Tubuh Anda menggunakan kalsium tidak hanya untuk menjaga gigi dan tulang tetap kuat, tetapi juga untuk memungkinkan otot berkontraksi, untuk membantu dalam transmisi impuls saraf dan untuk menjaga stabilitas dan permeabilitas membran sel. Ini juga merupakan bagian penting dari proses pembekuan darah dan karena tubuh Anda tidak dapat menghasilkan kalsium, penting bagi Anda untuk memiliki asupan harian yang cukup.
Proses Pembekuan
Setiap kali kulit Anda rusak, trombosit lengket yang terkandung dalam darah membentuk gumpalan untuk menghentikan aliran darah. Kalsium bekerja bersama dengan vitamin K dan protein yang disebut fibrinogen dalam kaskade pembekuan. Tanpa kadar kalsium dan vitamin K yang memadai, darah akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menggumpal, dan jika kedua nutrisi tersebut hilang, Anda mungkin kehabisan darah. Kebanyakan orang mendapatkan cukup kalsium dan vitamin K dari diet mereka, tetapi dalam beberapa kasus suplemen mungkin diresepkan.
Cascade Pembekuan
Segera setelah darah dari luka terpapar ke udara, trombosit akan hancur dan bereaksi dengan fibrinogen untuk menghasilkan fibrin: kumpulan benang kecil. Ini memicu serangkaian reaksi yang bergantung pada kadar kalsium dan vitamin K yang cukup untuk bekerja. Fibrin mengeras dengan sangat cepat untuk membentuk keropeng pada luka.
Makanan yang Mengandung Kalsium
Produk susu rendah lemak seperti susu, yogurt dan keju mengandung banyak kalsium, dan Anda juga akan menemukan kalsium dalam kacang kering, tahu, bayam, brokoli, dan sayuran hijau tua. Sereal tertentu, pengganti susu vegan, dan jus dapat diperkaya dengannya. Anda harus mendapatkan asupan vitamin D harian yang cukup untuk membantu penyerapan kalsium tubuh Anda, jadi pastikan bahwa jika Anda mengonsumsi suplemen kalsium, vitamin D juga mengandung vitamin D.
Asupan yang direkomendasikan
Orang dewasa di bawah usia 50 membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium setiap hari sementara orang dewasa yang lebih tua membutuhkan sekitar 1.200 mg setiap hari. Anak-anak dan remaja membutuhkan asupan kalsium yang lebih tinggi karena mereka tumbuh dengan cepat. Mereka yang di bawah 10 harus mendapatkan sekitar 400 hingga 800 mg setiap hari dan mereka yang berusia 11 hingga 24 membutuhkan sekitar 1.200 hingga 1.500 mg setiap hari.
Apakah Saya Membutuhkan Kalsium Ekstra?
Kebanyakan orang mendapatkan kalsium yang cukup dengan makan makanan yang sehat dan bervariasi, tetapi mereka yang berisiko termasuk wanita menopause yang mungkin berisiko kehilangan tulang cepat, vegetarian dan mereka yang tidak toleran laktosa karena mereka mungkin tidak mendapatkan cukup kalsium dari makanan mereka. Jika Anda merasa bahwa Anda mungkin berisiko hubungi dokter keluarga Anda.
