Orang Amerika mengonsumsi lebih banyak jeruk daripada buah lainnya antara tahun 2000 dan 2010, menurut USDA, dan petani komersial menghasilkan 7.500 varietas apel, menurut University of Illinois Extension. Mengevaluasi nilai dua buah dalam makanan membutuhkan peninjauan pedoman diet Amerika. USDA merekomendasikan makan 2, 5 porsi setiap hari. Pada tahun 2005, hanya satu dari setiap tiga orang Amerika makan dua porsi atau lebih buah setiap hari, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Mengkonsumsi semua jenis buah itu bermanfaat, tetapi jika kebanyakan orang Amerika mengonsumsi kurang dari satu porsi setiap hari, memilih buah dengan kandungan nutrisi paling sehat adalah penting.
Kalori
Jeruk menghasilkan 85 kalori, atau 4 persen dari kalori harian, berdasarkan diet 2.000 kalori standar; apel menyediakan 57 kalori, atau 3 persen dari asupan kalori harian. Buah dan sayuran sering memberikan kalori lebih sedikit dibandingkan dengan jenis makanan lain yang mengandung lebih banyak gram lemak padat energi. Pergeseran kepedulian terhadap daging dan produk susu lebih bermanfaat bagi konsumen yang sadar berat badan.
Serat
Jeruk menghasilkan 4, 3 g serat, sedangkan apel menyediakan 2, 6 g. FDA merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan yang menyediakan 25 g setiap hari. Makanan nabati menyediakan serat dalam makanan. USDA merekomendasikan untuk mengonsumsi total 5 hingga 9 porsi buah dan sayuran setiap hari. Memenuhi rekomendasi ini bersama dengan biji-bijian dan kacang-kacangan adalah cara yang mudah diingat untuk memasukkan jumlah serat yang cukup dalam makanan. Serat mendukung pencernaan yang sehat dan membersihkan kolesterol berlebih dari tubuh. Termasuk apel dan jeruk dalam diet bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan serat harian.
Vitamin
Jeruk dan apel menyediakan beberapa vitamin, termasuk vitamin C, asam folat, dan vitamin A. Kebutuhan harian vitamin C adalah 60 mg. Jeruk memberikan 95, 8 mg. Apel menyediakan 5 mg. Kebutuhan harian asam folat adalah 400 mikrogram. Jeruk menyediakan 54 mikrogram dan apel menyediakan 3 mikrogram. Kebutuhan harian vitamin A adalah 5.000 IU. Jeruk memberikan 405 IU, dan apel menyediakan 59 IU. Vitamin A dan C dan antioksidan penting yang melindungi sel-sel sehat dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Asam folat sangat penting untuk pembentukan DNA dan pemisahan sel yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi dan anak-anak. Termasuk jeruk dalam makanan memberikan tingkat signifikan setiap vitamin yang berkontribusi terhadap kesehatan.
Mineral
Mineral yang disediakan jeruk dan apel termasuk kalsium dan kalium. Kalsium dan kalium keduanya berkontribusi pada sistem kardiovaskular yang sehat karena mereka mengatur kontraksi otot jantung. 72 mg kalsium dan 326 mg kalium yang diberikan jeruk lebih signifikan dibandingkan dengan 7 mg kalsium dan 117 mg kalium yang disediakan apel. Kebutuhan harian adalah 1.000 mg kalsium dan 3.500 mg kalium.
Apel atau Jeruk
Jeruk memberikan lebih banyak vitamin, mineral, dan serat dibandingkan dengan apel. Ini juga memberikan lebih banyak kalori, tetapi energi tambahan yang disediakannya dalam makanan seimbang dengan manfaat nutrisi tambahan. Memasukkan kedua buah dalam diet itu bermanfaat, tetapi jika memilih hanya satu saja diperlukan, jeruk adalah pilihan yang lebih sehat.
