Vitamin D, juga kadang-kadang disebut "vitamin sinar matahari, " sangat penting untuk produksi dan pertumbuhan tulang yang sehat, karena membantu tubuh Anda menyerap lebih banyak kalsium makanan. Tidak memiliki cukup vitamin D dalam sistem Anda berarti Anda akan menyerap kalsium diet hampir 50 persen lebih sedikit daripada yang seharusnya. Kekurangan vitamin D dalam sistem Anda ditunjukkan oleh tes darah yang mengukur kadar vitamin D, dan jika tidak diobati, kekurangan dapat menyebabkan kesehatan tulang yang buruk dan beberapa penyakit. Masalah otot, yang dapat dialami sebagai mati rasa di ekstremitas Anda, bersama dengan gejala lainnya, merupakan indikasi memiliki terlalu banyak vitamin D dalam sistem Anda.
Kekurangan Vitamin D
Tanpa cukup vitamin D, tubuh Anda hanya akan menyerap 10 persen hingga 15 persen dari semua kalsium makanan yang tersedia. Di hadapan vitamin D yang cukup, Anda akan menyerap antara 30 persen dan 40 persen kalsium makanan yang tersedia. Seiring waktu, jika kadar vitamin D Anda tidak naik, Anda dapat mengembangkan kesehatan tulang yang buruk, yang mengarah ke rakhitis atau osteoporosis. Vitamin D rendah juga telah dikaitkan dengan pelunakan tulang, gangguan afektif musiman dan risiko lebih besar terkena tekanan darah tinggi.
Kelebihan Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang disimpan dalam lemak tubuh dan hati Anda. Jumlah vitamin D yang berlebihan menyebabkan beberapa komplikasi, termasuk endapan kalsium di jaringan lunak Anda, kerusakan ginjal, dan batu ginjal. Gejala kelebihan konsumsi vitamin D termasuk masalah otot - yang bisa dialami seperti mati rasa, kelelahan, nyeri tulang, kehilangan nafsu makan, penurunan berat badan, haus yang ekstrem, muntah, diare, sembelit, sakit mata dan kulit gatal.
Jumlah Diet yang Disarankan dan Batas Atas
Jumlah diet vitamin D yang disarankan untuk anak-anak dan orang dewasa di bawah 70 adalah 600 unit internasional (IU). Untuk orang dewasa di atas 50, kadang-kadang RDA lebih tinggi, tetapi dokter perlu memutuskan jumlah spesifik. Untuk orang tua, mereka yang berusia di atas 70, 800 IU per hari dianjurkan. Untuk bayi, RDA adalah 400 IU. Untuk semua anak-anak dan orang dewasa, batas atas konsumsi vitamin D adalah 4.000 IU per hari; untuk bayi, ini 1.500 IU. Mengambil lebih dari ini dapat menyebabkan keracunan vitamin.
Sumber Vitamin D
Vitamin D dapat dicerna sebagai bagian dari makanan Anda atau sebagai suplemen. Suplemen vitamin D mengandung antara 50 hingga 1.000 unit internasional per kapsul, atau sekitar 400 unit internasional jika merupakan bagian dari multivitamin. Sumber vitamin D dalam makanan terbatas, dan sulit untuk mendapatkan cukup vitamin D melalui diet saja. Ikan berlemak - termasuk tuna dan salmon - serta produk susu dan tiram kaya akan vitamin D. Susu, produk kedelai dan sereal juga sering diperkaya dengan vitamin. Terakhir, vitamin D dapat disintesis oleh tubuh Anda melalui paparan sinar matahari langsung. Kecuali jika Anda memiliki kulit berwarna lebih gelap, antara 10 dan 15 menit paparan tiga kali seminggu akan memberi Anda cukup vitamin D. Mereka yang memiliki warna kulit lebih gelap mungkin memerlukan lebih banyak waktu paparan karena kulit mereka menyerap lebih sedikit sinar matahari.
