Peminum kopi, berikut adalah alasan lain untuk menyesap Jawa: Campuran pagi Anda mungkin bisa membantu Anda hidup lebih lama, menemukan studi baru, yang merupakan studi terbaru terbaru dari rangkaian penelitian terbaru lainnya dengan temuan serupa. Tapi duduklah dengan tenang, kata ahli gizi. Walaupun kopi tampaknya memiliki bagian manfaatnya, sangat mungkin untuk mendapatkan terlalu banyak hal yang baik.
Studi yang diterbitkan dalam edisi Juli 2018 dari JAMA Internal Medicine, bertujuan untuk melihat apakah konsumsi kopi berat - didefinisikan sebagai delapan atau lebih cangkir per hari - meningkatkan risiko kematian. Para peneliti melihat data dari Biobank Inggris untuk hampir 500.000 orang Inggris yang berusia 38 hingga 73 tahun, bukan perokok dan tidak hamil. Tujuh puluh delapan persen adalah peminum kopi.
Para peneliti juga mempertimbangkan faktor-faktor lain yang dapat mempengaruhi kemungkinan kematian mereka, termasuk ras, pendidikan, aktivitas fisik, riwayat diabetes dan penyakit kardiovaskular dan indeks massa tubuh.
Karena lebih dari satu penelitian telah menyarankan bahwa pemetabolisme kafein cepat memiliki risiko lebih besar terkena penyakit kardiovaskular dan pemetabolisme lambat memiliki risiko lebih besar terhadap tekanan darah tinggi dan serangan jantung, para peneliti juga melihat profil genetik partisipan untuk menyingkirkan mereka yang memetabolisme kopi lebih cepat. atau lebih lambat dari rata-rata.
Peserta melaporkan rata-rata jumlah cangkir kopi yang mereka minum sehari serta jenis kopi. Selama 10 tahun (2006 hingga 2016), orang yang minum kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah dari semua penyebab, termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit pernapasan - bahkan mereka yang minum delapan cangkir atau lebih per hari.
Faktanya, dari lebih dari 14.000 orang yang meninggal selama penelitian, mereka yang minum enam hingga tujuh cangkir kopi sebenarnya adalah yang paling mungkin meninggal. Minum satu cangkir kopi menurunkan risiko kematian dini sebesar 8 persen, tingkat yang meningkat menjadi 16 persen selama enam hingga tujuh gelas sehari dan turun menjadi 14 persen di antara orang yang minum delapan gelas atau lebih setiap hari.
Mungkin bahkan lebih mengejutkan, bahkan orang-orang yang minum kopi tanpa kafein diuntungkan - menunjukkan bahwa mungkin bukan kafein yang meningkatkan masa hidup.
Kopi mengandung banyak antioksidan, kata Brigitte Zeitlin, RD, seperti polifenol dan asam hidroksisinamat, yang memerangi radikal bebas, peradangan, penuaan dini dan stres oksidatif yang menyebabkan penyakit. Dan itu dapat membantu mencegah penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker tertentu.
Penting untuk diingat, bagaimanapun, bahwa penelitian ini adalah observasional, yang berarti meminta orang untuk bergantung pada ingatan mereka (dan bersikap jujur). Dan kopi tidak secara langsung menghubungkan kopi dengan rentang hidup, jadi banyak faktor lain yang berperan.
Zeitlin menunjukkan bahwa untuk penyakit fana spesifik yang disebutkan para peneliti, genetika memainkan peran besar - dan itu tampaknya tidak diperhitungkan. Itu juga tidak memperhitungkan semua hal lain yang dimakan atau diminum orang, yang juga berperan dalam risiko kematian.
Manfaat Kesehatan Lain dari Minum Kopi
Pada tahun 2015, penelitian yang berkembang dalam mendukung kopi memimpin Komite Penasihat Pedoman Diet AS untuk menyarankan bahwa tiga hingga lima cangkir kopi setiap hari dapat menjadi bagian dari diet sehat. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengikuti pada tahun 2016, memperbarui rekomendasinya untuk menghapus kopi dari daftar kemungkinan karsinogen dan menunjukkan bahwa itu mungkin melindungi terhadap kanker rahim dan hati.
Sejumlah penelitian telah mengaitkan kopi dengan pengurangan risiko:
- Kanker endometrium
Namun, manfaat terbesar adalah yang kebanyakan orang cari ketika mereka menuangkan piala pagi mereka. "Bukti terkuat untuk kopi adalah bahwa kopi membantu dengan kewaspadaan dan fungsi kognitif, " kata Marisa Moore, RD. "Kopi membantu meningkatkan sirkulasi darah, yang meningkatkan kinerja fisik dan mental Anda." Sebuah penelitian di Inggris tahun 2005 menemukan bahwa menghirup cangkir sebelum berolahraga membantu peserta bekerja lebih keras dan lebih lama.
"Itu tidak dengan sendirinya meningkatkan metabolisme Anda atau membakar lemak. Itu adalah mitos, " kata Zeitlin. "Energimu meningkat di gym."
Efek Samping Terlalu Banyak Kopi
Karena kafein adalah stimulan, itu dapat menyebabkan kegugupan - perasaan gugup, gelisah, mudah tersinggung, detak jantung yang cepat dan bahkan tremor otot - tergantung pada seberapa sensitif Anda terhadapnya.
Kopi juga bersifat asam, catat Moore, yang dapat menyebabkan sakit perut dan menyebabkan refluks asam. Dan terlalu banyak dapat meningkatkan tekanan darah Anda dan bahkan mengganggu tidur Anda, terutama jika cangkir terakhir Anda datang di kemudian hari.
"Saya melihat banyak klien yang menggunakan kopi untuk meningkatkan energi mereka, yang menyebabkan masalah tidur. Ini adalah lingkaran setan bergantung pada kafein untuk energi ketika tubuh Anda benar-benar membutuhkan istirahat, " kata Moore.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengisi kopi meningkatkan risiko beberapa kanker, termasuk kanker kandung kemih dan pankreas, meskipun Zeitlin mengatakan temuan itu mungkin disebabkan oleh hal-hal lain dalam cangkir joe Anda, misalnya, pengganti gula, krim dan gula).
Apakah Kopi Sebenarnya Baik untuk Anda?
Pertanyaan yang ingin kita ketahui: Apakah kopi secukupnya positif atau negatif bersih untuk kesehatan Anda? "Jika Anda sudah menjadi peminum kopi, Anda dapat merasa lebih baik dengan secangkir kopi harian Anda, " kata Moore. Hanya saja, jangan meningkatkan asupan kopi Anda dengan harapan akan menuai lebih banyak manfaat tanpa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Zeitlin dan Moore sama-sama menyarankan untuk menjaga asupan Anda menjadi tiga hingga empat cangkir (300 hingga 400 miligram setiap hari) untuk menuai manfaatnya tanpa efek samping negatif. Delapan ons standar menghasilkan sekitar 100 miligram kafein, dan espresso memiliki sekitar 63 miligram kafein dalam sekali minum. Sesuaikan jumlah cangkir Anda jika minuman Anda lebih besar.
Selain itu, lewati pemanis nyata dan buatan, perasa, krim kocok dan krim palsu, yang tidak bermanfaat bagi tubuh Anda. Sebagai gantinya, jaga agar tetap hitam atau tambahkan susu atau pengganti susu favorit Anda tanpa pemanis.
Dan jika Anda tidak suka kopi, jangan merasa harus mengambil kebiasaan itu sekarang. Ada banyak cara lain yang terbukti untuk membantu Anda hidup lebih lama: makan lebih banyak buah dan sayuran, berolahraga secara teratur, mengelola tingkat stres Anda dan tidur lebih banyak. "Kopi bukan obat untuk semua, " kata Zeitlin.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda minum satu atau lebih cangkir kopi sehari? Apakah Anda percaya kopi secukupnya baik untuk kesehatan Anda? Beri tahu kami pendapat Anda di komentar di bawah!
