Lebih dari setengah populasi AS mengonsumsi terlalu banyak protein, menurut Pedoman Makanan terbaru untuk orang Amerika. Laporan ini juga menyoroti kurangnya variasi sumber protein dalam makanan dan kecenderungan terhadap pilihan gizi buruk.
Jumlah protein yang Anda butuhkan setiap hari tergantung pada usia, berat badan, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas Anda. Jika kebutuhan Anda adalah 50 gram protein per hari - atau per makan - pastikan bahwa itu berasal dari berbagai sumber yang kaya nutrisi.
Kebutuhan Protein Individu
Tunjangan diet yang direkomendasikan, atau RDA, untuk protein adalah 0, 8 gram per kilogram berat badan. Ini adalah jumlah yang disarankan untuk semua orang dewasa untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dasar. Perhitungan untuk menentukan protein harian Anda adalah dengan mengalikan berat Anda dengan 0, 36. Jadi, misalnya, jika Anda menimbang 135 pound, Anda akan membutuhkan sekitar 50 gram protein setiap hari.
Tetapi berat badan Anda bukan satu-satunya faktor yang menentukan kebutuhan protein Anda. Biasanya pria membutuhkan lebih banyak kalori daripada wanita, sehingga kebutuhan makronutrien individu mereka meningkat, dan orang yang lebih tua membutuhkan lebih banyak protein untuk melawan kehilangan otot yang berkaitan dengan usia.
Orang yang sangat aktif dan atlet juga membutuhkan lebih banyak protein daripada RDA. Menurut International Society of Sports Nutrition, orang yang berolahraga mungkin membutuhkan sebanyak 2 gram protein per kilogram berat badan per hari. Dengan menggunakan perkiraan ini, seseorang yang memiliki berat 165 pound mungkin perlu mendapatkan 50 gram protein setiap kali makan.
Makanan Tinggi Protein
Semua makanan mengandung beberapa protein, tetapi beberapa sumber lebih baik daripada yang lain. Misalnya, makanan hewani biasanya merupakan sumber protein yang lebih padat daripada makanan nabati. Berikut adalah beberapa contoh makanan kaya protein di setiap kelompok makanan:
Daging dan Ikan (per porsi 3, 5 ons)
