Itu selalu baik untuk mempertanyakan ide-ide atau kepercayaan yang umum dipegang yang disebut-sebut sebagai fakta. Terkadang "fakta" sama sekali bukan fakta, tetapi hanya ide yang diulangi berulang-ulang oleh kelompok berpengaruh sehingga lama kelamaan mereka diyakini sebagai fakta. Ini benar ketika menyangkut diet dan penurunan berat badan. Ada banyak "fakta" yang dianggap benar-benar salah, dan dengan meyakini beberapa di antaranya, Anda mungkin menahan diri untuk tidak mencapai potensi penurunan berat badan yang sebenarnya. Baca terus untuk mengetahui tujuh mitos tentang diet dan menurunkan berat badan.
Itu selalu baik untuk mempertanyakan ide-ide atau kepercayaan yang umum dipegang yang disebut-sebut sebagai fakta. Terkadang "fakta" sama sekali bukan fakta, tetapi hanya ide yang diulangi berulang-ulang oleh kelompok berpengaruh sehingga lama kelamaan mereka diyakini sebagai fakta. Ini benar ketika menyangkut diet dan penurunan berat badan. Ada banyak "fakta" yang dianggap benar-benar salah, dan dengan meyakini beberapa di antaranya, Anda mungkin menahan diri untuk tidak mencapai potensi penurunan berat badan yang sebenarnya. Baca terus untuk mengetahui tujuh mitos tentang diet dan menurunkan berat badan.
MITOS # 1: Perubahan Perilaku Kecil = Penurunan Berat Badan Jangka Panjang
Saran umum penurunan berat badan adalah membuat perubahan kecil pada hari Anda untuk membuat Anda bergerak lebih banyak atau makan lebih sedikit sehingga perubahan ini akan menuai penurunan berat badan yang signifikan dari waktu ke waktu. Berjalan satu mil ekstra per hari akan membakar 100 kalori, dan, secara teori, ini akan menyebabkan hampir 50 pon penurunan berat badan dalam rentang waktu lima tahun. Namun pada kenyataannya, penelitian menunjukkan bahwa rata-rata perubahan perilaku semacam ini hanya menghasilkan sekitar 10 pon penurunan berat badan karena perubahan massa tubuh sekaligus mengubah kebutuhan energi tubuh Anda. Untuk membuat perubahan yang berarti pada tubuh Anda, Anda tidak bisa bergantung pada satu perubahan kecil yang terjadi seiring waktu. Alih-alih mengadopsi banyak perubahan kecil yang membangun satu sama lain. Sinergi dari banyak perubahan kecil akan mengubah cara Anda makan dan bergerak dan mengarah pada penurunan berat badan yang bermakna.
Saran umum penurunan berat badan adalah membuat perubahan kecil pada hari Anda untuk membuat Anda bergerak lebih banyak atau makan lebih sedikit sehingga perubahan ini akan menuai penurunan berat badan yang signifikan dari waktu ke waktu. Berjalan satu mil ekstra per hari akan membakar 100 kalori, dan, secara teori, ini akan menyebabkan hampir 50 pon penurunan berat badan dalam rentang waktu lima tahun. Namun pada kenyataannya, penelitian menunjukkan bahwa rata-rata perubahan perilaku semacam ini hanya menghasilkan sekitar 10 pon penurunan berat badan karena perubahan massa tubuh sekaligus mengubah kebutuhan energi tubuh Anda. Untuk membuat perubahan yang berarti pada tubuh Anda, Anda tidak bisa bergantung pada satu perubahan kecil yang terjadi seiring waktu. Alih-alih mengadopsi banyak perubahan kecil yang membangun satu sama lain. Sinergi dari banyak perubahan kecil akan mengubah cara Anda makan dan bergerak dan mengarah pada penurunan berat badan yang bermakna.
MITOS # 2: Mengemil = Menambah Berat Badan
Ngemil mungkin tampak seperti musuh penurun berat badan - cara yang baik untuk berlebihan dalam hal kalori dan menghambat penurunan berat badan - tetapi itu tidak harus melelahkan dalam upaya penurunan berat badan Anda. Snacking menyumbang lebih dari 25 persen dari total kalori kita, jadi jika dilakukan dengan benar, itu benar-benar dapat meningkatkan kualitas keseluruhan diet kita (menambahkan lebih banyak serat, vitamin, mineral, dll.) Sambil juga membantu mengurangi nafsu makan kita dan menjauhkan kita dari makan berlebihan saat makan. Dalam satu studi 2009, para peneliti meninjau data dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES) 1999-2004 dan mengamati orang dewasa serta pola melewatkan makan dan mengemil. Para peneliti menemukan bahwa di antara semua orang dewasa (orang yang tidak makan dan orang yang tidak makan) orang yang mengemil memiliki kemungkinan yang lebih kecil daripada orang yang tidak mengemil untuk kelebihan berat badan atau obesitas. Studi 2011 lainnya menemukan bahwa ngemil lebih umum pada kelompok wanita yang memiliki berat badan normal atau baru saja kehilangan berat badan dibandingkan dengan wanita yang kelebihan berat badan. Jika Anda cerdas tentang mengemil, tidak perlu berdampak negatif pada berat badan Anda.
Ngemil mungkin tampak seperti musuh penurun berat badan - cara yang baik untuk berlebihan dalam hal kalori dan menghambat penurunan berat badan - tetapi tidak harus membuang kunci dalam upaya penurunan berat badan Anda. Snacking menyumbang lebih dari 25 persen dari total kalori kita, jadi jika dilakukan dengan benar, itu benar-benar dapat meningkatkan kualitas keseluruhan diet kita (menambahkan lebih banyak serat, vitamin, mineral, dll.) Sambil juga membantu mengurangi nafsu makan kita dan menjauhkan kita dari makan berlebihan saat makan. Dalam satu studi 2009, para peneliti meninjau data dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES) 1999-2004 dan mengamati orang dewasa serta pola melewatkan makan dan mengemil. Para peneliti menemukan bahwa di antara semua orang dewasa (orang yang tidak makan dan orang yang tidak makan) orang yang mengemil memiliki kemungkinan yang lebih kecil daripada orang yang tidak mengemil untuk kelebihan berat badan atau obesitas. Studi 2011 lainnya menemukan bahwa ngemil lebih umum pada kelompok wanita yang memiliki berat badan normal atau baru saja kehilangan berat badan dibandingkan dengan wanita yang kelebihan berat badan. Jika Anda cerdas tentang mengemil, tidak perlu berdampak negatif pada berat badan Anda.
MITOS # 3: Anda Harus Menetapkan Tujuan Penurunan Berat Badan yang Realistis
Ini sepertinya nasihat yang bagus, bukan? Tetapkan tujuan penurunan berat badan yang realistis sehingga Anda tidak terlalu frustrasi dan berhenti ketika Anda tidak mencapai tujuan yang tidak realistis. Namun, seberapa realistis atau tidak realistisnya tujuan penurunan berat badan Anda mungkin berdampak kecil pada berapa banyak berat badan yang Anda turunkan. Satu studi yang mengamati 302 wanita yang secara aktif menurunkan berat badan menemukan bahwa walaupun tujuan penurunan berat badan orang-orang rata-rata 24 persen terlalu tinggi, itu tidak menghalangi penurunan berat badan. Bahkan, tujuan penurunan berat badan yang lebih agresif dikaitkan dengan upaya dan imbalan yang lebih besar dan akhirnya penurunan berat badan yang lebih besar setelah 18 bulan. Studi lain dengan 1.801 orang menemukan bahwa semakin tidak realistis tujuan penurunan berat badan, semakin besar penurunan berat badan setelah dua tahun. Jangan takut untuk menetapkan sasaran penurunan berat badan yang agresif - pastikan saja itu tujuan yang sehat. Anda mungkin akan lebih termotivasi untuk berhasil!
Ini sepertinya nasihat yang bagus, bukan? Tetapkan tujuan penurunan berat badan yang realistis sehingga Anda tidak terlalu frustrasi dan berhenti ketika Anda tidak mencapai tujuan yang tidak realistis. Namun, seberapa realistis atau tidak realistisnya tujuan penurunan berat badan Anda mungkin berdampak kecil pada berapa banyak berat badan yang Anda turunkan. Satu studi yang mengamati 302 wanita yang secara aktif menurunkan berat badan menemukan bahwa walaupun tujuan penurunan berat badan orang-orang rata-rata 24 persen terlalu tinggi, itu tidak menghalangi penurunan berat badan. Bahkan, tujuan penurunan berat badan yang lebih agresif dikaitkan dengan upaya dan imbalan yang lebih besar dan akhirnya penurunan berat badan yang lebih besar setelah 18 bulan. Studi lain dengan 1.801 orang menemukan bahwa semakin tidak realistis tujuan penurunan berat badan, semakin besar penurunan berat badan setelah dua tahun. Jangan takut untuk menetapkan sasaran penurunan berat badan yang agresif - pastikan saja itu tujuan yang sehat. Anda mungkin akan lebih termotivasi untuk berhasil!
MITOS # 4: Makan Buah dan Sayuran Adalah Rahasia Menurunkan Berat Badan
Makan lebih banyak buah dan sayuran adalah strategi utama untuk meningkatkan penurunan berat badan karena mereka adalah makanan yang umumnya memiliki kadar air dan serat yang tinggi serta kandungan kalori yang rendah per gram. Tetapi memakannya tidak menjamin penurunan berat badan. Dalam satu studi, peserta meningkatkan asupan buah dan sayuran hingga 10 porsi per hari tetapi tidak mengurangi berat badan. Dalam sebuah studi 2014, para peneliti meninjau data dari lebih dari tujuh studi tentang hubungan asupan buah dan sayuran dan penurunan berat badan dan menemukan bahwa itu tidak berdampak. Berita baiknya adalah para peserta tidak bertambah gemuk, tetapi mereka juga tidak menurunkan berat badan. Meskipun Anda mungkin akan meningkatkan kualitas diet Anda secara keseluruhan, Anda tidak akan menurunkan berat badan hanya dengan menambahkannya ke dalam makanan Anda tanpa mengganti makanan kaya kalori dan miskin nutrisi lainnya atau tanpa strategi untuk meningkatkan pengeluaran energi.
Kredit: CSA-PrintstockMakan lebih banyak buah dan sayuran adalah strategi utama untuk meningkatkan penurunan berat badan karena mereka adalah makanan yang umumnya memiliki kadar air dan serat yang tinggi serta kandungan kalori yang rendah per gram. Tetapi memakannya tidak menjamin penurunan berat badan. Dalam satu studi, peserta meningkatkan asupan buah dan sayuran hingga 10 porsi per hari tetapi tidak mengurangi berat badan. Dalam sebuah studi 2014, para peneliti meninjau data dari lebih dari tujuh studi tentang hubungan asupan buah dan sayuran dan penurunan berat badan dan menemukan bahwa itu tidak berdampak. Berita baiknya adalah para peserta tidak bertambah gemuk, tetapi mereka juga tidak menurunkan berat badan. Meskipun Anda mungkin akan meningkatkan kualitas diet Anda secara keseluruhan, Anda tidak akan menurunkan berat badan hanya dengan menambahkannya ke dalam makanan Anda tanpa mengganti makanan kaya kalori dan miskin nutrisi lainnya atau tanpa strategi untuk meningkatkan pengeluaran energi.
MITOS # 5: Anda Harus Menilai Tingkat Motivasi Anda Sebelum Memulai
MITOS # 6: Anda Dapat Makan sebanyak yang Anda Inginkan dengan Diet Rendah Karbohidrat
Salah satu manfaat yang diakui dari diet rendah karbohidrat adalah Anda dapat makan sebanyak yang Anda inginkan, tetapi ini sebenarnya kesalahpahaman yang sangat umum. Diet rendah karbohidrat tinggi lemak dan protein, dua komponen makanan yang sangat mengenyangkan. Karena itu, peserta dalam studi penelitian diet rendah karbohidrat jarang diberi target kalori yang dikurangi, tetapi sebaliknya disarankan untuk makan sampai puas, dan saran itu cukup untuk mengontrol kalori dan mendapatkan penurunan berat badan. Tetapi ada perbedaan besar antara makan sampai "puas" dan makan sebanyak yang Anda inginkan. Makanan tinggi lemak, umumnya dikonsumsi dengan diet rendah karbohidrat, tinggi kalori, dan konsumsi berlebih mudah jika Anda tidak mendengarkan sinyal kenyang tubuh Anda sendiri. Ketika sampai pada penurunan berat badan, mengendalikan kalori adalah yang terpenting, sementara memanipulasi makronutrien seperti protein, karbohidrat dan lemak adalah penting tetapi sekunder.
Kredit: kimiko16Salah satu manfaat yang diakui dari diet rendah karbohidrat adalah Anda dapat makan sebanyak yang Anda inginkan, tetapi ini sebenarnya kesalahpahaman yang sangat umum. Diet rendah karbohidrat tinggi lemak dan protein, dua komponen makanan yang sangat mengenyangkan. Karena itu, peserta dalam studi penelitian diet rendah karbohidrat jarang diberi target kalori yang dikurangi, tetapi sebaliknya disarankan untuk makan sampai puas, dan saran itu cukup untuk mengontrol kalori dan mendapatkan penurunan berat badan. Tetapi ada perbedaan besar antara makan sampai "puas" dan makan sebanyak yang Anda inginkan. Makanan tinggi lemak, umumnya dikonsumsi dengan diet rendah karbohidrat, tinggi kalori, dan konsumsi berlebih mudah jika Anda tidak mendengarkan sinyal kenyang tubuh Anda sendiri. Ketika sampai pada penurunan berat badan, mengendalikan kalori adalah yang terpenting, sementara memanipulasi makronutrien seperti protein, karbohidrat dan lemak adalah penting tetapi sekunder.
MITOS # 7: Ada Makanan yang Membakar Lemak
Setiap hari daftar baru makanan pembakar lemak "esensial" - dari seledri hingga minyak kelapa - disebut-sebut. Yang benar adalah bahwa daftar makanan yang benar-benar meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk membakar kalori sangat singkat dan hanya terbatas pada beberapa item seperti teh hijau dan paprika, yang terakhir perlu dikonsentrasikan ke dalam bentuk suplemen untuk memiliki efek signifikan. Sebagian besar makanan yang menanggung klaim pembakaran lemak adalah rendah kalori dan karbohidrat, tinggi serat dan / atau tinggi protein. Makanan ini memiliki karakteristik yang mendukung pengendalian kalori dan hormon yang dapat mengoptimalkan penurunan berat badan, tetapi sebenarnya tidak merangsang tubuh Anda untuk membakar lebih banyak lemak. Dalam hal makanan seperti minyak kelapa, sifat termogeniknya (yaitu membakar lemak melalui peningkatan produksi panas) tidak membakar kalori yang cukup untuk mengatasi sifat makanan yang padat kalori.
Kredit: Susan TraynorSetiap hari daftar baru makanan pembakar lemak "esensial" - dari seledri hingga minyak kelapa - disebut-sebut. Yang benar adalah bahwa daftar makanan yang benar-benar meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk membakar kalori sangat singkat dan hanya terbatas pada beberapa item seperti teh hijau dan paprika, yang terakhir perlu dikonsentrasikan ke dalam bentuk suplemen untuk memiliki efek signifikan. Sebagian besar makanan yang menanggung klaim pembakaran lemak adalah rendah kalori dan karbohidrat, tinggi serat dan / atau tinggi protein. Makanan ini memiliki karakteristik yang mendukung pengendalian kalori dan hormon yang dapat mengoptimalkan penurunan berat badan, tetapi sebenarnya tidak merangsang tubuh Anda untuk membakar lebih banyak lemak. Dalam hal makanan seperti minyak kelapa, sifat termogeniknya (yaitu membakar lemak melalui peningkatan panas) tidak membakar kalori yang cukup untuk mengatasi sifat makanan yang padat kalori.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda percaya mitos ini benar? Sudahkah Anda menghilangkan mitos-mitos ini melalui pengalaman Anda sendiri? Apa mitos umum penurunan berat badan lainnya yang menurut Anda harus dimasukkan? Silakan bagikan pemikiran Anda dengan kami di bawah ini.
Kredit: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesApakah Anda percaya mitos ini benar? Sudahkah Anda menghilangkan mitos-mitos ini melalui pengalaman Anda sendiri? Apa mitos umum penurunan berat badan lainnya yang menurut Anda harus dimasukkan? Silakan bagikan pemikiran Anda dengan kami di bawah ini.
