Diet whole food tidak memerlukan buku, rencana makan yang rumit, penghitungan kalori, gadget atau suplemen. Yang harus Anda lakukan adalah membatasi asupan makanan olahan dan terutama mengonsumsi makanan utuh, yang sedekat mungkin dengan keadaan alami mereka. Melakukan hal ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi ini terutama bermanfaat bagi orang dengan obesitas ringan hingga berat, serta mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan trigliserida dan intoleransi glukosa, menurut Pusat Ilmu Kesehatan Universitas Texas Tech.
Mengapa Makanan Utuh?
Makanan utuh adalah makanan yang telah diproses secara minimal atau sama sekali tidak diproses saat Anda memakannya. Akibatnya, mereka bebas dari tambahan gula, lemak, natrium dan pengawet, yang semuanya harus dibatasi sebanyak mungkin dalam makanan yang sehat. Menurut Dr. Mark Hyman, Anda dapat mengobati dan mencegah penyakit kronis dan merasa lebih baik dengan mengonsumsi makanan utama yang kaya serat, mineral, vitamin, fitonutrien, dan asam lemak omega-3.
Mengapa Ini Bekerja?
Paket makanan olahan dan restoran terkenal mengandung kalori tinggi dari tambahan gula dan lemak. Jika dimakan secara teratur, kelebihan kalori ini memperbesar lingkar pinggang Anda. Dengan memotong makanan olahan dari diet Anda, Anda membatasi asupan kalori yang berlebihan, mencegah penambahan berat badan dan bahkan menurunkan berat badan. Hanya dengan mengganti kentang panggang medium dengan pesanan kentang goreng cepat saji, Anda menghemat 215 kalori. Seiring waktu, itu dapat menyebabkan penurunan berat badan yang cukup besar. Makanan utuh, seperti biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, juga tinggi serat makanan yang kenyang, yang membantu Anda kenyang dan membuat Anda merasa kenyang sehingga Anda makan lebih sedikit.
Yang Dapat Anda Makan
Anda memiliki banyak pilihan untuk diet makanan murni: biji-bijian; buah dan sayuran mentah atau sedikit dimasak; daging tanpa lemak seperti ayam, kalkun dan ikan; dan kacang-kacangan dan biji-bijian. Makanan-makanan ini harus menjadi bagian utama dari diet Anda. Beberapa rencana diet makanan murni menghindari susu, tetapi dalam jumlah sedang susu rendah lemak seperti keju rendah lemak dapat diterima, menurut Texas Tech University. Anda dapat makan sebanyak yang Anda inginkan dari makanan ini untuk memuaskan rasa lapar Anda, catatan universitas.
Apa yang Tidak Seharusnya Anda Makan atau Batasi
Apa pun di dalam kotak, tas, atau paket umumnya terlarang. Hindari makanan apa pun dengan tambahan gula dan lemak. Makanan ringan seperti kerupuk, makan malam beku, dan permen hanyalah beberapa barang olahan yang harus Anda batasi atau batalkan. Minuman manis juga tidak boleh. Karena mereka diproses, bahkan produk gandum seperti roti gandum dan pasta adalah makanan yang harus Anda batasi, kata Texas Tech University. Universitas mengatakan aspek ini adalah kunci untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan mengendalikan trigliserida dan gula darah. Anda juga harus membatasi alkohol, sayuran bertepung seperti kacang polong dan kentang, dan pisang.
Suatu hari dalam kehidupan
Satu sampel hari dalam diet whole food mungkin terlihat seperti ini: Untuk sarapan, makan setengah grapefruit, telur dadar yang dibuat dengan dua putih telur dan bayam dan tomat segar, dan satu porsi keju cottage rendah lemak. Saat makan siang berguling-guling, isi mangkuk besar dengan sayuran mentah segar, dan tambahkan sayuran salad non-tepung lainnya seperti mentimun, paprika, dan kecambah. Sertakan sumber protein seperti dada ayam tanpa lemak atau segenggam kenari. Taburi dengan minyak zaitun dan cuka atau jus lemon. Makan malam adalah hal yang mudah - pasangkan satu porsi protein tanpa lemak, seperti salmon, dengan beberapa sayuran kukus dan gandum seperti nasi merah. Camilan buah segar, kacang, atau keju cottage.
