Buffalo Wild Wings Grill and Bar adalah rantai yang mengkhususkan diri pada sayap, tender ayam dan berbagai saus. Fakta nutrisi Buffalo Wild Wings untuk setiap item menu sangat bervariasi, dengan beberapa item yang relatif sehat dan yang lainnya mengandung kalori, lemak, atau natrium hampir sepanjang hari.
Selalu periksa fakta nutrisi sebelum melakukan pemesanan untuk memastikan Anda membuat pilihan makan sehat.
Nutrisi Sayap Kerbau Liar
Sayap dan tender adalah makanan pokok restoran Buffalo Wild Wings, menurut buffalowildwings.com. Ayam adalah sumber protein yang baik, membantu memenuhi kebutuhan harian 56 gram untuk pria dan 46 gram per wanita, menurut Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional.
Namun, sayap ayam sering mengandung lemak jenuh - jenis yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, menurut Mayo Clinic.
Setiap sayap tradisional mengandung:
- 72 kalori
- 9 gram protein
- 0 gram karbohidrat
- 4 gram total lemak
- 1, 4 gram lemak jenuh
- 36 miligram kolesterol
- 27 miligram sodium
Setiap sayap tanpa tulang memiliki:
- 104 kalori
- 5 gram protein
- 9 gram karbohidrat
- 5 gram total lemak
- 2 gram lemak jenuh
- 15 miligram kolesterol
- 284 miligram sodium
Setiap tender telanjang memiliki:
- 53 kalori
- 13 gram protein
- 0 gram total karbohidrat
- 0 gram gula
- 0, 3 gram total lemak
- 0 miligram kolesterol
- 380 miligram sodium
Setiap tender dilapisi tepung roti memiliki:
- 170 kalori
- 12 gram protein
- 12 gram total karbohidrat
- 0 gram gula
- 0, 7 gram serat makanan
- 8 gram total lemak
- 3 gram lemak jenuh
- 27 miligram kolesterol
- 410 miligram natrium
Dandani
Anda dapat melapisi sayap dan tender dengan banyak saus yang tersedia di restoran. Jumlah kalori dalam porsi 2 ons saus berkisar 70 hingga 300 kalori - BBQ panas di bagian bawah kisaran ini dan Thai Curry di bagian atas.
Saus Thai Curry juga mengandung paling banyak lemak total, dengan berat 30 gram. Bawang putih Parmesan berada di urutan kedua dengan berat 26 gram. Saus lainnya tidak mengandung lebih dari 9 gram lemak per 2 ons.
Saus sayap memiliki kadar natrium yang tinggi, mulai dari 660 miligram dalam saus Jerk Karibia, hingga 2.340 miligram dalam saus Spicy Garlic. Menurut American Heart Association, orang dewasa yang sehat harus membatasi asupan natrium hariannya tidak lebih dari 2.300 miligram. Tetapi, jika Anda memiliki faktor risiko penyakit jantung, rekomendasi itu turun menjadi 1.500 miligram. Banyak saus sayap mengandung lebih dari jatah natrium harian.
Jangan Abaikan Dip
Saus yang dicelupkan ke Buffalo Wild Wings hadir dalam 2 porsi cairan. Citarasa termasuk: peternakan BBQ, keju kerbau biru, kapur ketumbar, peternakan bebas lemak, Caesar ringan, keju biru, peternakan, vinaigrette anggur putih, dan peternakan barat daya.
Di sisi yang lebih ringan, peternakan bebas lemak termasuk:
- 50 kalori
- 0 gram lemak
- 12 karbohidrat
- 550 miligram sodium
Di ujung atas, peternakan kapur ketumbar meliputi:
- 330 kalori
- 35 gram lemak
- 3 karbohidrat
- 560 gram natrium
Pilih Sisi Anda
Makanan sampingan populer yang tersedia di Buffalo Wild Wings termasuk keripik kerbau, potongan kentang, dan kentang goreng.
Pesanan keripik kerbau yang teratur terdiri dari:
- 290 kalori
- 4 gram protein
- 38 gram karbohidrat
- 0 gram gula
- 5 gram serat makanan
- 14 gram lemak total
- 6 gram lemak jenuh
- 590 miligram sodium
Irisan kentang memiliki:
- 375 kalori
- 6 gram protein
- 45 gram karbohidrat
- 1 gram gula
- 6 gram serat
- 19 gram total lemak
- 8, 5 gram lemak jenuh
- 1.030 miligram sodium
Fakta nutrisi untuk kentang goreng meliputi:
- 420 kalori
- 4 gram protein
- 78 gram karbohidrat
- 0 gram gula
- 6 gram serat
- 11 gram total lemak
- 4, 5 gram lemak jenuh
- 730 miligram sodium
Buffalo Wild Wings juga menawarkan berbagai macam topping opsional untuk sisi-sisi ini, yang dapat menambahkan hingga 180 kalori tambahan dan 15 gram lemak, per sajian.
