Apakah Anda seorang vegetarian, atau apakah Anda berpikir untuk melompat pada kereta musik nabati? Tidak pernah ada waktu yang lebih baik! Penelitian sedang mengungkap banyak imbalan yang bisa Anda petik dengan gaya makan vegetarian. Pola makan nabati dapat menangkal penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung dan kanker. Bahkan dapat membantu Anda tetap langsing: Vegetarian (terutama vegan) memiliki berat yang lebih rendah dari saudara-saudara pemakan daging mereka. Menggunakan nabati bahkan dapat membantu Anda memangkas jejak karbon hingga 30 persen, dan Anda akan membuat dampak besar pada pengurangan penderitaan hewan ternak. Semua itu dari satu diet kecil. Baca terus untuk 12 tips ini dari para ahli nutrisi nabati kami untuk membantu memastikan Anda melakukan diet vegetarian dengan benar.
Apakah Anda seorang vegetarian, atau apakah Anda berpikir untuk melompat pada kereta musik nabati? Tidak pernah ada waktu yang lebih baik! Penelitian sedang mengungkap banyak imbalan yang bisa Anda petik dengan gaya makan vegetarian. Pola makan nabati dapat menangkal penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung dan kanker. Bahkan dapat membantu Anda tetap langsing: Vegetarian (terutama vegan) memiliki berat yang lebih rendah dari saudara-saudara pemakan daging mereka. Menggunakan nabati bahkan dapat membantu Anda memangkas jejak karbon hingga 30 persen, dan Anda akan membuat dampak besar pada pengurangan penderitaan hewan ternak. Semua itu dari satu diet kecil. Baca terus untuk 12 tips ini dari para ahli nutrisi nabati kami untuk membantu memastikan Anda melakukan diet vegetarian dengan benar.
1. Mulai Kecil
Beberapa orang membutuhkan dorongan lembut ke dalam vegetarisme. "Anda tidak harus menjadi 100 persen vegetarian hari ini. Luangkan waktu bagi diri Anda untuk membuat transisi ini nyaman dan mudah dikelola, terutama jika keluarga Anda melakukan transisi ke gaya hidup vegetarian bersama Anda, " saran Emily Cope-Kyle, MS, RDN, pemilik dan konsultan ahli gizi Emily Kyle Nutrition. Salah satu cara untuk beralih ke pola makan nabati adalah mulai dengan Senin Tanpa Daging, sebuah ide sederhana dengan manfaat besar. Pergi tanpa daging sehari dalam seminggu. Dan mengapa tidak memulai minggu dengan melakukannya pada hari Senin? Setelah Anda mendapatkan Senin Tanpa Daging pada Senin, maka Anda dapat membuat tujuan lain, seperti mempertahankan gaya hidup vegetarian sebelum makan malam, membatasi makan daging satu hari dalam seminggu atau menjadi vegetarian dengan kecepatan penuh.
Beberapa orang membutuhkan dorongan lembut ke dalam vegetarisme. "Anda tidak harus menjadi 100 persen vegetarian hari ini. Luangkan waktu bagi diri Anda untuk membuat transisi ini nyaman dan mudah dikelola, terutama jika keluarga Anda melakukan transisi ke gaya hidup vegetarian bersama Anda, " saran Emily Cope-Kyle, MS, RDN, pemilik dan konsultan ahli gizi Emily Kyle Nutrition. Salah satu cara untuk beralih ke pola makan nabati adalah mulai dengan Senin Tanpa Daging, sebuah ide sederhana dengan manfaat besar. Pergi tanpa daging sehari dalam seminggu. Dan mengapa tidak memulai minggu dengan melakukannya pada hari Senin? Setelah Anda mendapatkan Senin Tanpa Daging pada Senin, maka Anda dapat membuat tujuan lain, seperti mempertahankan gaya hidup vegetarian sebelum makan malam, membatasi makan daging satu hari dalam seminggu atau menjadi vegetarian dengan kecepatan penuh.
2. Kerjakan Pekerjaan Rumah Anda
Lakukan sedikit riset, saran Emily Cope, MS, RDN. "Dengan begitu banyak blogger makanan berbakat di Internet, Anda pasti dapat menemukan resep tradisional favorit Anda yang dibuat ulang menjadi alternatif vegetarian yang lezat." Anda juga dapat menemukan sumber nutrisi dan perencanaan makanan yang luar biasa, seperti Oldways Vegetarian & Vegan Diet Pyramid dan The Vegetarian Resource Group, untuk memastikan Anda merencanakan diet seimbang nutrisi yang memenuhi semua kebutuhan Anda akan kesehatan yang optimal. Investasikan dalam beberapa buku resep vegetarian klasik, yang akan menjadi penyelamat saat Anda meningkatkan basis pengetahuan Anda tentang memasak daging tanpa daging. Dan temukan restoran vegetarian di lingkungan Anda.
Lakukan sedikit riset, saran Emily Cope, MS, RDN. "Dengan begitu banyak blogger makanan berbakat di Internet, Anda pasti dapat menemukan resep tradisional favorit Anda yang dibuat ulang menjadi alternatif vegetarian yang lezat." Anda juga dapat menemukan sumber nutrisi dan perencanaan makanan yang luar biasa, seperti Oldways Vegetarian & Vegan Diet Pyramid dan The Vegetarian Resource Group, untuk memastikan Anda merencanakan diet seimbang nutrisi yang memenuhi semua kebutuhan Anda akan kesehatan yang optimal. Investasikan dalam beberapa buku resep vegetarian klasik, yang akan menjadi penyelamat saat Anda meningkatkan basis pengetahuan Anda tentang memasak daging tanpa daging. Dan temukan restoran vegetarian di lingkungan Anda.
3. Fokus pada Apa yang Dapat Anda Sertakan
"Daripada berfokus pada beban membatasi produk hewani, pikirkan semua makanan baru yang dapat Anda sertakan dalam diet vegetarian, " tegas Stephanie McKercher, MS, RDN, ahli gizi dan blogger di The Grateful Grazer. Jack Norris, RD, seorang pakar nutrisi nabati, penulis bersama "Vegan for Life, " dan presiden Vegan Outreach, menyarankan agar Anda memikirkan beralih ke pola makan nabati dengan menambahkan makanan nabati, bukan menghilangkan hewan makanan Ada puluhan ribu spesies tanaman yang dapat dimakan di planet ini. Setiap tanaman menawarkan warna unik, tekstur, rasa dan aroma untuk piring Anda. Intinya: Tidak ada alasan untuk merasa terkekang oleh pola makan nabati.
"Daripada berfokus pada beban membatasi produk hewani, pikirkan semua makanan baru yang dapat Anda sertakan dalam diet vegetarian, " tegas Stephanie McKercher, MS, RDN, ahli gizi dan blogger di The Grateful Grazer. Jack Norris, RD, seorang pakar nutrisi nabati, penulis bersama "Vegan for Life, " dan presiden Vegan Outreach, menyarankan agar Anda memikirkan beralih ke pola makan nabati dengan menambahkan makanan nabati, bukan menghilangkan hewan makanan Ada puluhan ribu spesies tanaman yang dapat dimakan di planet ini. Setiap tanaman menawarkan warna unik, tekstur, rasa dan aroma untuk piring Anda. Intinya: Tidak ada alasan untuk merasa terkekang oleh pola makan nabati.
4. Nikmati Makanan Favorit Anda
Hanya karena Anda membuang daging bukan berarti Anda harus melepaskan makanan favorit Anda. "Anda masih bisa menikmati resep favorit Anda dengan membuat pengganti tanpa daging sederhana untuk mereka. Misalnya, saya suka cabai, tetapi alih-alih menggunakan kalkun giling saya akan mengganti lentil. Semua rempah-rempah dan herbal tetap sama, itu hanya sumber protein yang berubah, "kata ahli gizi nabati Angie Asche, MS, RD, LMNT, dari Eleat Sports Nutrition. Aturan yang sama berlaku untuk hidangan klasik lainnya, seperti lasagna (menukar daging sapi dengan tahu atau remah kedelai), taco (memperdagangkan daging taco untuk kacang pinto refried) dan meatloaf (lentil pengganti dan kacang untuk daging sapi).
Kredit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMHanya karena Anda membuang daging bukan berarti Anda harus melepaskan makanan favorit Anda. "Anda masih dapat menikmati resep favorit Anda dengan membuat pengganti tanpa daging sederhana untuk mereka. Misalnya, saya suka cabai, tetapi alih-alih menggunakan kalkun giling saya akan menggantikan kacang. Semua rempah-rempah dan rempah-rempah tetap sama, itu hanya sumber protein yang berubah, "kata ahli gizi nabati Angie Asche, MS, RD, LMNT, dari Eleat Sports Nutrition. Aturan yang sama berlaku untuk hidangan klasik lainnya, seperti lasagna (menukar daging sapi dengan tahu atau remah kedelai), taco (memperdagangkan daging taco untuk kacang pinto refried) dan meatloaf (lentil pengganti dan kacang untuk daging sapi).
5. Dapatkan Petualang
Sekarang adalah waktunya untuk berhati-hati terhadap angin dan mencoba semuanya, dari makanan eksotis dan etnis hingga tahu sutra dan seitan. "Selalu rela mencoba sesuatu sekali: Anda mungkin akan sangat terkejut menemukan bahwa Anda menyukai makanan atau hidangan vegetarian yang belum pernah Anda coba sebelumnya, " kata Emily Cope, MS, RDN. Beberapa makanan vegetarian terbaik di planet ini adalah etnis, seperti India, Amerika Latin, Ethiopia, Lebanon, Vietnam, dan Thailand. Mulai mengunjungi hot spot etnis lokal Anda untuk mencoba hidangan beraroma, seperti chana masala India (buncis kari) atau Mediterania tabouleh (salad peterseli gandum). Dan jangan takut untuk membawa pulang beberapa produk baru dari pasar, termasuk tahu (terbuat dari kedelai) dan seitan (terbuat dari gandum), yang merupakan makanan tradisional, kaya protein yang dapat ditambahkan ke kentang goreng, semur dan casserole.
Credit: trenandtolstoy / Twenty20Sekarang adalah waktunya untuk berhati-hati terhadap angin dan mencoba semuanya, dari makanan eksotis dan etnis hingga tahu sutra dan seitan. "Selalu rela mencoba sesuatu sekali: Anda mungkin akan sangat terkejut menemukan bahwa Anda menyukai makanan atau hidangan vegetarian yang belum pernah Anda coba sebelumnya, " kata Emily Cope, MS, RDN. Beberapa makanan vegetarian terbaik di planet ini adalah etnis, seperti India, Amerika Latin, Ethiopia, Lebanon, Vietnam, dan Thailand. Mulai mengunjungi hot spot etnis lokal Anda untuk mencoba hidangan beraroma, seperti chana masala India (buncis kari) atau Mediterania tabouleh (salad peterseli gandum). Dan jangan takut untuk membawa pulang beberapa produk baru dari pasar, termasuk tahu (terbuat dari kedelai) dan seitan (terbuat dari gandum), yang merupakan makanan tradisional, kaya protein yang dapat ditambahkan ke kentang goreng, semur dan casserole.
6. Bermain-main Dengan Protein Baru
Mengambil daging dari menu adalah sinyal untuk terjun ke dunia protein nabati. "Jangan takut untuk mencoba protein baru. Kacang, lentil, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan mentega kacang bisa lezat dan lezat ketika ditambahkan ke makanan. Cobalah bereksperimen dengan sumber protein vegetarian baru setiap minggu, " kata Sarah Fitzgerald, RDN, dari RDelish Nutrition. Sumber protein lainnya termasuk kacang polong kering (kacang mata hitam, kacang polong dan kacang polong), seitan (gluten gandum berpengalaman) dan biji-bijian (chia, bunga matahari dan rami). Selain itu, vegetarian dapat memperoleh protein dari telur dan produk susu seperti keju, keju cottage, susu, dan yogurt. Cobalah untuk memasukkan setidaknya satu porsi makanan ini di setiap makan dan camilan untuk meningkatkan kadar protein. Ingatlah bahwa biji-bijian utuh, seperti quinoa, gandum dan barley, dan sayuran, seperti bayam, kacang hijau, dan brokoli, dapat membantu menyumbang protein juga.
Kredit: Getty ImagesMengambil daging dari menu adalah sinyal untuk terjun ke dunia protein nabati. "Jangan takut untuk mencoba protein baru. Kacang, lentil, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan mentega kacang bisa lezat dan lezat ketika ditambahkan ke makanan. Cobalah bereksperimen dengan sumber protein vegetarian baru setiap minggu, " kata Sarah Fitzgerald, RDN, dari RDelish Nutrition. Sumber protein lainnya termasuk kacang polong kering (kacang mata hitam, kacang polong dan kacang polong), seitan (gluten gandum berpengalaman) dan biji-bijian (chia, bunga matahari dan rami). Selain itu, vegetarian dapat memperoleh protein dari telur dan produk susu seperti keju, keju cottage, susu, dan yogurt. Cobalah untuk memasukkan setidaknya satu porsi makanan ini di setiap makan dan camilan untuk meningkatkan kadar protein. Ingatlah bahwa biji-bijian utuh, seperti quinoa, gandum dan barley, dan sayuran, seperti bayam, kacang hijau, dan brokoli, dapat membantu menyumbang protein juga.
7. Ingatlah bahwa Vegetarian Tidak Selalu Sama Sehat
Tentu saja, diet vegetarian menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi Anda dapat mengatasinya dengan junk food semudah yang Anda bisa dengan diet apa pun. Lagi pula, cola dan kentang goreng adalah vegetarian! "Apakah Anda termasuk produk hewani atau tidak, cobalah untuk membatasi produk makanan olahan dan fokus pada mendapatkan banyak sayuran utuh, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, " saran Stephanie McKercher, MS, RDN. Itu berarti mengisi setiap makanan dengan pilihan makanan sehat, seperti bubur gandum dengan buah, kacang-kacangan dan susu atau susu kedelai untuk sarapan; rebusan kacang atau lentil dengan kerupuk dan buah gandum untuk makan siang; dan tumis sayuran dengan tahu dan nasi hitam untuk makan malam. Yum!
Kredit: Jamie Kingham / Sumber Gambar / Getty ImagesTentu saja, diet vegetarian menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi Anda dapat mengatasinya dengan junk food semudah yang Anda bisa dengan diet apa pun. Lagi pula, cola dan kentang goreng adalah vegetarian! "Apakah Anda termasuk produk hewani atau tidak, cobalah untuk membatasi produk makanan olahan dan fokus pada mendapatkan banyak sayuran utuh, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, " saran Stephanie McKercher, MS, RDN. Itu berarti mengisi setiap makanan dengan pilihan makanan sehat, seperti bubur gandum dengan buah, kacang-kacangan dan susu atau susu kedelai untuk sarapan; rebusan kacang atau lentil dengan kerupuk dan buah gandum untuk makan siang; dan tumis sayuran dengan tahu dan nasi hitam untuk makan malam. Yum!
8. Buat Mudah
Anda mungkin berpikir makan vegetarian akan sulit - memotong banyak sayuran dan mencari bahan makanan khusus, dll. - tetapi jangan membuatnya lebih sulit dari yang seharusnya. Temukan solusi makan yang mudah, seperti hidangan pasta sederhana, tumis tahu, semur kacang dan burrito. Lisa Stollman, MA, RDN, CDE, CDN, CEO The Trim Traveller, menyarankan untuk menyimpan sayuran beku untuk menambah pasta, tumis, sup, dan smoothie. Anda juga bisa menyimpan kacang-kacangan kalengan, tahu panggang, biji-bijian utuh dan selada kantong sebagai bahan mudah untuk membuat makanan nabati dalam sekejap.
Kredit: eatandlovefood / Twenty20Anda mungkin berpikir makan vegetarian akan sulit - memotong banyak sayuran dan mencari bahan makanan khusus, dll. - tetapi jangan membuatnya lebih sulit dari yang seharusnya. Temukan solusi makan yang mudah, seperti hidangan pasta sederhana, tumis tahu, semur kacang dan burrito. Lisa Stollman, MA, RDN, CDE, CDN, CEO The Trim Traveller, menyarankan untuk menyimpan sayuran beku untuk menambah pasta, tumis, sup, dan smoothie. Anda juga bisa menyimpan kacang-kacangan kalengan, tahu panggang, biji-bijian utuh dan selada kantong sebagai bahan mudah untuk membuat makanan nabati dalam sekejap.
9. Ragam Adalah Kunci
Saat mengikuti pola makan nabati, penting untuk membuka wawasan Anda akan keanekaragaman makanan nabati yang lebih besar untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda, saran Vandana Sheth, RDN, CDE, seorang vegetarian seumur hidup dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet. Alih-alih hanya mengandalkan satu sumber protein vegetarian, seperti keju, penting untuk memasukkan berbagai protein. Hal yang sama berlaku untuk biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran - masing-masing menyumbang variasi nutrisi sendiri. Sebagai contoh, almon kaya akan vitamin E, dan kacang Brazil adalah superstar selenium. Sheth juga menyarankan untuk membuat janji dengan ahli diet terdaftar (temukan satu di daerah Anda di eatright.org) yang dapat membantu Anda merencanakan diet vegetarian sempurna yang memenuhi semua kebutuhan Anda akan nutrisi penting seperti protein, vitamin D, vitamin B-12 dan besi.
Kredit: McKel Hill / LIVESTRONG.COMKetika mengikuti pola makan nabati, penting untuk membuka wawasan Anda akan keanekaragaman makanan nabati yang lebih besar untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda, saran Vandana Sheth, RDN, CDE, seorang vegetarian seumur hidup dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet. Alih-alih hanya mengandalkan satu sumber protein vegetarian, seperti keju, penting untuk memasukkan berbagai protein. Hal yang sama berlaku untuk biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran - masing-masing menyumbang variasi nutrisi sendiri. Sebagai contoh, almon kaya akan vitamin E, dan kacang Brazil adalah superstar selenium. Sheth juga menyarankan untuk membuat janji dengan ahli diet terdaftar (temukan satu di daerah Anda di eatright.org) yang dapat membantu Anda merencanakan diet vegetarian sempurna yang memenuhi semua kebutuhan Anda akan nutrisi penting seperti protein, vitamin D, vitamin B-12 dan besi.
10. Seimbangkan Makanan Anda
Pastikan makanan Anda memiliki keseimbangan protein, lemak sehat (seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian atau minyak zaitun), biji-bijian dan hasil bumi, kata Amy Gorin, MS, RDN, seorang vegetarian dan ahli diet 15 tahun di Jersey City, Jersey baru. Sementara perencanaan makanan tradisional biasanya dimulai dengan daging di tengah piring, perencanaan makanan vegetarian berfokus pada makanan nabati. Inilah yang tampak seperti makanan nabati yang terencana dengan baik: kacang merah direbus di atas beras merah, kecambah Brussels panggang, salad bayi kale dengan alpukat dan tomat dan, untuk hidangan penutup, sebuah apel. Salah satu makanan favorit Gorin adalah semangkuk yogurt Yunani rendah lemak dengan pistachio yang dikupas, sereal gandum dan blueberry.
Kredit: chanelpluscat / Twenty20Pastikan makanan Anda memiliki keseimbangan protein, lemak sehat (seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian atau minyak zaitun), biji-bijian dan hasil bumi, kata Amy Gorin, MS, RDN, seorang vegetarian dan ahli diet 15 tahun di Jersey City, Jersey baru. Sementara perencanaan makanan tradisional biasanya dimulai dengan daging di tengah piring, perencanaan makanan vegetarian berfokus pada makanan nabati. Inilah yang tampak seperti makanan nabati yang terencana dengan baik: kacang merah direbus di atas beras merah, kecambah Brussels panggang, salad bayi kale dengan alpukat dan tomat dan, untuk hidangan penutup, sebuah apel. Salah satu makanan favorit Gorin adalah semangkuk yogurt Yunani rendah lemak dengan pistachio yang dikupas, sereal gandum dan blueberry.
11. Tingkatkan Flavour
Hal terburuk yang dapat Anda lakukan adalah menjadi mangsa makanan vegetarian yang hambar dan membosankan. "Orang-orang berusaha keras untuk membumbui, mengasinkan dan melunakkan daging, sehingga mereka perlu memperlakukan makanan non-daging dengan cara yang sama, " kata Ginger Hultin, MS, RD, CSO, LDN, pemilik ChampagneNutrition. Untuk hidangan berbasis tahu, sangat penting untuk menggunakan bumbu atau saus yang beraroma, seperti saus cacciatore, saus wijen kedelai, atau saus jeruk nipis untuk memberi rasa pada makanan netral ini. Jangan hanya mendidihkan kacang, lentil, atau biji-bijian utuh dalam air, masak dalam kaldu sayur dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah untuk menghidupkannya. Tumis atau panggang sayuran dengan gerimis minyak zaitun, jus lemon dan rempah-rempah, dan jangan lupa untuk melemparkan salad Anda dengan vinaigrettes yang penuh aroma.
Kredit: enelaycreative / Twenty20Hal terburuk yang dapat Anda lakukan adalah menjadi mangsa makanan vegetarian yang hambar dan membosankan. "Orang-orang berusaha keras untuk membumbui, mengasinkan dan melunakkan daging, sehingga mereka perlu memperlakukan makanan non-daging dengan cara yang sama, " kata Ginger Hultin, MS, RD, CSO, LDN, pemilik ChampagneNutrition. Untuk hidangan berbasis tahu sangat penting untuk menggunakan bumbu atau saus yang beraroma, seperti saus cacciatore, saus wijen kedelai atau saus jeruk nipis untuk meminjamkan rasa ke makanan netral ini. Jangan hanya mendidihkan kacang, lentil, atau biji-bijian utuh dalam air, masak dalam kaldu sayur dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah untuk menghidupkannya. Tumis atau panggang sayuran dengan gerimis minyak zaitun, jus lemon dan rempah-rempah, dan jangan lupa untuk melemparkan salad Anda dengan vinaigrettes yang penuh aroma.
12. Temukan Alternatif Daging
Sementara pola makan nabati tersehat berfokus pada makanan nabati utuh (kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran), jangan takut untuk mencoba beberapa produk daging palsu yang luar biasa, seperti burger, sosis, deli "daging, " "ayam "Potongan dan" daging "remuk, tersedia dalam jumlah yang semakin banyak di supermarket hari ini. "Menggunakan alternatif daging bisa menjadi cara yang bagus bagi orang yang suka daging untuk menjadi vegetarian, terutama di awal transisi diet mereka. Banyak orang menemukan bahwa mereka benar-benar menikmati tekstur dan rasa dari banyak alternatif daging vegetarian, dan itu membantu mereka untuk tidak melewatkan diet mereka sebelumnya, "kata Ginger Hultin, MS, RD, CSO, LDN. Jangan lupa untuk membalik paket dan membaca daftar bahan, mencari untuk memastikan bahwa mereka menyediakan sumber protein yang baik (setidaknya tujuh gram per porsi) untuk menggantikan daging di piring Anda serta jumlah natrium dalam jumlah sedang.
Kredit: Alan Wycheck / Pilihan Fotografer / Getty ImagesSementara pola makan nabati tersehat berfokus pada makanan nabati utuh (kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran), jangan takut untuk mencoba beberapa produk daging palsu yang luar biasa, seperti burger, sosis, deli "daging, " "ayam "Potongan dan" daging "remuk, tersedia dalam jumlah yang semakin banyak di supermarket hari ini. "Menggunakan alternatif daging bisa menjadi cara yang bagus bagi orang yang suka daging untuk menjadi vegetarian, terutama di awal transisi diet mereka. Banyak orang menemukan bahwa mereka benar-benar menikmati tekstur dan rasa dari banyak alternatif daging vegetarian, dan itu membantu mereka untuk tidak melewatkan diet mereka sebelumnya, "kata Ginger Hultin, MS, RD, CSO, LDN. Jangan lupa untuk membalik paket dan membaca daftar bahan, mencari untuk memastikan bahwa mereka menyediakan sumber protein yang baik (setidaknya tujuh gram per porsi) untuk menggantikan daging di piring Anda serta jumlah natrium dalam jumlah sedang.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda mengikuti diet vegetarian atau hanya mencoba makan lebih banyak makanan nabati? Jika demikian, apa saja kiat terbaik Anda untuk menjadi vegetarian yang sehat? Apa saja makanan favorit Anda? Bagikan pemikiran Anda dengan kami di komentar di bawah.
Kredit: KrisCole / iStock / Getty ImagesApakah Anda mengikuti diet vegetarian atau hanya mencoba makan lebih banyak makanan nabati? Jika demikian, apa saja kiat terbaik Anda untuk menjadi vegetarian yang sehat? Apa saja makanan favorit Anda? Bagikan pemikiran Anda dengan kami di komentar di bawah.
