Kita semua memiliki kesenangan bersalah; makanan yang membuat kita merasa enak untuk sesaat - tapi sangat ba-aaaa-d setelah kita selesai. Dan meskipun baik-baik saja untuk mendapatkannya sesekali, sebagian besar waktu tujuan Anda seharusnya mengambil makanan yang tidak hanya baik untuk Anda, tetapi juga yang membuat Anda lebih bahagia dan lebih waspada - dalam jangka pendek dan jangka panjang. Kunci? Sering mengonsumsi makanan terbukti memperbaiki suasana hati Anda sebagai bagian dari diet seimbang, menurut ahli gizi terdaftar Elizabeth Somer. (Hanya menambahkan satu goody ke diet yang buruk tidak akan memotongnya.) Somer, penulis "Food & Mood" dan "Eat Your Way to Happiness, " dan para ahli nutrisi lainnya merekomendasikan secara teratur memompa tubuh Anda dengan 12 suasana hati berikut - penguat.
Kita semua memiliki kesenangan bersalah; makanan yang membuat kita merasa enak untuk sesaat - tapi sangat ba-aaaa-d setelah kita selesai. Dan meskipun baik-baik saja untuk mendapatkannya sesekali, sebagian besar waktu tujuan Anda seharusnya mengambil makanan yang tidak hanya baik untuk Anda, tetapi juga yang membuat Anda lebih bahagia dan lebih waspada - dalam jangka pendek dan jangka panjang. Kunci? Sering mengonsumsi makanan terbukti memperbaiki suasana hati Anda sebagai bagian dari diet seimbang, menurut ahli gizi terdaftar Elizabeth Somer. (Hanya menambahkan satu goody ke diet yang buruk tidak akan memotongnya.) Somer, penulis "Food & Mood" dan "Eat Your Way to Happiness, " dan para ahli nutrisi lainnya merekomendasikan secara teratur memompa tubuh Anda dengan 12 suasana hati berikut - penguat.
1. Salmon
Orang yang makan dua hingga tiga porsi mingguan makanan kaya omega-3 DHA (seperti mackerel, sarden, herring, salmon) memiliki tingkat depresi terendah di dunia, kata Somer. Ikan juga mengandung folat, terkait dengan penurunan gejala depresi pada pria, dan B12, terkait dengan penurunan depresi pada wanita. Akhirnya, salmon juga merupakan sumber vitamin D yang baik, yang dapat membantu memerangi gangguan afektif musiman (SAD). Tidak bisa sering makan salmon liar? "Ada banyak penelitian tentang suplemen nutrisi yang meningkatkan suasana hati — khususnya, minyak ikan omega-3, vitamin B, dan beberapa suplemen lainnya, " kata Jack Challem, penulis The Food-Mood Solution: Cara Alami untuk Mengatasi Kecemasan, Depresi, Kemarahan, Stres, Makan Berlebihan, dan Masalah Alkohol dan Narkoba - dan Merasa Nyaman Lagi.
Orang yang makan dua hingga tiga porsi mingguan makanan kaya omega-3 DHA (seperti mackerel, sarden, herring, salmon) memiliki tingkat depresi terendah di dunia, kata Somer. Ikan juga mengandung folat, terkait dengan penurunan gejala depresi pada pria, dan B12, terkait dengan penurunan depresi pada wanita. Akhirnya, salmon juga merupakan sumber vitamin D yang baik, yang dapat membantu memerangi gangguan afektif musiman (SAD). Tidak bisa sering makan salmon liar? "Ada banyak penelitian tentang suplemen nutrisi yang meningkatkan suasana hati — khususnya, minyak ikan omega-3, vitamin B, dan beberapa suplemen lainnya, " kata Jack Challem, penulis The Food-Mood Solution: Cara Alami untuk Mengatasi Kecemasan, Depresi, Kemarahan, Stres, Makan Berlebihan, dan Masalah Alkohol dan Narkoba - dan Merasa Nyaman Lagi.
2. Kopi atau Teh Hijau
Di antara manfaat kesehatan lainnya, kopi berkafein telah terbukti mengurangi risiko depresi pada wanita. Challem juga merekomendasikan teh hijau berkualitas tinggi, yang kaya akan L-theanine, yang memiliki efek menenangkan pada otak dan meningkatkan fokus mental.
Di antara manfaat kesehatan lainnya, kopi berkafein telah terbukti mengurangi risiko depresi pada wanita. Challem juga merekomendasikan teh hijau berkualitas tinggi, yang kaya akan L-theanine, yang memiliki efek menenangkan pada otak dan meningkatkan fokus mental.
3. Suplemen Vitamin D
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa mereka yang menderita depresi, khususnya SAD, membaik seiring dengan meningkatnya kadar vitamin D. "Meskipun saya selalu merekomendasikan 'makanan terlebih dahulu, ' sangat menantang untuk mendapatkan cukup vitamin D dari makanan saja, " kata Somer.
Kredit: iStockphotoBerbagai penelitian menunjukkan bahwa mereka yang menderita depresi, khususnya SAD, membaik seiring dengan meningkatnya kadar vitamin D. "Meskipun saya selalu merekomendasikan 'makanan terlebih dahulu, ' sangat menantang untuk mendapatkan cukup vitamin D dari makanan saja, " kata Somer.
4. Berry
Berry - terutama blueberry dan blackberry - sarat dengan anthocyanidins, yang dikenal untuk meningkatkan fungsi otak, kata Somer. Dia merekomendasikan secangkir beri beberapa kali seminggu. Makanan padat nutrisi seperti buah beri adalah kunci untuk memberikan dasar yang kuat untuk kimia otak, kata Challem.
Kredit: Veeterzy / AdobeStockBerry - terutama blueberry dan blackberry - sarat dengan anthocyanidins, yang dikenal untuk meningkatkan fungsi otak, kata Somer. Dia merekomendasikan secangkir beri beberapa kali seminggu. Makanan padat nutrisi seperti buah beri adalah kunci untuk memberikan dasar yang kuat untuk kimia otak, kata Challem.
5. Paprika Mentah
Saat mentah, cabai merah dan cabai merah dan hijau sangat tinggi vitamin C, yang terbukti mengurangi kortisol (hormon stres). Kadar vitamin C yang tinggi juga ditemukan dalam buah-buahan mentah seperti jeruk, melon, pepaya dan kiwi.
Kredit: DC Studio / AdobeStockKetika mentah, cabai merah dan cabai merah dan hijau sangat tinggi vitamin C, yang terbukti mengurangi kortisol (hormon stres). Kadar vitamin C yang tinggi juga ditemukan dalam buah-buahan mentah seperti jeruk, melon, pepaya dan kiwi.
6. Sayuran Hijau
Memiliki setidaknya satu atau dua porsi sehari bayam, kangkung, romaine, collard, atau chard. Di antara manfaat lainnya, sayuran hijau ini kaya asam folat, yang, jika kurang, telah dikaitkan dengan depresi.
Kredit: Brent Hofacker / AdobeStockMemiliki setidaknya satu atau dua porsi sehari bayam, kangkung, romaine, collard, atau chard. Di antara manfaat lainnya, sayuran hijau ini kaya asam folat, yang, jika kurang, telah dikaitkan dengan depresi.
7. Air
Salah satu tanda dehidrasi pertama adalah kelelahan, dan para peneliti telah menemukan bahwa dehidrasi ringan sekalipun mengubah suasana hati, tingkat energi, dan fungsi mental seseorang. Minumlah H2O sepanjang hari.
Kredit: iStockphotoSalah satu tanda dehidrasi pertama adalah kelelahan, dan para peneliti telah menemukan bahwa dehidrasi ringan sekalipun mengubah suasana hati, tingkat energi, dan fungsi mental seseorang. Minumlah H2O sepanjang hari.
8. Tanggal
Buah-buahan dengan perbandingan tryptophan dengan fenilalanin dan leusin yang baik — seperti kurma, pepaya, dan pisang — akan meningkatkan kadar serotonin, dan dengan demikian perasaan bahagia. Kurma Medjool adalah cara yang kaya nutrisi untuk memuaskan keinginan manis.
Kredit: iStockphotoBuah-buahan dengan perbandingan tryptophan dengan fenilalanin dan leusin yang baik — seperti kurma, pepaya, dan pisang — akan meningkatkan kadar serotonin, dan dengan demikian perasaan bahagia. Kurma Medjool adalah cara yang kaya nutrisi untuk memuaskan keinginan manis.
9. Kerang
Kerang adalah sumber terkaya Vitamin B-12, yang, ketika kekurangan, menurut para peneliti, dapat mengakibatkan kelesuan dan berkurangnya motivasi untuk kegiatan normal. Penelitian juga menunjukkan bahwa defisiensi ekstrem dapat menyebabkan lekas marah dan depresi. Anda juga bisa mencoba suplemen. "Vitamin B diperlukan untuk membuat banyak neurotransmiter, dan B telah lama dianggap sebagai vitamin anti-stres, " kata Challem.
Kredit: iStockphotoKerang adalah sumber terkaya Vitamin B-12, yang, ketika kekurangan, menurut para peneliti, dapat mengakibatkan kelesuan dan berkurangnya motivasi untuk kegiatan normal. Penelitian juga menunjukkan bahwa defisiensi ekstrem dapat menyebabkan lekas marah dan depresi. Anda juga bisa mencoba suplemen. "Vitamin B diperlukan untuk membuat banyak neurotransmiter, dan B telah lama dianggap sebagai vitamin anti-stres, " kata Challem.
10. Popcorn ber-Udara
"Tidak mengherankan bahwa orang-orang mudah tersinggung pada sore hari ketika mereka lapar dan gula darah mereka rendah, " kata Challem. Somer merekomendasikan camilan all-carb tengah hari — seperti empat cangkir popcorn beralaskan udara — untuk meningkatkan kadar serotonin, yang membantu membuat Anda rileks dan membuat Anda dalam suasana hati yang lebih baik. Tetapi gunakan trik ini dengan hemat; diet tinggi karbohidrat dan rendah protein meningkatkan serotonin dengan mengeluarkan insulin, yang, jika diulangi dari waktu ke waktu, dapat memicu timbulnya resistensi insulin — dan kadar serotonin yang lebih rendah.
Kredit: hookmedia.AdobeStock"Tidak mengherankan bahwa orang-orang mudah tersinggung pada sore hari ketika mereka lapar dan gula darah mereka rendah, " kata Challem. Somer merekomendasikan camilan all-carb tengah hari — seperti empat cangkir popcorn beralaskan udara — untuk meningkatkan kadar serotonin, yang membantu Anda rileks dan membuat Anda dalam suasana hati yang lebih baik. Tetapi gunakan trik ini dengan hemat; diet tinggi karbohidrat dan rendah protein meningkatkan serotonin dengan mengeluarkan insulin, yang, jika diulangi dari waktu ke waktu, dapat memicu timbulnya resistensi insulin — dan kadar serotonin yang lebih rendah.
11. Minyak Zaitun
Sebuah studi baru-baru ini menyimpulkan bahwa mereka yang makan lebih sedikit buah, kacang-kacangan, ikan, sayuran dan minyak zaitun — dan bukannya makan lebih banyak makanan cepat saji dan makanan yang dipanggang komersial — berada pada risiko lebih besar terkena depresi. Menurut penelitian lain, minyak zaitun mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi perkembangan gangguan depresi.
Kredit: iStockphotoSebuah penelitian baru-baru ini menyimpulkan bahwa mereka yang makan lebih sedikit buah, kacang-kacangan, ikan, sayur-sayuran dan minyak zaitun — dan bukannya makan lebih banyak makanan cepat saji dan makanan yang dipanggang komersial — berada pada risiko lebih besar terkena depresi. Menurut penelitian lain, minyak zaitun mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi perkembangan gangguan depresi.
12. Cokelat Hitam
Pada 2009, para peneliti menemukan bahwa cokelat hitam mengurangi tingkat hormon stres. Studi lain menunjukkan bahwa itu menghasilkan zat kimiawi seperti opium di otak (enkephalin), yang melonjak secara dramatis dan tetap tinggi selama tikus percobaan makan. Baru-baru ini, para peneliti menemukan bahwa setelah makan yang manis (cokelat, lagi), subjek lebih mungkin sukarela untuk membantu orang lain; mereka yang memiliki "gigi manis" pada umumnya lebih cenderung dicap sebagai "manis" secara keseluruhan. "Ada beberapa sifat buruk yang baik untukmu, " Somer menegaskan. "Tidak berlebihan, tentu saja."
Kredit: Lilechka75 / AdobeStockPada 2009, para peneliti menemukan bahwa cokelat hitam mengurangi tingkat hormon stres. Studi lain menunjukkan bahwa itu menghasilkan zat kimiawi seperti opium di otak (enkephalin), yang melonjak secara dramatis dan tetap tinggi selama tikus percobaan makan. Baru-baru ini, para peneliti menemukan bahwa setelah makan yang manis (cokelat, lagi), subjek lebih mungkin sukarela untuk membantu orang lain; mereka yang memiliki "gigi manis" pada umumnya lebih cenderung dicap sebagai "manis" secara keseluruhan. "Ada beberapa sifat buruk yang baik untukmu, " Somer menegaskan. "Tidak berlebihan, tentu saja."
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda sering mengalami suasana hati yang buruk? Sudahkah Anda mencoba mengonsumsi makanan ini untuk memperbaiki suasana hati Anda? Apakah mereka bekerja untuk Anda? Apakah ada makanan yang memperbaiki suasana hati yang kita lewatkan dalam daftar? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami.
Kredit:.shock / AdobeStockApakah Anda sering mengalami suasana hati yang buruk? Sudahkah Anda mencoba mengonsumsi makanan ini untuk memperbaiki suasana hati Anda? Apakah mereka bekerja untuk Anda? Apakah ada makanan yang memperbaiki suasana hati yang kita lewatkan dalam daftar? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami.
