Meminum satu atau dua gelas alkohol setiap hari meningkatkan kadar kolesterol darah yang baik, tetapi banyak organisasi medis tidak menganjurkan mengonsumsi minuman keras karena dapat menyebabkan banyak minum, yang pada akhirnya dapat berdampak negatif pada kesehatan. The Mayo Clinic melaporkan bahwa berolahraga secara teratur, menurunkan berat badan, berhenti merokok dan makan lebih sedikit lemak jenuh adalah cara yang lebih baik untuk meningkatkan kolesterol baik daripada minum.
Pentingnya Kolesterol
Risiko penyakit kardiovaskular meningkat ketika kolesterol total dan kadar kolesterol jahat (low-density lipoprotein) meningkat dan kadar kolesterol baik (high-density lipoprotein) menurun, menurut "Controlling Cholesterol." Kenneth Cooper, ahli jantung yang dikenal secara nasional dan penulis "Controlling Cholesterol, " merekomendasikan agar Anda berusaha untuk memiliki kadar kolesterol total di bawah 200 mg per dL, kadar kolesterol jahat di bawah 130 dan kadar kolesterol baik di atas 40 jika Anda seorang pria dan di atas 50 jika Anda seorang wanita.
Alkohol Meningkatkan Kolesterol Baik
"Controlling Cholesterol" melaporkan bahwa penelitian oleh Sekolah Kedokteran Harvard (Mass.), Medical College, Albany (NY) Medical College dan kelompok-kelompok yang berhubungan dengan kesehatan di Inggris dan Selandia Baru menunjukkan bahwa minum alkohol dalam jumlah sedang setiap hari meningkatkan tingkat kolesterol pelindung HDL. Minum moderat dianggap satu atau dua minuman setiap hari untuk pria, hanya satu untuk wanita karena tubuh mereka menghasilkan lebih sedikit alkohol lambung dehidrogenase, suatu enzim yang memecah alkohol.
Rincian Studi Alkohol / HDL
Studi yang menghubungkan alkohol dengan kadar kolesterol HDL yang lebih baik menunjukkan bahwa anggur, bir, dan minuman keras (gin, rum, vodka, dan wiski) semuanya memiliki efek yang sama. Dalam studi Administrasi Veteran, 630 kalori alkohol setiap hari meningkatkan kadar kolesterol HDL dari rata-rata 34, 8 mg per dL menjadi 40, 2 mg per dL. Studi Harvard menyimpulkan bahwa 2 ons. alkohol setiap hari "berkorelasi terbalik dengan kematian akibat penyakit jantung koroner."
Dua Jenis Kolesterol Baik
Dampak peningkatan kadar kolesterol HDL tidak pasti, menurut "Controlling Cholesterol" dan "The 8-Week Cholesterol Cure." Kolesterol HDL memiliki dua komponen: kolesterol HDL-2 dan kolesterol HDL-3. Kolesterol HDL-2 memerangi penyakit jantung, tetapi kolesterol HDL-3 tidak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa alkohol meningkatkan kadar HDL-2 dan HDL-3, tetapi penelitian lain menunjukkan bahwa hanya peningkatan kadar HDL-3, lapor "Controlling Cholesterol."
Dampaknya pada Jantung
Beberapa organisasi medis yang telah melaporkan efek positif alkohol pada kolesterol HDL, termasuk Mayo Clinic, mendesak orang untuk tidak minum karena bahkan minum dalam jumlah sedang memiliki dampak negatif pada jantung. Menurut "Program Dr. Dean Ornish untuk Membalikkan Penyakit Jantung, " minum moderat memiliki "efek toksik pada otot jantung" dan menyebabkan kondisi detak jantung yang tidak teratur yang disebut kardiomiopati alkohol.
Dua Minuman Per Hari
Beberapa organisasi kesehatan mewaspadai kebiasaan minum moderat karena sering juga menyebabkan minum lebih banyak. Dua gelas alkohol setiap hari meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kelemahan otot jantung, dan masalah sirkulasi dan jantung lainnya, menurut Mayo Clinic. Ini juga menggandakan risiko stroke hemoragik dan pendarahan di otak, lapor Ornish.
Minum banyak
Sebagian besar organisasi medis menentang minum meskipun pengaruhnya terhadap kolesterol baik karena dapat membuat kecanduan dan kecanduan dapat membunuh. Minum banyak "terkait dengan" sirosis, sindrom alkohol janin, hipertensi, malnutrisi, dan pankreatitis, tulis Ornish. Ini juga meningkatkan risiko kanker payudara sebesar 18 hingga 45 persen pada wanita yang minum tiga hingga enam gelas alkohol setiap hari, lapor Mayo Clinic.
