Tubuh manusia terutama air. Bayi terdiri dari 70 persen air, sedangkan laki-laki dewasa 60 persen dan perempuan 55 persen. Air menyediakan media untuk membuat darah Anda, membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan Anda dan menghilangkan limbah dari setiap sel dalam tubuh Anda. Minumlah minimal 64 ons. air setiap hari untuk menggantikan apa yang hilang melalui metabolisme. Kebutuhan air spesifik Anda harus mempertimbangkan tingkat aktivitas fisik Anda dan wilayah geografis di mana Anda tinggal.
Hidrasi
Air menghidrasi tubuh dengan berfungsi sebagai pelumas untuk melembabkan sendi, dan juga melindungi mata, otak, dan sumsum tulang belakang Anda. Sistem pencernaan Anda menggunakan air untuk cairan vital seperti darah, air liur dan cairan pencernaan untuk membantu transportasi nutrisi dan menghilangkan produk limbah. Air membantu memindahkan makanan Anda melalui usus Anda, yang penting dalam mencegah sembelit.
Elektrolit
Air menyediakan media bagi elektrolit untuk bersirkulasi ke seluruh tubuh Anda. Elektrolit adalah mineral natrium, kalium, klorida, kalsium, dan magnesium. Elektrolit ini menyediakan transportasi glukosa dan asam amino masuk dan keluar sel. Setiap elektrolit diseimbangkan dengan muatan lain yang sama tetapi berlawanan untuk mengatur aliran nutrisi ke sel dan limbah dari sel.
Keseimbangan Asam-Basa
Air membantu mengatur keseimbangan pH dalam tubuh Anda. Air netral - tidak asam, atau pH rendah, atau basa, atau pH tinggi. Konsentrasi hidrogen dalam tubuh menciptakan tingkat asam atau basa dalam darah dan organ Anda. Air memungkinkan ion hidrogen bebas untuk masuk dan keluar dari darah, sel dan air untuk menjaga pH tubuh Anda, yaitu sekitar 7, 4.
Pengaturan suhu
Air memiliki sifat kimia yang membuatnya mampu menyerap dan melepaskan panas untuk menjaga suhu lingkungan tempat ia berada. Suhu tubuh Anda harus dijaga dalam kisaran yang sangat sempit, dan air menghilangkan panas yang berlebihan dari tubuh melalui penguapan keringat. Anda bisa kehilangan hingga satu liter air melalui keringat.
Air dalam Makanan
Air ada di seledri, selada dan sayuran lainnya. Daging seperti ayam, daging sapi dan ikan dapat mengandung hingga setengah hingga dua pertiga dari beratnya dalam air. Susu dan jus juga mengandung air. Air dalam semua makanan ini diperhitungkan dalam asupan cairan harian Anda.
