Plum adalah buah rendah kalori yang mengandung vitamin, mineral, dan asam amino. Ada lebih dari 140 jenis buah plum yang mungkin berukuran kecil atau sedikit lebih besar dan warnanya berbeda.
Fakta
Satu buah prem mengandung 30 kalori, dan setengah cangkir buah prem mengandung 40 kalori. Plum mengandung kalsium, potasium, tembaga, seng, dan vitamin A, C, dan K. Karena prem memiliki lubang, ia juga disebut drupe. Plum yang digunakan untuk membuat plum berwarna kuning di dalamnya dan mengandung lubang freestone, yang terletak longgar di dalam plum.
fitur
Plum bisa berwarna kuning, merah, merah tua, biru atau ungu. Daging di dalam beberapa buah plum lezat, tetapi jenis buah plum tertentu tidak terlalu berair. Bagian dalam prem berwarna kuning atau merah. Beberapa buah plum memiliki rasa yang manis, sementara yang lain asam.
Jenis
Varietas prem termasuk Jepang, Eropa, Santa Rosa, beaut red dan hati gajah, yang merupakan prem besar yang berwarna merah di dalamnya. Plum hati gajah disukai untuk memasak. Plum yang lebih kecil adalah plum Eropa, yang tidak berair seperti plum Jepang. Plum Eropa berwarna biru atau ungu di bagian luar dan kuning di bagian dalam. Eropa, Italia, presiden, permaisuri, Stanley dan prem tragedi digunakan untuk membuat plum.
