Whey adalah jenis protein yang berasal dari susu sapi. Meskipun suplemen whey protein dan campuran minuman adalah cara cepat untuk mengonsumsi protein, mereka mungkin tidak cocok untuk individu dengan gangguan pencernaan tertentu, seperti penyakit Crohn. Seperti produk susu lainnya, whey protein isolate dapat meningkatkan risiko gejala tertentu.
Penyakit Crohn
Penyakit Crohn menyebabkan peradangan pada saluran pencernaan Anda. Meskipun peradangan dapat memengaruhi bagian mana pun dari sistem pencernaan Anda, ini paling sering menyebabkan pembengkakan di bagian bawah usus kecil Anda. Diare adalah gejala umum penyakit Crohn. Protein whey dapat meningkatkan risiko diare. Ada beberapa teori tentang penyebab penyakit Crohn. Salah satu alasan yang mungkin melibatkan sistem kekebalan tubuh yang mengira zat alami sebagai ancaman, meningkatkan jumlah sel darah putih yang dapat menyebabkan peradangan kronis dalam saluran pencernaan.
Pertimbangan
Penyakit Crohn adalah gangguan serius yang dapat menyebabkan penurunan berat badan dan pendarahan dubur. Salah satu risiko utama penyakit Crohn adalah kemungkinan kekurangan nutrisi, termasuk kekurangan protein yang memadai. Kekurangan protein dapat terjadi karena konsumsi nutrisi yang tidak memadai, serta ketidakmampuan untuk menyerap protein melalui usus Anda, juga dikenal sebagai malabsorpsi. Sementara orang tanpa batasan diet dapat menggunakan produk whey sebagai suplemen protein, ini mungkin bukan sumber protein terbaik untuk orang dengan penyakit Crohn.
Whey Protein Isolate
Kebanyakan orang perlu mengonsumsi antara 20 g dan 25 g protein per hari. Protein whey adalah salah satu bentuk protein yang paling mudah dicerna. Isolat protein whey adalah protein whey olahan yang tidak lagi mengandung laktosa atau lemak. Bentuk isolat protein whey mengandung sekitar 90 persen protein.
Tindakan pencegahan
MayoClinic.com merekomendasikan orang dengan penyakit Crohn dan penyakit radang usus lainnya membatasi produk susu. Walaupun isolat protein whey tidak mengandung laktosa, sumber diare dan nyeri perut yang umum, ia dapat meningkatkan risiko perdarahan. Ini juga dapat menurunkan tekanan darah Anda. Jika Anda menderita penyakit Crohn, berkonsultasilah dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen jenis apa pun, termasuk isolat protein whey.
