Hati Anda adalah organ padat terbesar di tubuh Anda. Ini mengubah nutrisi dari makanan menjadi bentuk tubuh Anda dapat menggunakan dan menghasilkan empedu, yang mengirimkan produk limbah ke usus Anda. Hati Anda juga membantu mencerna lemak dan menyimpan karbohidrat sebagai glikogen. Organ ini dapat menjadi stres ketika terkena makanan yang tidak sehat atau polutan lingkungan dan tidak dapat bekerja secara efisien. Untuk hati yang sehat, makan makanan yang merangsang fungsi hati.
Manjakan Daun Artichoke
Hati Anda menghasilkan empedu, yang membantu mengangkut racun, termasuk kolesterol, ke usus besar Anda untuk dibuang. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung. Empedu juga merangsang pergerakan ritme usus Anda, sehingga mencegah penumpukan racun. Artichoke mengandung cynarin, yang mempromosikan produksi empedu. Mereka juga membanggakan silymarin, flavonoid yang memungkinkan reaksi terjadi di luar hati Anda, sehingga melindunginya. Flavonoid adalah antioksidan yang memberi warna berbeda pada sayuran,
Makan Sayuran Berdaun Anda
Sayuran hijau berdaun melindungi hati Anda, lapor Edward F. Group III, DC, ahli gizi klinis bersertifikat, di situs web Global Healing Center. Mereka melakukan ini dengan menetralkan logam, bahan kimia dan pestisida dari makanan dan lingkungan. Dengan menambahkan arugula, bayam, sawi hijau dan sawi putih ke dalam makanan Anda, Anda juga dapat meningkatkan aliran empedu, yang membuat tubuh Anda membuang produk limbah. Makan mereka mentah, dimasak atau dijus, atau tambahkan ke resep smoothie untuk sarapan atau camilan sehat.
Anda Tidak Bisa Mengalahkan Bit
Bit mengandung flavonoid betalain, yang mendukung kesehatan hati secara keseluruhan. Betalain membantu hati Anda memodifikasi racun sehingga tubuh Anda dapat membuangnya. Menurut Perawat Holistik Terdaftar Julie Daniluk, tubuh Anda lebih mampu menyeimbangkan hormon, kolesterol, dan tingkat energi ketika hati Anda dibersihkan dari bahan kimia dan racun. Tambahkan bit mentah ke salad, jus atau memasaknya dan campur dengan pasta atau nasi merah.
Punya Lebih Banyak Brokoli
Sayuran silangan, yang meliputi brokoli, kembang kol dan kubis Brussel, meningkatkan jumlah glukosinalat dalam tubuh Anda. Glucosinolate adalah senyawa organik yang meningkatkan produksi enzim di hati Anda yang pada gilirannya mendukung kesehatan pencernaan dan membantu membuang racun tubuh Anda. Demikian juga, kol dan kimchi mengaktifkan dua enzim yang mendetoksifikasi hati Anda.