Biscotti, kue kering khas Italia, tersedia dalam berbagai rasa. Kue tersebut memiliki bentuk bulan sabit dan cocok dengan kopi atau teh. Biscotti biasanya mengandung tepung terigu, telur, mentega putih, almond dan gula. Membatasi kalori dari permen membantu menjaga berat badan dan menurunkan berat badan. Mempelajari kalori dan kandungan lemak biscotti akan membantu Anda merencanakan diet seimbang dan menyehatkan jantung.
Makna
Memperhatikan kalori membantu Anda mengatur berat badan, apakah Anda ingin mempertahankan, menambah atau menurunkan berat badan. Memotong kalori sebanyak 500 sehari dapat membantu Anda mengurangi 1 kg per minggu. Makan biscotti dalam jumlah sedang menawarkan cara yang relatif rendah kalori untuk memuaskan rasa manis Anda. Variasi rasa menawarkan banyak suguhan untuk dipilih, seperti almond dengan adas manis, cokelat, coklat dan almond dan biscotti yang dicelupkan ke dalam cokelat atau cokelat putih.
Kalori
Biscotti menyediakan 110 kalori, 4, 5 g lemak, 16 g karbohidrat, 1 g serat dan 2 g protein dalam satu 35 g. cookie, menurut MyPlate LIVESTRONG.COM. Kalori termasuk 36 persen dari lemak, 61 persen dari karbohidrat dan 7 persen protein. Biscotti khusus dan buatan sendiri dapat mengandung kalori dan lemak yang lebih tinggi.
Fakta nutrisi
Biscotti mengandung 20 mg kolesterol, 70 mg natrium dan 9 g gula. Dari 4, 5 g lemaknya, biscotti mengandung 2 g lemak jenuh - 10 persen dari nilai harian untuk lemak jenuh berdasarkan diet 2.000 kalori. Biscotti buatan sendiri mungkin mengandung 20 g gula dan 5 g lemak jenuh.
Pertimbangan
Kalori dalam biscotti bervariasi tergantung pada ukuran dan jenis cookie. Biscotti gourmet besar yang dicelupkan ke dalam lapisan cokelat tebal memiliki lebih banyak kalori dan lemak daripada biscotti kecil dan polos. Misalnya, biscotti mungkin mengandung 230 kalori dan 11 g lemak dalam satu kue. Seperti kebanyakan permen yang dibuat dari tepung putih, biscotti adalah sumber karbohidrat rendah serat yang mengandung sedikit nilai gizi untuk jumlah kalori per porsi.
Alternatif
Untuk camilan bergizi lebih yang akan menahan rasa lapar Anda lebih lama, pilih makanan dengan serat, seperti berry, apel, seledri, kacang-kacangan dalam jumlah kecil, gandum hitam atau kerupuk gandum. Makanan ringan yang mengandung protein, seperti yogurt rendah lemak, kefir, keju string rendah lemak, penyebaran keju lembut rendah lemak, dendeng, protein shake dan protein bar memberikan energi lebih tahan lama dengan dampak yang lebih rendah pada gula darah Anda daripada makanan tinggi gula dan tepung putih.
