Banyak diet rendah karbohidrat menggembar-gemborkan manfaat dari berada dalam kondisi ketosis, yang mereka klaim menghasilkan penurunan berat badan. Idenya adalah bahwa dengan tidak makan cukup karbohidrat untuk digunakan sebagai energi, tubuh Anda akan memecah lemak untuk energi. Akibatnya, Anda akan kehilangan lemak dan berat badan. Namun, gagasan ketosis untuk menurunkan berat badan tidak bekerja dengan baik dan memiliki banyak risiko kesehatan. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum melakukan diet yang mempromosikan ketosis.
Gambaran Umum Ketosis
Keadaan ketosis terjadi ketika tubuh keton, yang sebenarnya adalah tiga biokimia - aseton, asam asetoasetat dan asam beta-hidroksibutirat - terbentuk dalam aliran darah Anda. Tubuh Anda membutuhkan karbohidrat untuk memecah lemak sepenuhnya, sehingga kekurangan karbohidrat dalam diet Anda menyebabkan ketosis. Adalah normal bagi tubuh untuk memproduksi sejumlah kecil tubuh keton, tetapi ketika ditempatkan dalam keadaan kelaparan, hati menghasilkan tubuh keton dari asam lemak untuk memberi makan organ-organ penting seperti otak dan jantung. Aseton yang berlebih diekskresikan dalam urin dan menghasilkan karakteristik napas manis yang sering ditemukan pada penderita diabetes
Penurunan Berat Badan Melalui Penindasan Nafsu Makan
Dimungkinkan untuk menurunkan berat badan dalam keadaan ketosis, terutama di awal. Keadaan ini dapat mengurangi perasaan lapar Anda sehingga Anda makan lebih sedikit, yang merupakan hasil dari diet rendah karbohidrat. Ketosis bahkan mungkin membuat Anda mual, membuat Anda tidak mau makan. Sebuah penelitian pada Mei 2008 di "The American Journal of Clinical Nutrition" menunjukkan, bagaimanapun, bahwa tidak cukup bukti mendukung gagasan bahwa keton menekan nafsu makan.
Penurunan Berat Badan dari Faktor Tambahan
Ketosis juga dapat menyebabkan penurunan berat badan pada awal diet karena kehilangan berat air. Ketosis menyebabkan tubuh Anda menyingkirkan natrium dan melepaskan lebih banyak urin. Ini dapat mengakibatkan kehilangan sekitar 100 hingga 150 kalori sehari, hanya dari aspek ketosis ini. Namun, ini adalah berat yang kemungkinan akan diperoleh kembali. Banyak diet yang menghasilkan ketosis, yaitu diet rendah karbohidrat, juga rendah kalori, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan. Meskipun demikian, sering kali jumlah kalori yang rendah tidak sehat.
Peringatan
Meskipun Anda mungkin menurunkan berat badan dengan ketosis, itu tidak dianjurkan untuk tubuh Anda. Ketosis dapat menyebabkan sejumlah efek samping, termasuk pusing, bau mulut, dehidrasi, konstipasi, sakit kepala, kelemahan dan iritasi. Setelah Anda menggunakannya untuk jangka waktu yang lebih lama, seperti beberapa minggu, itu dapat menyebabkan batu ginjal dan asam urat. Ketosis dapat menyebabkan kematian jika Anda menderita diabetes. Jika Anda hamil, ketosis dapat mengganggu perkembangan bayi Anda atau bahkan menyebabkan kematian.