Isomalt dan xylitol adalah dua dari alkohol gula umum yang ditemukan dalam produk-produk bebas gula, bersama dengan sorbitol, manitol dan maltitol. Alkohol gula mengandung lebih sedikit kalori daripada gula biasa dan tidak meningkatkan kadar gula darah Anda sebanyak pemanis tradisional. Dikonsumsi dalam jumlah besar, gula alkohol dapat memiliki efek pencahar, dan beberapa individu yang sensitif dapat benar-benar mengalami diare bahkan ketika menelan sejumlah kecil isomalt atau xylitol. Selalu berkonsultasi dengan dokter Anda jika diare Anda tidak sembuh dalam beberapa hari.
Efek pencahar
Alasan mengapa alkohol gula menyediakan lebih sedikit kalori daripada gula biasa adalah karena mereka tidak sepenuhnya diserap pada tingkat usus. Jika Anda memiliki jumlah isomalt atau xylitol yang signifikan dalam waktu bersamaan, alkohol gula yang tidak diserap dalam saluran pencernaan Anda akan difermentasi oleh bakteri di usus Anda dan akan mengalirkan sejumlah besar air keluar dari tubuh Anda ke dalam saluran pencernaan Anda. Semua itu fermentasi dan air tambahan menjelaskan efek pencahar alkohol gula ketika dikonsumsi dalam jumlah besar. Namun, kebanyakan orang perlu mengonsumsi gula alkohol dalam jumlah besar untuk mengalami diare. Jika Anda hanya memiliki jumlah isomalt atau xylitol yang sangat sedikit atau mengalami diare, Anda mungkin mengalami kondisi malabsorpsi.
Malabsorpsi Poliol
Polyol adalah istilah umum untuk semua alkohol gula, termasuk xylitol dan isomalt. Jika Anda sangat sensitif terhadap gula poliol, Anda mungkin tidak hanya mengalami diare, tetapi juga sakit perut, kembung dan perut kembung ketika makan bahkan jumlah isomalt dan xylitol yang sangat kecil, atau alkohol gula lainnya seperti sorbitol, mannitol dan maltitol. Jika Anda curiga Anda memiliki intoleransi makanan, berkonsultasilah dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam kesehatan pencernaan untuk membantu Anda mengetahuinya.
Isomalt, Xylitol dan Gula Alkohol
Alkohol gula seperti isomalt dan xylitol ditambahkan ke berbagai produk berlabel bebas gula. Anda dapat menemukan pemanis ini dalam gusi bebas gula, permen bebas gula, cokelat bebas gula, kue bebas gula, dan es krim bebas gula. Kapan pun Anda ragu, Anda harus selalu membaca daftar bahan dengan hati-hati untuk memastikan Anda menjaga poliol dari diet Anda untuk mencegah masalah pencernaan lebih lanjut seperti diare.
