Dasar nasi kari Jepang adalah campuran mentega, tepung, dan bumbu kari yang direbus dalam semur daging, bawang, wortel, dan kentang hingga mengental. Pilihan daging bisa termasuk ayam, sapi, babi atau makanan laut.
Kalori
Resep khas untuk nasi kari Jepang memiliki ukuran porsi 16 ons, terhitung 8 ons. dari sup kari Jepang disajikan lebih dari 8 ons. nasi gaya Jepang yang dikukus. Nasi kari Jepang yang dibuat dengan daging sapi tanpa lemak mengandung sekitar 520 kalori per sajian.
Lemak, Protein dan Serat
Satu porsi nasi kari Jepang dengan daging sapi memiliki 20 g lemak, yang mewakili 180 kalori dan 32 persen dari nilai harian yang disarankan untuk lemak. Makanan itu juga terdiri dari 8 g lemak jenuh, 8 g serat dan sekitar 25 g protein.
Variasi
8 ons. sajian nasi kari Jepang vegetarian mengandung 370 kalori. Disajikan dengan ayam, hidangan ini mengandung 490 kalori, sementara menambahkan udang menghasilkan 450 kalori. Perasa opsional seperti bawang putih, jahe, garam dan merica menambah jumlah kalori yang sepele.
