakan setelah tanggal kedaluwarsanya asalkan disimpan pada suhu yang tepat. Tanggal pada paket makanan menunjukkan kualitas makanan, bukan keamanan. Minum jus kadaluarsa tidak membuat anak-anak sakit, tetapi anak-anak Anda mungkin tidak suka rasanya.
Jus manja
Jus yang belum dibuka memiliki masa simpan 12 bulan. Tapi jus bisa rusak begitu dibuka, apakah didinginkan atau tidak. Jus manja memiliki bau dan rasa yang tidak enak, dan meminumnya akan menyebabkan anak-anak Anda menderita sakit perut dan diare. Selain jus manja, jus yang tidak dipasteurisasi juga dapat membuat anak-anak Anda sakit. Pasteurisasi adalah proses pemanasan yang membunuh bakteri. Jika jus tidak dipasteurisasi atau dipasteurisasi dengan tidak tepat, bakteri dapat tumbuh dan menyebabkan penyakit yang ditularkan melalui makanan, seperti infeksi E. coli dan cryptosporidium.
Keamanan makanan
Untuk menjaga anak-anak Anda tetap aman, penting untuk mengikuti pedoman keamanan makanan. Jika jus telah kedaluwarsa atau hampir kedaluwarsa, jangan membelinya. Setelah jus dibuka, simpan di lemari es. Jus terbuka yang dibiarkan dalam suhu hangat akan berfermentasi, dan membuat anak-anak Anda sakit. Jus dingin harus dikonsumsi dalam waktu tujuh hingga 10 hari. Jus Anda mungkin tidak rusak di lemari es, tetapi kualitas jus terbuka Anda menurun seiring waktu. Jika jus terbuka Anda disimpan dalam lemari es terlalu lama, bakteri akan tumbuh, menyerang gula dalam jus dan menyebabkan fermentasi.
