Saus cabai manis adalah saus standar untuk hidangan pembuka Asia seperti lumpia dan wonton, tetapi kandungan gulanya membuat bumbu ini relatif tinggi kalori. Kalori dari gula dianggap kosong karena tidak memberikan vitamin, mineral, atau nutrisi lain. Namun, mereka memberikan energi yang tubuh Anda akan simpan sebagai lemak jika Anda melebihi kebutuhan kalori harian Anda. Batasi asupan saus sambal manis untuk mencegah kenaikan berat badan.
Pemecahan kalori
Satu resep untuk saus cabai manis dari "Epicurious" mengandung sekitar 90 kalori per porsi 1 ons. Merek botol besar memiliki profil yang sama yaitu 40 kalori per sendok makan, yang sama dengan sekitar 80 kalori per ons. Berbelanja di sekitar mungkin membantu, karena satu merek toko grosir hanya mengandung 45 kalori per ons. Namun, sebenarnya semua kalori dari saus cabai manis berasal dari gula. The American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi gula tambahan tidak lebih dari 100 kalori per hari untuk wanita, dan tidak lebih dari 150 kalori per hari untuk pria.
