Jutaan orang Amerika mengalami hyperacidity, lebih dikenal sebagai acid reflux. Mulas dan gangguan pencernaan adalah gejala khas. Anda mungkin telah memperhatikan bahwa makanan tertentu yang Anda makan memicu sensasi terbakar di dada, perut kembung atau tidak nyaman. Berita baiknya adalah, membuat penyesuaian pada diet Anda membantu mencegah dan mengurangi gejala refluks asam dan perubahannya mudah dilakukan. Dapatkan evaluasi oleh praktisi perawatan kesehatan Anda jika Anda sering mengalami sakit maag, karena Anda mungkin memiliki kondisi yang lebih serius yang disebut penyakit gastroesophageal reflux.
Memahami Hyperacidity
Hiperasiditas terjadi dalam dua cara utama. Yang pertama adalah bahwa pita otot yang biasanya berkontraksi untuk mencegah asam lambung mengalir ke kerongkongan berhenti bekerja secara efisien. Ini memungkinkan cairan pencernaan dari lambung, yang bersifat asam, memasuki kerongkongan. Hasilnya adalah iritasi pada lapisan esofagus dan gejala klasik seperti mulas. Yang kedua adalah bahwa beberapa orang menghasilkan asam lambung berlebih. Dalam kedua kasus tersebut, makanan yang merangsang asam lambung dapat memicu gejala.
Makanan untuk Dicapai
Buah-buahan dan sayuran harus menjadi makanan pokok setiap diet sehat. Jika Anda menderita refluks asam, pertahankan agar sayuran yang dipanggang, dipanggang, atau dikukus dengan ringan, dan buah segar, kaleng atau beku, kecuali yang ada dalam daftar bendera merah. Pilih makanan olahan susu rendah lemak, seperti yogurt dan keju cottage. Pilih daging sapi segar, tanpa lemak, babi dan unggas, serta ikan. Biji-bijian utuh adalah makanan pokok lainnya, dan jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, Anda tidak mendapatkan cukup. Pilihlah biji-bijian rendah lemak seperti beras merah, gandum utuh, gandum utuh, dan kuinoa.
Makanan yang Harus Dihindari
Buah-buahan tertentu seperti tomat dan buah jeruk seperti lemon, jeruk keprok dan jeruk bali adalah pemicu refluks asam yang umum. Hindari hal ini untuk menurunkan risiko flare-up Anda. Sebagian besar sayuran aman, tetapi bagi sebagian orang, bawang memicu gejala. Makanan berlemak tinggi cenderung menyebabkan masalah. Hindari makan gorengan atau makanan berlemak. Ini berarti menghindari daging olahan seperti sosis dan hot dog dan versi makanan biasa seperti pizza. Pelajari cara yang lebih sehat untuk membuat makanan yang Anda nikmati. Misalnya, buat pizza ramah asam surutnya sendiri menggunakan adonan gandum, sayuran segar, jamur, dan keju rendah lemak. Lewati tomat atau saus tomat.
Rekomendasi lain
Minuman tertentu memicu gejala pada beberapa orang. Nilailah toleransi Anda terhadap kopi, teh, minuman rasa mint, alkohol, dan minuman bersoda. Peppermint dan cokelat juga merupakan pemicu umum. Hindari mengonsumsi makanan besar dan makan di piring kecil untuk membantu mengontrol porsi makan Anda. Jika Anda merokok, ambil langkah untuk berhenti, karena nikotin memicu kenaikan asam lambung. Waktu hari Anda makan juga dapat menyebabkan masalah. Hindari makan terlalu dekat dengan waktu tidur, lewati camilan tengah malam dan jangan langsung berbaring setelah makan. Jika Anda kelebihan berat badan, menurunkan berat badan dapat membantu mengurangi gejala.
