Tujuan mengikuti diet sup sayuran tujuh hari adalah untuk mempengaruhi penurunan berat badan yang cepat dengan mengonsumsi sup sayuran terutama setiap hari dari diet Anda. Tidak seperti program diet komersial seimbang atau diet yang direkomendasikan dokter, National Institutes of Health menunjukkan bahwa diet yang menonjolkan satu makanan dengan mengesampingkan jenis dan varietas makanan lainnya adalah diet fad. Termasuk makanan lain selama seminggu membantu Anda menjaga keseimbangan gizi yang benar.
Rencana
Makan sup sayuran sampai berat badan Anda turun mungkin sulit. Diet sup sayuran tujuh hari, mirip dengan Diet Sup Menakjubkan yang ditampilkan di situs web "Good Housekeeping" merekomendasikan makan sarapan rendah kalori dan makan siang, dan sup sayuran untuk makan malam pada malam pertama, dan kemudian memvariasikan bahan sup sepanjang minggu. Diet sup sayuran tujuh hari mengharuskan Anda makan hanya sup sayuran setiap malam, dan tidak memungkinkan Anda untuk mengubah atau menambahkan bahan. Memasak panci besar berisi sup sayur memungkinkan Anda makan sup setiap malam dengan sedikit persiapan.
Sup
Anda dapat menggunakan resep sup sayuran apa pun karena sebagian besar sayuran rendah kalori, dan tinggi nutrisi. Sup sayuran yang sehat mengandung sayuran akar seperti wortel dan seledri, kubis, tomat, kacang hijau, zucchini, bayam dan bawang putih dan bawang untuk bumbu. "Good Housekeeping" merekomendasikan memasak sup dalam kaldu ayam dan air sampai semua sayuran lunak. Tambahkan sayuran favorit Anda sendiri untuk membuat sup lebih menarik bagi lidah Anda. Jika Anda menginginkan sup versi vegetarian, gunakan kaldu sayur alih-alih kaldu ayam.
Kalori dan Nutrisi
Sup sayur kalengan mengandung sekitar 120 kalori per 1 cangkir sajian, dan versi buatan sendiri yang ditampilkan dalam "Good Housekeeping" mengandung sekitar 45 kalori dalam 1 gelas. Versi buatannya mengandung 2 g protein, dan sup rendah kalori komersial mengandung 4 g protein. Nutrisi lain dalam sup buatan rumah termasuk 4 g serat dan 410 mg natrium. Makan dua cangkir sup sayuran semalam hanya memberi Anda 90 kalori, menjadikannya makanan yang sangat rendah kalori. Anda harus makan setidaknya 1.200 kalori sepanjang hari ketika mengikuti diet tujuh hari untuk memastikan nutrisi yang baik. Tambahkan salad sisi hijau atau buah dan roti gulung untuk menambah kalori makan malam Anda menjadi sekitar 300.
Strategi
Buat sayur atau kaldu ayam Anda sendiri untuk menghindari konsumsi lebih dari 800 mg natrium dalam 2 cangkir sup sayuran. Terlalu banyak natrium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi atau retensi cairan, seperti yang ditunjukkan oleh American Heart Association. Meskipun makan sup sayur selama tujuh malam tidak berbahaya, usahakan untuk mengonsumsi 2 ½ cangkir susu, biji-bijian, daging atau kacang-kacangan, buah-buahan segar dan beberapa lemak sehat selama makan pagi atau malam hari.
