Tidak ada makanan yang Anda makan memiliki dampak langsung pada kaki Anda. Diet Anda dapat menyebabkan masalah kesehatan, yang membuat Anda lebih mungkin mengalami nyeri sendi, aliran darah yang buruk, dan kerusakan saraf - yang semuanya dapat membuat sakit kaki terjadi. Jika Anda menderita diabetes, terlalu banyak gula dalam darah Anda dapat menyebabkan masalah kaki yang serius; sementara asam urat, yang dihasilkan dari penumpukan kristal asam urat, juga bisa disebabkan oleh diet. Untuk kaki yang sehat, hindari makanan yang mengandung banyak gula, lemak jenuh atau bahan pengawet buatan manusia dan tempelkan pada makanan utuh.
Diabetes dan Kaki
Kontrol Gula Darah
Untuk mengontrol gula darah Anda, makanlah secara konsisten dan jangan pernah melewatkan waktu makan. Hindari alkohol dan minuman manis, seperti soda dan minuman kopi mewah. Roti putih, makanan yang dipanggang, makanan yang digoreng, dan kue dan pai yang dibeli di toko penuh dengan karbohidrat yang cepat dicerna dan ditambahkan gula yang meningkatkan kadar gula darah Anda. Seiring waktu, ini dapat menyebabkan komplikasi diabetes yang menyebabkan sakit kaki. Sebaliknya, raihlah banyak sayuran segar, dan konsumsilah biji-bijian utuh dan buah segar dalam jumlah sedang. Protein tanpa lemak, seperti ayam tanpa kulit, ikan putih, dan steak sayap, juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk mengendalikan rasa lapar dan memberikan nutrisi penting.
Encok
Gout adalah bentuk radang sendi yang biasanya pertama kali menyerang jempol kaki, tetapi dapat muncul hampir di mana saja di kaki - bahkan di lutut, pergelangan tangan, jari, dan siku. Ketika tubuh Anda memproses purin, senyawa yang ditemukan di semua jaringan tubuh, asam urat terbentuk. Jika purin tidak diproses dengan benar, asam urat menumpuk. Penumpukan ini menyebabkan asam urat, dan dapat memiliki penyebab genetik, tetapi lebih mungkin jika Anda seorang pria yang kelebihan berat badan, minum terlalu banyak alkohol, pernah mengalami paparan timbal, pernah menjalani transplantasi organ atau sedang dalam pengobatan tertentu. Makan terlalu banyak makanan yang kaya purin juga dapat menyebabkan asam urat, atau memperburuk kondisi yang ada, yang mengakibatkan nyeri kaki.
Makanan yang Mengandung Purin
Hati, daging organ dan kacang-kacangan kering kaya akan purin dan dapat memperburuk sakit kaki akibat encok. Beberapa makanan laut tidak apa-apa jika Anda menderita asam urat, tetapi herring, ikan teri dan tuna sangat tinggi purinnya, jadi Anda harus menghindarinya. Bir meningkatkan kadar asam urat dan mempersulit tubuh Anda untuk memproses produk sampingan. Daging merah, kalkun, dan angsa semuanya mengandung kadar purin yang lebih tinggi daripada sumber protein lainnya, jadi jika Anda mencoba menghindari flareup, Anda harus memakannya hanya dalam jumlah sedang. Minuman manis, terutama yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi, juga mengganggu kemampuan tubuh Anda untuk memproses asam urat.
Pilih makanan yang kaya akan buah-buahan dan sayuran segar, tetapi kurangi asupan kol, asparagus, dan bayam Anda, yang mengandung lebih banyak purin daripada sayuran lainnya. Sebagian besar protein daging putih seperti ayam dan flounder, tahu dan babi adalah pilihan protein rendah purin yang baik. Kacang-kacangan dan biji-bijian, biji-bijian dan minyak zaitun melengkapi diet yang tidak akan memperburuk encok.
Peradangan Umum
Pola makan yang buruk dapat mengintensifkan kondisi radang kaki, seperti plantar fasciitis, yang menyebabkan rasa sakit pada pita tebal jaringan yang membentang di bagian bawah kaki Anda yang menghubungkan tulang tumit ke jari-jari kaki Anda. Sekali lagi, produk tepung putih, minyak nabati olahan - seperti bunga matahari atau kedelai - dan lemak trans yang berlebihan atau lemak jenuh dapat menyebabkan kelebihan berat badan, gula darah tinggi atau kondisi lain yang memperburuk peradangan sendi dan nyeri kaki. Bertujuan untuk mendapatkan makanan utuh, diet seimbang untuk mengurangi berat badan Anda, dan menjaga persendian Anda tetap sehat.
