Anda mungkin pernah mendengar bahwa kopi adalah diuretik yang akan menyebabkan Anda kehilangan banyak air, dan akan membuat Anda dehidrasi jika Anda tidak berhati-hati. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ini bukan kasus, karena kadar air yang tinggi dalam kopi. Konsumsi kopi secukupnya bahkan dapat membantu meningkatkan hidrasi jika Anda kesulitan minum air putih dalam jumlah cukup setiap hari.
Mengapa Hidrasi Sangat Penting
Menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi adalah salah satu dorongan biologis paling penting yang dialami manusia. Air sangat penting sehingga dalam beberapa hari tanpanya, manusia akan mati. Air memfasilitasi hampir semua aktivitas fisiologis; di antara banyak fungsi lainnya, ini memungkinkan sel-sel Anda untuk beroperasi secara normal, makanan Anda untuk dicerna, dan semua organ Anda untuk memenuhi tujuannya. Sangat penting untuk mempertahankan tingkat hidrasi yang sehat untuk menghindari disfungsi metabolisme, pencernaan, dan neurologis.
Mitos Kopi Rusak
Sebuah studi yang diterbitkan dalam "PLOS ONE" pada Januari 2014 menemukan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang setiap hari tidak berkontribusi terhadap dehidrasi, seperti yang sebelumnya diyakini. Para peneliti membandingkan asupan kopi dengan asupan air pada populasi yang sehat. Empat cangkir kopi per hari - sekitar 800 mililiter - tidak menghasilkan perubahan hidrasi yang berarti jika dibandingkan dengan asupan air yang setara.
Kopi Dapat Meningkatkan Hidrasi
Minum kopi dalam jumlah sedang dapat menyumbangkan jumlah cairan yang bermanfaat untuk asupan harian Anda, terutama jika Anda kesulitan meminum jumlah air yang disarankan setiap hari. The Continence Foundation of Australia menyatakan bahwa minum teh dan kopi merupakan faktor penting dalam menjaga hidrasi yang optimal, terutama bagi orang tua, yang cenderung mengalami pembatasan cairan yang lebih besar daripada orang muda. Mereka mencatat, bagaimanapun, bahwa teh dan kopi tidak boleh menjadi satu-satunya sumber cairan dan bahwa 6 cangkir teh per hari, 4 cangkir kopi instan dan 3 cangkir kopi perkolasi harus menjadi batasnya.
Manfaat Lain dari Minum Kopi
Selain membantu total asupan cairan harian, Harvard School of Public Health melaporkan bahwa minum kopi memiliki manfaat lain bagi tubuh. Kopi mengandung antioksidan, flavonoid, dan unsur kimia pelindung lainnya dalam jumlah besar. Asupan moderat telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Kopi terkenal dengan efek energinya, dan dapat menjadi bagian dari diet sehat dan seimbang ketika dikonsumsi tanpa pemanis, krim, atau penyedap.
