Vitamin B-kompleks memainkan berbagai peran dalam kesehatan Anda, dan kekurangan vitamin ini dalam makanan dapat menyebabkan gejala seperti mulut kering, bibir pecah-pecah, dan keretakan di sudut mulut Anda. Kekurangan vitamin B dapat diobati dengan memasukkan makanan yang tepat ke dalam diet Anda atau dengan menggunakan suplemen berbasis oral atau injeksi yang tersedia.
Vitamin B dan Kesehatan Mulut
Menurut penelitian Agustus 2017 di Journal of Academy of General Dentistry , beberapa vitamin B-kompleks sangat penting untuk kesehatan mulut Anda. Ketika Anda kekurangan vitamin B1, B2, B3, B6 dan / atau B12, Anda mungkin mengalami berbagai masalah mulut, mulai dari bibir yang pecah hingga peradangan lidah atau bahkan bisul di mulut Anda.
Vitamin B kompleks biasanya ditemukan dalam makanan yang sama dan memiliki peran yang tumpang tindih dalam kesehatan Anda. Ini berarti bahwa kekurangan vitamin B-kompleks tunggal kemungkinan akan disertai dengan kekurangan vitamin B lainnya. Ada delapan vitamin esensial yang membentuk keluarga B-kompleks. Menurut Food and Drug Administration, kebanyakan orang perlu mengonsumsi vitamin B-kompleks dalam jumlah berikut setiap hari:
- 1, 5 miligram tiamin (vitamin B1)
- 1, 7 miligram riboflavin (vitamin B2)
- 20 miligram niasin (vitamin B3)
- 10 miligram asam pantotenat (vitamin B5)
- 2 miligram vitamin B6
- 300 mikrogram biotin (vitamin B7)
- 400 mikrogram folat (vitamin B9)
- 6 mikrogram vitamin B12
Ada empat vitamin B-kompleks lainnya (B4, B8, B10 dan B11) juga, tetapi mereka tidak dianggap sebagai nutrisi penting yang perlu Anda konsumsi setiap hari untuk tetap sehat.
Bibir pecah dan pecah
Kekurangan vitamin B1, B2, B3 dan B12 diketahui menyebabkan retakan di sudut mulut. Kondisi ini secara khusus dikenal sebagai angular cheilitis (_juga disebut _ilmuil cheilosis, stomatitis sudut atau perlèche), dan pada dasarnya adalah peradangan pada bibir.
Orang yang mengalami kondisi ini akan memiliki bibir merah kering yang pecah di satu atau kedua sisi mulut. Retakan ini mungkin gatal dan menyakitkan; mereka dapat membentuk keropeng putih dan bahkan berdarah. Ketika angular cheilitis terjadi dalam jangka waktu yang lama, dapat menyebabkan infeksi.
Kekurangan vitamin B dan bibir pecah-pecah yang terjadi di sekitar mulut Anda (tidak hanya pada sisi) terutama disebabkan oleh kekurangan vitamin B1. Jika bibir Anda pecah-pecah dalam jangka waktu yang lama, Anda mungkin juga mengalami bibir pecah-pecah di mana salah satu retakan pecah sepenuhnya dan mulai berdarah.
Sementara perawatan jangka panjang untuk ini membutuhkan mengatasi kekurangan vitamin, perawatan yang lebih langsung biasanya melibatkan menerapkan salep yang menenangkan, seperti petroleum jelly, minyak kelapa atau obat balm bibir.
Tentu saja, bibir pecah-pecah tidak hanya disebabkan oleh kekurangan vitamin. Mereka dapat terjadi karena berbagai alasan, seperti paparan cuaca dingin atau infeksi bakteri atau jamur. Dalam banyak kasus, bibir pecah-pecah akan hilang dengan sendirinya. Namun, jika Anda mencurigai bahwa Anda memiliki infeksi atau kekurangan vitamin B menyebabkan bibir pecah-pecah, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Cukup Mengonsumsi Vitamin B
Anda dapat menemukan vitamin B kompleks dalam berbagai makanan yang berasal dari produk nabati dan hewani. Jika Anda mengalami bibir pecah-pecah atau gejala oral kekurangan vitamin B lainnya, Anda dapat menemukan thiamin (vitamin B1) di:
- Biji-bijian yang diperkaya dan biji-bijian utuh
- Legum
- Gila
- Produk daging, terutama yang dibuat dari daging babi
Anda dapat menemukan riboflavin (vitamin B2) di:
- Telur
- Biji-bijian yang diperkaya
- Produk daging
- Produk susu
- makanan laut
- bayam
Anda dapat menemukan niacin (vitamin B3) di:
- kacang polong
- Biji-bijian yang diperkaya dan biji-bijian utuh
- Produk daging
- Gila
- makanan laut
Anda dapat menemukan vitamin B12 di:
- Produk susu
- Telur
- Sereal yang diperkaya
- Produk daging
- makanan laut
- Rumput Laut (tetapi hanya jenis tertentu)
Vitamin ini penting karena mendukung fungsi pembentukan sel darah merah, sistem saraf dan sistem pencernaan; mereka juga membantu mengubah makanan menjadi energi.
Siapa yang Membutuhkan Lebih Banyak Vitamin B?
Meskipun FDA merekomendasikan nilai harian untuk semua nutrisi penting ini, Anda harus sadar bahwa orang-orang tertentu lebih cenderung kekurangan vitamin B. Orang-orang ini termasuk:
- Orang tua
- Orang yang minum obat tertentu secara teratur, seperti inhibitor pompa proton, antibiotik dan obat pengatur glukosa seperti metformin
- Orang yang sering minum alkohol
- Orang dengan gangguan malabsorptive - kondisi yang mencegah mereka menyerap nutrisi dengan baik
- Vegan
- Vegetarian
Orang-orang ini harus sangat sadar akan konsumsi nutrisi mereka dan, dalam beberapa kasus, mungkin membutuhkan lebih dari nilai harian yang direkomendasikan. Mengintegrasikan lebih banyak makanan yang kaya akan vitamin B kompleks ke dalam diet Anda mungkin merupakan ide yang baik jika Anda yakin Anda berisiko kekurangan vitamin B. Menurut Mayo Clinic, makanan apa pun dianggap kaya nutrisi asalkan memiliki 20 persen atau lebih dari total nilai harian yang direkomendasikan.
Nutrisi Lain dan Kesehatan Mulut
Sementara kekurangan vitamin B-kompleks diketahui mempengaruhi kesehatan mulut Anda, mereka bukan satu-satunya nutrisi yang dapat melakukannya. Kekurangan vitamin A, C dan K, serta zat besi dan seng, semuanya dapat menyebabkan efek samping oral yang berkisar dari pendarahan gusi hingga radang mulut dan bibir (dikenal sebagai stomatitis). Namun, hanya kekurangan zat besi yang juga menyebabkan bibir pecah-pecah seperti kekurangan vitamin B kompleks.
Zat besi penting karena membantu tubuh Anda menghasilkan energi dan membentuk sel darah merah. Ini mendukung pertumbuhan, perkembangan, penyembuhan luka dan sistem kekebalan tubuh Anda. Zat besi juga sangat penting untuk proses reproduksi.
Menurut Food and Drug Administration, zat besi dianggap sebagai nutrisi yang memprihatinkan - yang berarti bahwa banyak orang tidak mendapatkan cukup dari itu dalam makanan sehari-hari mereka. Mendapatkan cukup zat besi sangat penting bagi anak-anak kecil, wanita hamil dan wanita yang mampu atau berusaha untuk hamil. Nilai harian untuk zat besi adalah 18 miligram per hari. Anda dapat menemukan zat besi dalam makanan yang meliputi:
- Biji-bijian yang diperkaya
- Sayuran hijau gelap
- Legum
- Produk daging
- makanan laut
