Wontons, juga disebut sebagai pembungkus pangsit, dibuat dengan bahan-bahan yang mirip dengan yang digunakan dalam pasta dan dibuat dalam bentuk lembaran kecil. Pembungkus ponton berasal dari budaya Cina dan dapat disiapkan dalam beberapa cara, dari merebus untuk tekstur yang lembut hingga memanggangnya di oven untuk menghasilkan renyah di luar. Saat memanggang pembungkus Anda, Anda bisa memposisikannya ke dalam cangkir kecil yang bisa dimakan yang bisa diisi dengan daging dan keju atau gulung pembungkus seperti gulungan telur.
Piala Pangsit
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 derajat Fahrenheit saat Anda mempersiapkan wontons Anda.
Langkah 2
Lapisi kedua sisi bungkus pangsit dengan sedikit semprotan mentega atau rasa mentega. Jika Anda menggunakan mentega biasa, oleskan pada mantel tipis dengan pisau mentega, atau gunakan semprotan secukupnya untuk melapisi kedua sisi dengan tipis.
Langkah 3
Masukkan dengan lembut satu bungkus pangsit ke dalam cangkir muffin pada panci muffin Anda; itu harus membentuk cangkir kecil. Untuk cangkir pangsit besar, gunakan loyang muffin besar. Jika Anda ingin wonton berukuran kecil, gunakan panci mini muffin.
Langkah 4
Panggang pembungkus ponton kosong dalam oven hingga lima menit, atau sampai ujungnya mulai berubah menjadi warna cokelat muda.
Langkah 5
Angkat panci muffin dari oven.
Langkah 6
Isi cangkir pangsit kosong dengan bahan-bahan favorit Anda, seperti bayam dan keju atau ayam dan sayuran, saat masih dalam panci muffin.
Langkah 7
Masukkan kembali wonton yang sudah diisi ke dalam oven dan panggang hingga lima menit lagi, atau sampai wonton mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan dan isinya dihangatkan.
Langkah 8
Angkat panci dari oven dan biarkan wontons dingin hingga lima menit.
Langkah 9
Lepaskan gelas pangsit dengan hati-hati dari kaleng muffin dengan menariknya dengan hati-hati.
Rolled Wontons
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat Fahrenheit saat Anda mempersiapkan gulungan pangsit Anda.
Langkah 2
Letakkan satu bungkus pangsit di atas meja dan tambahkan isian Anda, seperti daging sapi dan sayuran, di tengah bungkus pangsit.
Langkah 3
Lipat dua sudut yang berlawanan dari pangsit ke atas isian; kedua sudut harus saling menunjuk. Meskipun mereka tidak harus bersentuhan, mereka harus dilipat di atas isinya.
Langkah 4
Lipat sudut ketiga di atas dua sudut yang sebelumnya terlipat dan di atas isian sejauh membentang, dengan meletakkan titik di sisi sudut yang berlawanan. Sudut ketiga ini sekarang harus menunjuk ke arah yang sama dengan sudut terbuka terakhir.
Langkah 5
Gulung pangsit dengan lembut ke titik titik sudut keempat dan terakhir yang terbuka.
Langkah 6
Jatuhkan beberapa tetesan air di bawah sudut terluar dan tekan dengan lembut untuk menutup gulungan pangsit.
Langkah 7
Tempatkan gulungan pangsit di atas loyang dan panggang hingga 12 menit, atau sampai pangsit tampak berwarna cokelat keemasan.
Langkah 8
Keluarkan dari oven dan sajikan panas.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Pembungkus pangsit
mentega
Panci muffin
Loyang
Isi pangsit
Handuk
Peringatan
Pastikan untuk memasak wonton Anda secara menyeluruh untuk menghindari penyakit yang disebabkan oleh makanan. Departemen Pertanian AS merekomendasikan untuk menjaga makanan Anda di atas 140 derajat fahrenheit untuk mencegah pertumbuhan patogen. Simpan sisa makanan di lemari es.
