Bola matzo adalah pangsit tradisional Yahudi yang terbuat dari adonan tidak beragi. Sup bola matzo terdiri dari bola matzo, kaldu ayam dan bumbu. Sumber utama kalori dan sup bola matzo adalah lemak dari kaldu ayam.
Kalori
Informasi gizi ini berlaku untuk 1 cangkir sup bola matzo. Satu porsi sup bola matzo mengandung 118 kalori, yang menyediakan sekitar 20 persen dari nilai kalori harian. Nilai harian ini mengasumsikan diet standar 2.000 kalori per hari, menurut Fatsecret.
Lemak, Karbohidrat Dan Protein
Kalori dalam satu porsi sup bola matzo terdiri dari 49 kalori dari lemak, 42 kalori dari karbohidrat dan 27 kalori dari protein. Satu porsi sup bola matzo menyediakan 5, 42 g lemak atau sekitar 8 persen dari nilai harian untuk lemak. Kandungan karbohidrat dalam sup bola matzo adalah 9, 74 g per porsi, yaitu sekitar 3 persen dari nilai harian untuk karbohidrat. Sup bola matzo juga menyediakan 6, 65 g protein, atau sekitar 13 persen dari nilai harian untuk protein.
Lemak jenuh
Penyajian sup bola matzo mengandung 1, 159 g lemak jenuh, yang menyediakan sekitar 10 kalori. Kandungan lemak jenuh ini mewakili sekitar 6 persen dari nilai harian untuk lemak jenuh.
