Hasil tes kolesterol akurat adalah faktor penting dalam menentukan risiko penyakit jantung. Lebih dari 35 juta orang Amerika memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi untuk menempatkan mereka pada risiko yang signifikan untuk penyakit kardiovaskular. Anda mungkin perlu memperhatikan apa yang Anda makan sebelum pemeriksaan kolesterol karena beberapa komponen dari tes kolesterol standar sensitif terhadap asupan makanan.
Panel Lipid
Panel lipid biasanya mengukur beberapa zat yang terkait dengan kolesterol, termasuk LDL, HDL, trigliserida, dan kolesterol total. Makanan tidak langsung memengaruhi LDL dan HDL. Kolesterol total dan trigliserida peka terhadap asupan makanan. Anda harus berpuasa selama 9 hingga 12 jam sebelum darah diambil untuk profil lipid. Ini berarti Anda tidak dapat memiliki apa pun, kecuali air, untuk dimakan atau diminum sebelum tes darah Anda.
Trigliserida
Makanan meningkatkan kadar trigliserida. Tingkat trigliserida Anda dapat naik 5 hingga 10 kali lebih tinggi setelah makan, menurut LabTestsOnline.org. Sebagian besar laboratorium menginstruksikan Anda untuk berpuasa sebelum menjalani tes trigliserida. Ada beberapa minat baru-baru ini dalam mengukur kadar trigliserida tidak cepat karena mereka mungkin lebih menunjukkan status trigliserida normal seseorang.
Makanan dan Trigliserida
Trigliserida sangat sensitif terhadap makanan bergula, kalori berlebih, dan lemak. Kebanyakan lemak dalam makanan dan dalam tubuh adalah dalam bentuk kimia trigliserida, menurut American Heart Association. Jangan menikmati makanan penutup yang manis sebelum darah Anda diambil jika Anda biasanya tidak makan permen. Tubuh Anda mengubah kelebihan kalori menjadi trigliserida dan menyimpannya dalam sel-sel lemak hingga tubuh membutuhkan energi. Hindari makan berlebihan pada hari-hari sebelum darah Anda diuji untuk mendapatkan pengukuran trigliserida yang akurat.
Diet Normal
Anda harus makan secara normal pada minggu sebelum pemeriksaan kolesterol untuk memberikan gambaran yang akurat tentang risiko penyakit jantung. Hindari makanan tinggi lemak trans, lemak jenuh, dan kolesterol jika Anda biasanya tidak mengonsumsi makanan berlemak. Makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol adalah penyebab utama kolesterol tinggi.
Alkohol
Alkohol menyebabkan peningkatan trigliserida secara dramatis. Sebaiknya Anda tidak minum alkohol setidaknya 24 jam sebelum darah Anda diperiksa kadar kolesterolnya. Anggur dapat meningkatkan HDL, atau kolesterol baik, tetapi Anda tidak boleh minum alkohol sebelum tes darah.
Risiko
Makan makanan atau minuman, terutama alkohol, akan meningkatkan trigliserida dan kadar kolesterol total. Seorang dokter mungkin meresepkan pengobatan yang tidak perlu jika dia tidak mengetahui darah diperoleh saat pasien dalam keadaan tidak puasa.
Manfaat
Manfaat pemeriksaan kolesterol yang akurat adalah memberi Anda penilaian yang akurat tentang risiko Anda terkena penyakit jantung. Anda dapat mengontrol kolesterol Anda dengan makan makanan yang sehat, berolahraga cukup, dan tidak merokok atau minum berlebihan. Anda mungkin harus minum obat untuk mengendalikan kadar kolesterol Anda.
