Polineuropati inflamasi kronis, atau CIDP, adalah kelainan autoimun yang melibatkan pembengkakan saraf dan iritasi. Penyebab CIDP biasanya tidak diketahui, dan mungkin terjadi dengan kondisi kronis lainnya, seperti hepatitis, diabetes, HIV dan lupus. Perawatan seringkali melibatkan pengobatan untuk mengobati gejalanya. Meskipun tidak ada diet khusus untuk CIDP, makanan tertentu dapat memperburuk peradangan dan memperburuk CIDP.
Identifikasi
CIDP sering menyebabkan neuropati perifer, merusak saraf di luar otak atau sumsum tulang belakang. Polineuropati inflamasi kronis melibatkan beberapa saraf dan biasanya mempengaruhi kedua sisi tubuh secara merata. Gejala termasuk kesulitan berjalan atau menggunakan anggota badan karena kelemahan, mati rasa, sakit, terbakar, kesemutan dan kelemahan wajah. Menurut Pub Med Health, gejala lain dari penyakit ini mungkin melibatkan masalah kandung kemih atau usus, kesulitan bernapas, kelelahan, gerakan yang tidak terkoordinasi dan atrofi otot. Hasil dari penyakit bervariasi. Beberapa orang mengalami kehilangan saraf permanen, sementara yang lain mungkin mengalami periode remisi.
Pengobatan
Tujuan perawatan adalah untuk mengendalikan gejala Anda. Dokter Anda akan meresepkan obat-obatan seperti kortikosteroid untuk mengurangi peradangan, dan mungkin meresepkan obat lain untuk menekan sistem kekebalan tubuh dalam kasus yang lebih parah. Menggunakan pertukaran plasma, antibodi dapat dihilangkan dari darah Anda atau antibodi dapat ditambahkan untuk mengurangi efek negatif dari masalah yang menyebabkan antibodi. Tidak ada diet khusus untuk CIDP. Namun, makanan tertentu dapat meningkatkan peradangan, yang dapat meningkatkan gejala CIDP.
Makanan yang Harus Dihindari
Lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan penanda pro-inflamasi, terutama pada orang yang kelebihan berat badan atau yang menderita diabetes. Makanan yang tinggi lemak tidak sehat jenis ini termasuk daging merah, mentega, keju, dan es krim. Selain itu, sebagian besar makanan olahan, termasuk makanan cepat saji, makanan beku dan sup, dibuat dengan lemak trans sintetis. Gula dan karbohidrat olahan juga dapat meningkatkan respons peradangan pada beberapa orang. Secara umum, makan diet tinggi kalori dapat berkontribusi terhadap peradangan kronis.
Makanan untuk Dimasukkan
Sertakan berbagai buah-buahan dan sayuran dalam diet Anda untuk sifat anti-inflamasi alami. Jenis makanan ini adalah sumber antioksidan yang baik, yang dapat membatasi kerusakan radikal bebas dalam tubuh Anda. Buah-buahan dan sayuran kaya akan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin D, yang telah dikenal memiliki sifat anti-inflamasi. Sertakan lemak esensial dalam diet Anda yang tinggi asam lemak omega-3. Ikan berlemak tertentu, seperti tuna dan salmon, adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik. Anda juga bisa mengonsumsi suplemen minyak ikan.
